法国篇(下) | 10.29乐酒大赏逛展攻略之法国九大产区精品佳酿,70+...
酒庄始建于1638年,是波尔多产区最古老的酒庄之一,地处梅多克圣朱利安子产区,全年气候温和,是最适合生产优质红葡萄酒的风土之一。目前该酒窖属于德龙家族,属于“DomainesDelon”庄园。展位号:A09进口商:美夏名庄Ch??teauCantenmerle佳得美酒庄位于法国波尔多的上梅多克产区,位列1855分级中的五级庄。这座占地90公...
80%的葡萄园被毁?!恶劣气候给法国酒农一顿‘暴击’
从波尔多到勃艮第,从卢瓦尔河谷到朗格多克,各个产区都有自己的“难题”要解,法国的酒农们着实有些苦不堪言。面对霜冻的侵袭,有些小产区遭受重创,汝拉(Jura)约40%的葡萄园受到影响,而法国西南产区的卡奥尔(Cahors)损失更为严重,约有90%的葡萄园遭到破坏。当地议员AurélienPradié公开表态:“霜冻侵袭正在威胁...
世界杯阿根廷爆冷,但这个葡萄品种你一定要知道
带着对阿根廷的羡慕之情,法国卡奥尔产区的生产者们如今也将马尔贝克放到新橡木桶中陈年。尽管更克制、更野味加上更干、更紧致的风格依然明确地标识出这些卡奥尔葡萄酒浓重的法国风格。
城市大学餐酒师资研习 香港品酒大师梁卫民受邀开讲
曾经连获三届香港品酒师冠军的前《香港葡萄酒评审协会》主席,现任《香港酒业总商会》中国葡萄酒与烈酒委员会主席梁卫民,在此次专题演讲当中带来充沛的专业资料深入解析,直指法国卡奥尔(Cahors)和利幕(Limoux)产区将会是未来性价比最高的葡萄酒明星产区;特别是卡奥尔产区,他认为将会是超越波尔多最佳的替代品,因为就他目前...
你知道这些五彩斑斓的酒吗?|卡奥尔|法国|黑酒_新浪新闻
黑酒是指在法国(France)卡奥尔(Cahors)产区,用马尔贝克(Malbec)酿造成的酒精饮料,属于法国红酒范畴。由于酒体深黑如墨,故而得名黑葡萄酒,简称黑酒。据历史记载,公元前一世纪卡奥尔地区就已经有关于葡萄酒生产的记录。这里出产的红葡萄酒呈墨水般的深黑色,个性十足,酒体健硕,味道清香,散发着香料、咖啡和黑色水果的...
法国主要的葡萄酒产区 你了解了吗?
产区主要为海洋性气候,夏季炎热干燥,秋季温和且光照充足,春冬两季凉爽多雨(www.e993.com)2024年9月19日。这里种植的葡萄品种是法国各产区中最齐全的,而这里也是全法国出产葡萄酒风味最复杂、种类最丰富的产区,其中卡奥尔出产的红葡萄酒,酒液呈现出如墨水般的深黑色,酒体健硕,味道清香,个性十足,有“黑酒”的美誉。
法国西南产区葡萄酒地图
洛特河产区也受到大西洋气候和地中海气候双重影响。这里种植的葡萄品种与加仑河和塔恩河种植的葡萄品种相同。卡奥尔(Cahors)是这里最出名的子产区,因为它是马尔贝克的故乡。卡奥尔红葡萄酒承蒙英国和俄国皇室的恩宠已达数个世纪之久,其酒颜色深红,充满浓郁的李子、烟草气息,还伴有一抹青苹果气息。??...
每个葡萄品种都具有独特的个性,葡萄酒品种资源的宝库
以上所提到的十分具有地理特色的葡萄品种均为白葡萄,而其他著名的红葡萄品种种植地区有罗纳河谷产区下的埃米塔日(Hermitage)产区的西拉;卡奥尔(Cahors)产区和乌拉圭的马尔贝克(Malbec);西班牙的歌海娜(Grenache)及丹魄(Tempranillo)、意大利的桑娇维塞(Sangiovese)和巴罗洛(Barolo);南非的皮诺塔吉(Pinotage);加利福尼亚州...
六国明星葡萄品种 你认识几个?
如果说赤霞珠是上帝对波尔多(Bordeaux)的恩赐,那么马尔贝克便是上帝对阿根廷的馈赠。原产于法国西南部盖尔西(Quercy)卡奥尔(Cahors)产区的马尔贝克在阿根廷有着不俗的表现,如今已成为阿根廷最重要、种植面积最广的优质红葡萄品种,称阿根廷为“马尔贝克之乡”一点也不为过。
扫盲文!一句话概括25个国际葡萄品种的特点(上)
著名产区:美国加州、意大利(11)马尔贝克(Malbec)阿根廷“国宝级品种”。单宁中等、酸度中等、酒体中等,酒精度高。好喝不贵,也是属于虐一把才能酿造出顶级葡萄酒的那种。香气:黑莓、蓝莓、李子、黑樱桃、皮革、烟草著名产区:阿根廷门多萨、法国卡奥尔