最经典的7道发糕做法,不揉面,手不粘面,蓬松柔软像蛋糕,真香

6、锅中加水,放入2次醒发好的面糊,冷水上锅蒸,水开后用大火蒸30分钟,关火再焖5分钟,就可以出锅享用啦!嗯,好香啊!轻轻按压下马上就回弹了,超柔软的红豆发糕就做好了,美味又营养,红豆发糕这样做,全程手不碰面,做法简单!┄绿豆发糕┄〖食材清单〗60克绿豆、2个鸡蛋、1个苹果、100毫升清水、4克...

红糖发糕最简单的做法,蓬松Q弹,香甜松软,新手也能成功

醒好之后冷水上锅蒸,水开再蒸30分钟左右,然后关火再焖5分钟再出锅,这样松软Q弹的红糖发糕就做好了;红糖发糕做法总结:1、做红糖发糕可以加个鸡蛋,这样做出来的放好气孔会更多;2、做红糖发糕喜欢颜色深的,可以只加红糖,喜欢颜色浅一点的,可以加点白糖;...

今天教老公做有手就会的红糖发糕,软糯香甜,比面包还好吃!

然后,冷水下锅,开中火,蒸它个30分钟。时间到了别急着开盖,让发糕在锅里再焖个五分钟,这样就不会因为突然遇冷而回缩了。当当当!时间一到,开盖瞬间,满屋飘香,那红糖的甜、面粉的香、红枣的鲜,交织在一起,简直是嗅觉和味觉的双重盛宴!取出放凉,切一块尝尝,软糯中带着Q弹,每一口都是满满的幸福感。怎么...

做红糖发糕,有人冷水下锅,有人开水下锅,学会正确做法,太香了

蒸的时候,有人冷水上锅,有人开水上锅,正确方法应该是冷水上锅,这样还可以有一个醒的时间,并且事实证明冷水蒸的发糕更加暄软;最后发糕蒸好关火后,不要急着打开锅盖,虚蒸三五分钟,可以防止冷空气突然进入,发糕回缩的情况。

蒸发糕时,只需多加这一步,不仅蓬松如面包,而且营养更健康

4.现在我们把醒好的面糊拿出来搅一下,这样做的目的是为了把里面的空气排出去。5.在碗里刷点油防粘,把搅好的面糊倒进去,再放上一些红枣。6.冷水直接上锅,上汽后蒸三十分钟。7.这样一份Q弹有嚼劲的红糖发糕就做好了,吃起来香甜绵软,老人小孩都适合吃,喜欢的朋友不妨自己在家试试...

杂粮发糕的做法,做蒸出来香甜松软特好吃,操作还简单

1、首先咱们把红薯清洗干净,用刮皮刀刮去外皮,然后切成薄片,放在盘子里(www.e993.com)2024年12月19日。开始上锅蒸,锅中放水,放上装红薯的盘子,冷水热水上锅蒸都可以。2、盖上锅盖大火烧开,上汽开始计算时间,大约蒸12分钟左右就可以了。蒸好之后拿出来用擀面杖,捣成细腻一点的红薯泥。

1碗面粉3勺红糖,就能蒸出柔软蓬松的发糕,女性多吃

2、150克面粉和2克泡打粉过筛,倒入红糖水搅拌至无干粉,加入红枣碎,再次搅拌均匀3、模具中放入刷油,倒入搅拌好的面糊,压平后加入葡萄干发酵至2倍大,冷水上锅蒸20分钟,熄火,等5分钟后打开晾凉后切块就可以食用了,非常松软的红糖发糕就制作好了,你学会了吗?

玉米面发糕好吃有诀窍,掌握好这几点,香甜松软,比面包受欢迎

面糊二次饧好后,冷水上锅蒸上20分钟,时间到后,焖上3分钟再开锅,这样可以避免发糕塌陷,还有就是中途千万不能开锅,水一定一次性加足。

比蛋糕、面包都好吃的发糕,做法真简单

6、然后开火,水开后大火蒸20分钟。蒸好的发糕就可以直接吃了。可以把平底锅刷油,再煎一下,把发糕煎成微焦的状态,特香!这样做出来的发糕冷热都好吃,比面包蛋糕等食物都香,老少都爱吃。小贴士:很多人用玉米粉蒸发糕觉得口感不好,其中错误的做法就是用冷水来和玉米粉;千万记得用沸水烫一下才好,玉米粉用开...

数10种发糕,简单一蒸,做法简单 ,营养好吃不上火!

16)蒸锅放水,将水稍微烧热,大约保持锅内38度左右的温度,将蛋糕模放入;17)发酵大约半小时至一小时。开火,出热气开始算起,蒸30分钟。(根据大小,厚薄而定,6寸蛋糕模可以蒸30分钟)5.南瓜发糕食材:300g南瓜泥、100g牛奶、30g细砂糖、250g面粉、3g酵母。