“秋天吃一果,中药不用抓”!一润肺、二止咳、三润燥,别不懂吃

4、放入电炖锅里隔水炖煮,炖2个小时左右,出锅前下入少许盐调味即可。二、青橄榄无花果瘦肉汤食材:青橄榄、无花果、瘦肉、枸杞、陈皮。1、青橄榄洗净对半切开、陈皮泡软刮掉白膜、瘦肉洗净焯水待用,2、把准备好的所有食材一起放入砂锅里。加入适量的纯净水炖煮。3、大火煮沸转小火炖煮90分钟左右。4、食...

药师说药丨用好中药“金箍棒”,健康烦恼“一扫光”

1煎煮器具:以砂锅和瓦罐为宜,禁止使用铜、铁铝锅等金属器皿,以免中药成分与金属器皿发生化学反应,影响中药药效。2中药浸泡:煎煮前,需先将中药凉水浸泡30分钟左右,便于有效成分析出。3煎煮方法:第一煎可使用浸泡中药的水,第二煎的加水量应为第一煎的1/3到1/2。煎煮中药时,应先武火煎煮,沸腾后转文火,一...

【健康科普】中药的煎煮方法

煎药用具:砂锅最佳,搪瓷、不锈钢器皿亦可,忌用铁、铝器具,因其成分不稳定,容易发生化学反应,影响药效。浸泡方法:中药煎煮前需加洁净的冷水浸泡,浸泡时加水量以超过药物3--5厘米为宜,加水后浸泡20--30分钟,质地坚硬的药物可延长浸泡时间至1小时。煎煮时间:先用武火将药煮沸然后再用小火慢煎。一般需要煎煮两次,...

煎中药的正确打开方式,您了解吗?

1.将中药和水一同倒入锅内,第一煎大火烧开后,改小火煎30分钟(期间可翻动中药2~3次,防止糊锅及溢出),然后将煎好的药液倒入容器中。第二煎,在锅内加入温水(防止炸锅),水量及煎煮方法同第一煎。2.中药熬煮过程中要盖着锅盖,防止有效成分挥发。如果有不易溶解的药材,需要每隔10分钟左右顺着同一个方向翻动一次。

“降脂茶”“降尿酸茶”……适合句容人体质的中药茶方来啦!

2、煎煮:(1)使用砂锅或不锈钢锅,避免使用铁锅,以免与药材中的成分发生反应。(2)加入约1500克至2000克清水。(3)大火烧开后转小火,慢煮30分钟。3、可依据个人喜爱,添加适量冰糖,冷却后饮用。四、注意事项1、乌梅具有内敛的作用,对于正在感冒发烧的朋友,最好等感冒好后再饮用,以免加重症状。

安徽明光:“智慧中药房”让群众买药不再“煎熬”

人民网滁州4月30日电(记者周坤)排队挂号候诊,专家“望闻问切”,开好药方后,药师手抓称量,挨个打包后,自己拿回家用砂锅煮开、慢熬……这些场景,是不是你印象中看中医的样子(www.e993.com)2024年11月20日。而如今,这些“刻板印象”正在被智能化、智慧化的现代技术所改变。4月28日,今年65岁的明光市潘村镇农民何勇在潘村镇中心卫生院看高...

中药,你煎对了吗?

5.药料应当充分煎透,做到无糊状块、无白心、无硬心。煎药时应当防止药液溢出、煎干或煮焦。煎干或煮焦者禁止药用。二、你选好煎药器具了吗?在煎药过程中,器具的选择对药效的发挥和药物的稳定性都有一定影响。1.砂锅:砂锅是传统的煎药器具,其优点在于受热均匀,温度缓慢上升,能够较好地保留药材中的有效成分,且...

商丘市中医院专家教你如何正确煎煮中药

“在煎制中药时,咱们可以使用自来水和井水,或者是家庭如果条件允许的话使用桶装纯净水也可以。”孙波介绍,在家煎煮中药,最好使用传统砂锅;如果没有传统砂锅的话,家庭用的那种不锈钢锅或者搪瓷锅也可以。记者了解到,煎药前,首先要对医生开的处方有所了解,医生开的有先煎、后下、烊化或冲服等字样,应根据情况在煎煮...

为什么熬中药最好用砂锅?

首先,砂锅的主要成分是硅酸盐,受热均匀,煎药时锅内的水分不容易被蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解。其次,砂锅的传热性能好。一般煎药时间为20至30分钟,但有些药物要依具体情况而定,如补益药文火煎煮至沸后需要40分钟,矿物、介壳类中药需要的时间则更长。煎药时要经常搅拌,否则稍不留神就容易糊锅,不锈钢锅传...