王老吉火锅节盛大启幕!成都与重庆联手打造百人盛大火锅盛宴!
而当热辣的川渝麻辣火锅与清爽的王老吉相遇,一场令人热血沸腾的美食盛宴就此拉开帷幕。8月至10月,王老吉在成都和重庆两座充满活力的城市举办了一场盛大的“王老吉火锅节”,为热爱火锅的人们带来了一场热辣与清凉交织的狂欢。有一口锅叫火锅,有一种辣叫川渝麻辣。成都和重庆,这两座以火锅闻名的城市,弥漫着浓...
浙江省中医院乌梅汤2.0配方已授权,川渝人民有了“火锅搭子”!基于...
乌梅汤2.0与重庆火锅是一对“好伴侣”科研成果转化将注入新活力重药集团党委书记、董事长袁泉指出,“乌梅汤2.0”成功转化给重药集团,这对于川渝地区乃至整个西部而言都是一件好事。这不仅意味着这些地区的群众可以更加便捷、高效地获得“正宗且品质保障的乌梅汤”,同时也为爱吃火锅、麻辣的人群配置了更好的“火锅伴...
已授权!浙江乌梅汤2.0将成为川渝人的“火锅伴侣”
浙江在线8月31日讯(记者包勇通讯员陈岩明)今年5月,浙江省中医院“乌梅汤2.0”上线后一度爆火,上线当天即创下24小时下单超115万贴的纪录,最高一天突破1000万贴的记录。今天,记者从浙江省中医院了解到,“乌梅汤2.0”配方以科研成果形式实现转化,重药集团获得唯一的配方授权。这是中医药领域一次全新的探索,为...
中国火锅变局:从群雄逐鹿到双雄角逐
如果只是麻辣口味和丰富食材,仍不足以支撑川渝火锅走向全国。作为一个商业化产品,川渝火锅的热潮还离不开完整的产业链条。一些龙头企业在持续参与川渝火锅产业链布局,包括上游的食材供应、中游的底料生产、下游的餐饮服务,从而提升了顾客的体验,推动市场增长,其中就包括《白皮书》中提到的两家川渝火锅重点企业——巴奴和...
火锅、烤肉、牛排等自助餐翻红,这13个新品牌商场快拿下!
芝小官,结合川式火锅与烤肉的自助餐品牌,聚焦川渝火锅好搭档——毛肚,定位“毛肚火锅自助引领者”,主打“好毛肚,不限量”,凭借“人均100元毛肚吃到饱”出圈,登上无锡、南京等多个城市自助餐热门榜。在“毛肚自由”之外,门店拥有超200种菜品,囊括海鲜、寿司、20余种水果等。同时根据市场变化不断上新网红涮品,如...
川渝人最爱的“火锅搭子”,跟LV“联姻”了
陪伴川渝人30年的“火锅搭子”作为中国西部最大的植物基饮料公司,唯怡背靠的四川蓝剑集团不仅是四川省百强企业,更跻身中国饮料工业前20强,生产规模已突破400万吨(www.e993.com)2024年10月15日。据2022年中国豆奶市场份额数据显示,唯怡豆奶2022年销售额已突破40亿,在全国植物蛋白饮品市场中位列第三,仅次于达利园旗下豆本豆和中国香港饮料维他奶...
海底捞与美宝莲跨界合作,川渝地区掀起“这啵好辣”风潮
据了解,从即日起至9月15日,除三家限时“唇辣店”外,海底捞携手美宝莲纽约在川渝53家门店共同推出“这啵好辣”主题活动。在全国以辣闻名的川渝地区,一场前所未有的美食与美妆跨界盛宴正悄然上演。辣度套餐、联名锅底、火锅系列美妆产品……海底捞打破了传统火锅行业的界限和壁垒,通过创新性的消费场景打造和定制化...
惊喜!川渝放缓,这5大火锅新品类却逆势增长!
这批火锅的差异化,首先说产品,在川渝火锅基础上,增加了山野特色,比如红汤之外,还有草本原汤,品质牛肉、毛肚、鸭肠等常规涮菜之外,招牌菜品是各类野菜、菌菇和牛肉。其次,场景上,把山野美景搬到城市,给人以大自然的轻松跟野趣,以及在山里吃火锅的感受。
动海报 | 重庆人吃火锅是从小开始 川渝人吃辣是从娃娃抓起
动海报|重庆人吃火锅是从小开始川渝人吃辣是从娃娃抓起3月20日(采访时间),重庆。重庆人吃火锅是从小开始,五六岁的小朋友围坐在一起吃火锅。川渝人吃辣是从娃娃抓起。
川渝人的“火锅搭子”,被LV看上了……
常在川渝人火锅餐桌上的唯怡豆奶,与国际知名品牌LV旗下的投资机构牵手了。近日,LVMH集团旗下的投资机构路威凯腾(LCatterton)宣布完成对四川唯怡饮料食品有限公司(下称“唯怡饮料”)战略投资,引发业内热议。路威凯腾是全球规模最大、仅专注消费行业的私募股权基金,在亚洲地区主要投资中型成长型公司,此前曾投过...