20余款美食今日分享,菜系丰富味道多样,选择家人喜欢的做几道吧
做法:1、鸡胸肉用刀从中间片开,洗净后放入锅中,倒适量水,加姜片,葱,料酒适量,黄瓜切丝,胡萝卜热水焯后切丝备用。2、鸡胸肉煮熟以后捞出略放冷水过凉,撕成丝,将撕好的鸡丝,黄瓜及萝卜丝放在盘内。3、把蒜捣碎,放入味达美、红辣椒油、凉拌醋、香油、白糖、胡椒粉、芝麻酱、食盐调成味汁。4、料汁撒到...
17款美味菜肴精选,汤汁鲜美下饭十足,家人最爱的家常味道
3.锅加水烧开,下入豆皮焯水,水开后,煮2-3分钟,将豆皮煮软4.将豆皮放在冷水中投凉,捞出控净水,待用,将焯好的豆皮放在冷水中投凉,豆皮就不会粘连成一团,吃着口感也好5.锅加油烧热,下入花椒小火炸制,将花椒炸至微焦,将花椒捞出不用,入葱花,姜末,蒜片,爆香6.下入白菜片大火翻炒,将白菜片炒制断...
6~24月龄宝宝的辅食攻略
2.将羊肉冷水下锅,焯去血水取出备用。3.将羊肉倒入油锅中翻炒至变色后,倒入胡萝卜继续翻炒。4.等胡萝卜变色后,锅中加入水没过食材,小火将食材炖至软烂即可。01—11月龄宝宝的辅食攻略喂养重点■每餐注意蛋、菜、肉合理搭配,保证主食摄入量■注意为宝宝营造良好进餐氛围,鼓励他专注进食■如果...
收藏一下,产后第7天月子餐食谱来啦→
4.鸡胸肉下入热水中烫一下,捞出;5.水开后,下入大米。大火烧开,小火熬煮,其间不停搅拌;6.煮几分钟,关火。盖上锅盖焖20分钟;7.再开火,米粒软烂,下入香菇、姜丝、胡萝卜丝煮一下,加少许盐、香油调味,即可食用。中餐清炒菠菜用料:菠菜200克、大蒜、盐适量。制法:1.菠菜清洗干净,切成小...
减脂期放肆吃的卤鸡胸肉!麻辣鲜香,鸡肉不腥不柴特别好吃!
3、找个深的锅,冷水下鸡胸肉中火(鸡胸肉很大块的话可以对半切一刀)。这一步是为了焯出鸡胸肉里面的血水去腥。不用放姜片料酒啥的,就冷水就行。水开了就可以关火了。4、水龙头打开,鸡胸肉对着水冲用手搓搓把上面的血沫洗掉,别太使劲不然鸡肉会散,洗好的鸡肉再放回锅里备用。
蛋白质是生命的基础,冬天多吃这八道菜,补蛋白强体质,健康过冬
3、起锅烧油,油热后放入鸡胸肉煎一下,煎至两面金黄,再放入豆角翻炒均匀,然后放入适量的孜然粉、食盐调味,翻炒均匀炒至入味,食材炒熟即可出锅开吃(www.e993.com)2024年9月19日。四、白萝卜羊肉汤准备食材:羊肉,白萝卜,姜片,大葱,香菜。做法步骤:1、羊肉清洗干净切成小块,冷水浸泡半个小时,泡出血水后清洗干净,再冷水下锅焯水,放入姜...
蒸螃蟹时你是用凉水下锅还是热水?多数人都弄错,难怪蟹黄不肥美
吃大闸蟹最重要的就是热水下锅,因为冷水下锅的话很容易产生受热不均匀的情况,虽然看起来差别不大,但是当你吃到嘴的时候就知道差距在哪了,就像鸡胸肉这种东西,有些人做出来滑嫩可口,有的人做出来就又柴又干。蒸蟹的时候位置也得对,有些朋友不看重厨房里的事情,根本照顾不到这些。肚脐朝上贝壳那一面朝下,只要...
端午吃粽子:煮粽子用冷水还是热水?用对水,粽子更饱满香甜
相信有很多人跟小编一样,在煮粽子时,都喜欢将水煮开之后再下入锅中,因为大家都觉得这样煮的话,锅中的粽子会成熟的快一些,所以直接将粽子放入热水中煮,但是这种做法是错误的,因为煮完后自己就会发现,外面的米可能已经熟了,但里面的米和肉却完全是夹生的,根本吃不下,吃了也会对身体不好。如果要继续煮的话,外...
国内最受欢迎的10大下饭菜,家常做法详解,发愁吃什么的,请收走
3锅里放水烧开,水刚到排骨,一次性放入足够水,中途不要加冷水。放入排骨,加老抽、生抽、陈醋、料酒、白糖、盐、八角、葱。这里必须用热水,热水才能让肉质鲜美,冷水入锅的话肉汁都到汤里去了。还有这时要大胆快速的下陈醋,这是为了使肉质鲜美骨头酥软,不用担心肉会变酸,因为酸在焖煮过程中放挥发掉。
“三高”不能吃肉?这4种肉才是降三高“法宝”,很多人都错了…
3.鱼煎好后,加入适量开水煮沸,然后放入葱花4.盖上锅盖焖煮,五分钟后加入豆腐、枸杞后,继续炖5.几分钟后再加入适量的盐和胡椒粉,最后将小油菜放进去烫煮视频来源:西北小陈萝卜排骨汤食材:排骨、萝卜、生姜、盐、胡椒粉、葱花步骤1.萝卜滚刀切块,在锅中倒入冷水将排骨焯水,放姜片、料酒,盖上锅盖...