老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意
因为冷,就想吃点热乎乎的饭,放弃了平常吃的牛奶、鸡蛋、牛肉,就着家里的青菜,做了两碗疙瘩汤。因为没有西红柿,看着颜色有些寡淡,不过味道还可以。天冷就炖一锅白萝卜羊肉,来给生活增添点暖意,再做两个小菜,老两口喝一杯吃着早饭,我问老公中午想吃什么?老公说:“天冷了,该吃羊肉了。”吃完饭就...
羊肉汤的家常做法,汤白肉香无膻味,天冷炖一锅暖身又暖胃
6.炖煮时间到后我们就先把羊肉捞出来,接着下入我们切好的白萝卜,再放上几颗大枣,盖上锅盖炖半个小时。7.羊肉放凉以后,改刀切成小一点的块,切好以后放入盆中备用。半个小时时间到后我们打开锅盖,这个时候我们的白萝卜也已经炖熟了,捞出来放入盆中。8.重新起锅,把羊汤倒入锅中,再加上羊肉炖两分钟,这样...
羊肉汤的做法,羊肉萝卜汤,既没有肉的腥膻味,汤还很清亮!
加入足够的清水(水量要没过羊肉),大火煮开后转小火炖煮约1小[4e2.kinaube)时。5.加入萝卜:将切好的白萝卜块加入锅中,继续小[45d.sineigh)火炖煮30分钟至萝卜熟透。6.调味出锅:加入适量的盐和少许白胡椒粉调味,搅拌[0e7.meyoc)均匀后即可出锅装碗。羊肉焯[flh.patrkane)水...
羊肉炖白萝卜,牢记4个关键点,羊肉酥烂不膻汤鲜美
2.加入羊肉:将焯水后的羊肉块放入锅中,翻炒几下,让羊肉表面微微焦黄,这样炖出来的汤色更加浓郁。3.加水炖煮:倒入足够的开水,水量需没过羊肉约2-3厘米,大火烧开后转小火慢炖。4.加入白萝卜:炖煮约40分钟后,羊肉已软烂,此时加入切好的白萝卜块,继续小火炖煮约10分钟,直至萝卜熟透且吸满汤汁。5....
冬日必喝??汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤
汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧~?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??冬日必喝?汤鲜味美的清炖白萝卜羊肉汤在这寒冷的冬天,赶快炖上一锅鲜美的羊肉汤给家人们增加抵抗力吧~?偷偷告诉大家,我中午喝了满满三大碗!??...
11月谣言榜丨冬天吃萝卜、吃羊肉补身体的说法别再信了
正常情况下,一餐吃250克左右的茄子即可,而且建议煮蒸后再吃(www.e993.com)2024年11月7日。4.畸形草莓使用了膨大素不能吃?不是约2890万个|百度搜索结果流言:传言称,草莓畸形个大是因为用了膨大素,吃了会致癌。真相:科信食品与营养信息交流中心科技部主任阮光锋此前在接受新京报记者采访时表示,草莓畸形多数是授粉不足造成的,造成授粉...
冬至到,羊肉俏,冬食羊肉身体好
煮过肉的汤是滋补身体的佳品,如果在炖的时候再加上合适的中药或营养上能起到互补作用的食物,滋补作用会更大,如当归羊肉汤、枸杞羊肉汤、黄芪羊肉汤、羊肉萝卜汤、羊肉豆腐汤、猪蹄羊肉汤等。另外,羊肉有较大的膻味,若1000克羊肉加10克甘草,加生姜、料酒适量,共同炖煮,便能消除其膻味。
冬季“御寒第一肉”羊肉,您吃对了吗?
2、豆腐萝卜是黄金搭档在众多配菜中,羊肉的黄金搭档要数豆腐和萝卜,因为这两种食物不仅含有丰富的微量元素,而且豆腐也能起到清热泻火、除烦、止渴的作用,萝卜能发挥消积滞、化痰热的作用。3、多放姜,少辣椒、胡椒做羊肉的时候,佐料的添加也是有讲究的,最好放些不去皮的生姜,因为姜皮辛凉,有散火除热、止痛...
一到冬天,为什么中、西医都建议吃点羊肉
涮羊肉时在锅底中加入葱、姜或红枣;吃的时候可配小料,搭配韭菜花、腐乳、芝麻酱等;炖:能保证原汤原汁,但因时间较长,会丢失部分B族维生素。羊肉加冬瓜或萝卜一起慢炖有助去膻。此外,还可以加红枣或陈皮一起炖。爆炒:用旺火急炒,加热时间相对较短,营养损失不会特别多。
今日秋分凉燥悄然来,这些滋润美食吃起来!
坚果大家都爱吃,香香脆脆的,一口一个,根本停不下来。所以,这道蜜饯双仁,相信重庆的吃货们也一定喜欢。不但美味,还有补肾益肺、止咳平喘润燥的功效。将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煮1个小时,再加入核桃仁,煮至收汁,再加入蜂蜜,拌匀至沸即可。海米炝竹笋...