原来中药煎制有这么多讲究!你知道吗?

煎制中药的器皿最好用砂锅,瓦罐或搪瓷罐,忌用铝、铁、铜等金属容器,因为中药成分复杂,可能会和金属发生化学反应,产生对身体有害的物质。像我们古代的人熬中药,一般都是用陶罐,为什么要用陶罐呢?是因为它的性质稳定,不容易跟里面的各种中药产生化学反应。现在医院里面大多数都是用不锈钢的煎药机。因为不锈钢的性质...

重庆市红十字会医院(江北区人民医院)药学部李兴渊:中药,您吃对了吗?

一般情况下,中药不能用金属器皿来煮,因为金属器皿中所含的各种金属成份会与某些中药的成分产生化学反应,而且其中某些重金属被析出后会被人体吸收,从而影响人体的健康。最好用砂锅、陶罐、搪瓷、不锈钢亦可。记者:煎药前需不需要浸泡?李兴渊:药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水...

药师说药丨用好中药“金箍棒”,健康烦恼“一扫光”

1煎煮器具:以砂锅和瓦罐为宜,禁止使用铜、铁铝锅等金属器皿,以免中药成分与金属器皿发生化学反应,影响中药药效。2中药浸泡:煎煮前,需先将中药凉水浸泡30分钟左右,便于有效成分析出。3煎煮方法:第一煎可使用浸泡中药的水,第二煎的加水量应为第一煎的1/3到1/2。煎煮中药时,应先武火煎煮,沸腾后转文火,一...

煎中药的正确打开方式,您了解吗?

1.将中药和水一同倒入锅内,第一煎大火烧开后,改小火煎30分钟(期间可翻动中药2~3次,防止糊锅及溢出),然后将煎好的药液倒入容器中。第二煎,在锅内加入温水(防止炸锅),水量及煎煮方法同第一煎。2.中药熬煮过程中要盖着锅盖,防止有效成分挥发。如果有不易溶解的药材,需要每隔10分钟左右顺着同一个方向翻动一次。

中药怎么煎?煎多久?怎么保存?一次说清“正确打开方式”

煎中药,用什么器皿?传统的砂锅、瓦罐或瓷器是煎煮中药的理想选择,也可选择不锈钢锅,因为它们性质稳定,不易与药物成分发生化学反应。应避免使用铁锅、铜锅或铝锅等金属器皿,这些金属元素活泼,可能会与中药中所含的某些化学成分发生反应,从而影响药效。《中药器物志》吴凌燕...

中药到底该怎么煎?你真的煎对了吗?

煎药的器皿最好选用砂锅、瓦罐、搪瓷锅或不锈钢器皿等,它们的化学性质稳定,不会与中药里的有效成分发生化学反应(www.e993.com)2024年11月20日。注意忌用铁、铜、铝等金属器皿,以免发生化学反应,降低疗效,产生副作用。中药饮片是否需要清洗?中药调配所发出的饮片,都是经过加工、炮制好的,均达到药典的规定标准,无需清洗,以免饮片中的水溶性成分丢...

紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的吗

工欲善其事,必先利其器。煎中药首选材质稳定的器具,一般推荐使用砂锅、陶瓷锅、不锈钢锅或者紫铜锅,其中紫砂锅或紫铜锅煎药是最好的。传统用紫砂锅和陶瓷锅是首选的熬药用具,砂锅以紫砂为最,更能保全药之味。紫砂和陶瓷传热非常的缓慢且均匀,材料无毒无害、性质稳定,也没有异味,可以更大程度地保存药效。

中药煎服的那些“讲究”您学会了吗?收藏起来慢慢看

到医院开了中药回家煎服,如何正确操作让药效发挥到最佳,听桃源县中医医院药师来一一说明白。一、如何选择煎药器皿?中药饮片煎煮宜选用砂锅、瓦罐、瓷器等,不推荐使用不锈钢锅(可能与药液发生化学反应)及玻璃容器(有炸裂风险),忌用铜器、铁器,易与中药汤液发生化学反应,使饮片中有效物质发生改变,影响疗效。

中药调理养生及正确煎服方法

接下来,我们重点说一说中药的煎服方法。首先是煎药器具的选择。最好使用砂锅或瓦罐,因为它们的性质稳定,不易与药物发生化学反应。避免使用铁锅、铝锅等,以免影响药效。这是因为铁锅和铝锅在加热过程中可能会与中药中的某些成分发生反应,从而改变药物的性质和疗效。同时,也要注意煎药器具的清洁,避免残留上次煎药的痕...

中药没煎对,等于瞎浪费?

要知道,中药没煎对,等于瞎浪费。弄错了煎煮方法,可能就“方对药不灵”,甚至引发不必要的问题哦。煎药第一步:锅选对了吗?煎药器皿对中药汤剂的煎煮质量有很大的影响,这一点常常会被患者忽视。中药煎煮的容器首选耐火的砂锅,因为砂锅导热均匀,保温性强,材质不会与药物成分发生化学反应。