盒马松茸价格下调30% 不到百元可购齐“松茸炖鸡”
(99元可在盒马购齐松茸炖鸡食材)“今年是名副其实的野生菌大年,雨水充沛,让野生菌肥美又极具性价比。”盒马蔬菜采购朱傲男介绍,野生菌无法人工培育,产量全是看天吃饭,每年的7月下旬到8月下旬,野生菌疯狂生长。以明星产品松茸为例,今年5月,只有云南西双版纳等小部分地区有产出,产地收购价高达2000元/公斤。伴着...
??松茸价格下调三成 实现“野生菌自由”的月份到了
“大家认知度最高的还是松茸,因为安全无毒,且烹饪方式简单,所以我们把松茸作为新手入门的引流商品。”朱傲男称,本周盒马松茸价格下调了30%,还叠加买赠、换购等活动,以规格为5-7厘米的松茸为例,可附赠一份黄油母鸡,只需不到百元的价格,消费者就能一键购齐松茸炖鸡的食材。她表示,今年不仅产量增加,野生菌的品质...
抗过敏吃什么食物好?艾草、干松茸
艾草、干松茸1、艾草艾草具有回阳、平喘、镇咳、祛痰、止血、抗菌、抗病毒之功效。常用于流产、头风、月内风、子宫出血、月经不调、经痛腹痛等症。怀孕期,孕妇,更年期妇女。阴虚血热者慎用艾叶。阴虚火旺,血燥生热,及宿有失血病者为禁。每100克艾草含热量19千卡。与冰相克同食可能会引起不适。可与鸡肉搭配。
患肿瘤的人可以吃松茸炖鸡吗
核心提示:患肿瘤的人一般是可以吃松茸炖鸡的,但是要控制好食用量。松茸是一种营养价值比较丰富的食物,其中含有大量的氨基酸、维生素、蛋白质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等营养成分。肿瘤患者吃松茸炖鸡以后,可以为身体补充所需要的营养,一定程度上还可以增强自身免疫力,对身体有一定的好处。另外,松茸炖鸡属于一种比较清淡...
小小红松茸 增收新来源
“然而每年10月以后,茶园就会进入休冬期,农产品收入慢慢归零,茶树和荔枝树修剪出来的树干、树叶、茶叶等处理问题也让我们挺头疼的。”黄淑雯表示,在一次农业培训课上,他们了解到了华南国家植物园段俊研究员团队针对广东省气候条件选育的食用菌新品种——中科1号红松茸。修剪出来的树干、树叶、茶叶再加入稻谷壳和玉米秆...
野生菌逢产量大年 部分商超松茸价格下调30%
“大家认知度最高的还是松茸,因为安全无毒,且烹饪方式简单,所以我们把松茸作为新手入门的引流商品(www.e993.com)2024年7月26日。”朱傲男称,本周盒马松茸价格下调了30%,还叠加买赠、换购等活动,以规格为5-7厘米的松茸为例,购买后可附赠一份黄油母鸡,只需不到百元的价格,消费者就能一键购齐松茸炖鸡的食材。
今年野生菌 迎来大“疯”收 盒马全国销量同比增长150%
“大家认知度最高的还是松茸,因为安全无毒,且烹饪方式简单,所以松茸通常是新手入门的野生菌食材。”朱傲男称,本周盒马松茸价格下调了30%,还叠加买赠、换购等活动,以规格为5-7厘米的松茸为例,可附赠一份黄油母鸡。只需不到百元的价格,消费者就能一键购齐“松茸炖鸡”的食材。
开屏策划|云南野生菌江湖地位排行榜
为了一年四季都能品尝到鸡枞菌的美味,云南人还发明出“油封鸡枞”的保存方法:将鸡枞菌撕成丝,放入油锅中煸炒出香气,再将熟好的鸡枞菌放入罐子里,用油封口,随吃随取。受欢迎指数:★★★性价比指数:★★★01NO.4干巴菌“名字很土,吃起来很上头”干巴菌...
丽思卡尔顿酒店名厨团队匠心呈献时令盛宴,邀宾客赏味春日
松茸竹荪炖鸡汤选用珍贵的松茸和竹荪,并配以干贝慢炖,汤醇味美,仿佛让味蕾赴一场“山海”之约。鲜牛肝菌炒牛肉鲜嫩饱满、醇香四溢;香椿蟹肉柴鸡蛋口感丰富、色泽鲜艳。更有香辣淮山花胶肚、椿苗脂油饼等当季新菜,静候四方宾客前来探索春之韵味,在美味中感知美妙春意。
“红伞伞,白杆杆,躺板板?”:我们对菌类存在哪些误解?
在这里也提醒大家,我们在云南常见的吃松茸的方法都是错的,比如吃野生菌类火锅时,餐馆为了安全和营造仪式感会从一开始就把松茸放进去煮十五分钟,实际上,吃所有野生菌最重要的都是吃鲜,不能煮那么长时间,吃松茸也一样。做松茸炖鸡时,在鸡汤起锅时再涮松茸就可以。