三伏天出汗多,补钾是关键,多吃8道菜,睡得香精神足,安稳度夏
1.羊肉切块,冷水下锅焯水去腥,捞出洗净。2.将羊肉、当归、黄芪、姜片一同放入锅中,加足量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。3.最后加入枸杞,继续炖煮10分钟,加盐调味即可。
要想熬出一锅上等的羊肉汤,这7点一定要注意
羊肉洗净凉水下锅,加少许白酒去腥。注意:是白酒不是料酒!料酒也叫黄酒,是各种香料调制而成,用到羊肉里会使汤味太杂。水开焯水三四分钟,逼出血沫和杂质以后捞出,用热水洗净。一定要热水哦,因为羊肉遇冷后肉质会收紧,吃着口感就不鲜嫩了。四:炖煮有诀窍。烧开一锅开水后,先下入骨头和香料(这个时候不要下...
这种补血佳品,错误食用对透析肾友很危险,注意!
(1)将羊肉洗净切块,在开水锅中煮一下。(2)红枣和枸杞用清水洗净。(3)锅中加入适量的水,放入羊肉、姜片、葱段,大火煮开后转小火慢炖。(4)当羊肉炖煮至半熟时,加入红枣和枸杞,再炖煮片刻后,加入适量的盐。功效:羊肉富含蛋白质和矿物质,与红枣、枸杞搭配,具有补血益气、滋补肝肾的功效,为身体提供丰富的...
夏季养生先养心,养心就是养命!建议中老年人,条件允许多喝4碗汤...
2、锅中加入足量的凉水,下入羊骨头和羊肉,加入姜片、葱段、白芷去腥增香。3、水开烧开之后,用勺子打干净上边的浮沫,全程保持大火,大火才能出白汤,因此水一定要加足了,中途水少了可以切记加开水,不能加冷水,否则羊肉容易煮不烂!4、羊肉煮至用筷子能够轻轻扎透就可以了,羊肉切片放入碗中,加入葱花、香菜、...
明日小雪,推荐这4款营养汤,天冷做给家人喝,身体暖暖过冬天
第一步,把羊肉切成块,清洗干净后冷水下锅,加葱姜和白酒,大火烧开,然后撇去浮沫,捞出用热水冲洗干净。第二步,羊肉重新下锅,再加葱姜和白酒,然后大火烧开,转小火炖1个小时。第三步,白萝卜洗干净切块,下锅继续炖20分钟。第四步,最后加盐和味精调味,出锅后加香菜和胡椒粉调味即可。
大雪时节,建议大家多吃八道冬补菜,增补气血养元气,健康过冬天
1.羊肉剁成小块,清洗干净,然后冷水下锅焯水,加入料酒、姜片、葱段和白胡椒粉去腥,煮开以后,撇去浮沫,再捞出沥干水分,放入炖锅中(www.e993.com)2024年9月15日。2.往炖锅中加入几块姜片和葱段,然后倒入适量的清水,接着中小火炖煮两个小时。3.然后将白萝卜去皮,清洗干净,再切成小块,放入炖锅中继续炖煮。
...乳鸽|山药|红枣|猪脚|羊肉|黑豆|茶树菇|适量清水_网易订阅
(3)方法:将羊肉去筋膜,切成约3厘米方块,先入沸水锅内焯一下,除去血水,捞出沥水后放锅内,注入适量清水。萝卜去表皮,冲洗干净,切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜,烧沸后,改用文火煮约30分钟,再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂,装肉和汤入碗内,用盐、胡椒粉调味即成。
冬季食物养生知识大揭秘 不得不喝的10款养生汤
把羊骨架放锅里,加满清水,好了,开火,熬吧,熬一个小时左右,把漂浮在上面的一些杂质舀出去,这时的汤就比较纯净了,放些葱姜,继续熬吧,什么时候熬的汤成乳白色,象牛奶一样就可以了。熬汤一定要舍得花时间。把切好的羊肉、羊杂放碗里,放些葱花、香菜,蒜黄之类的菜,放适量精盐,把熬好的羊汤趁热倒入碗里,好了...
手脚冰凉的人,冬天如何养生?
下面列举手脚冰凉常见的四类证型,并推荐四道药膳。01脾肾阳虚:当归生姜羊肉汤脾肾阳虚者除了手脚冰凉,还有畏寒怕冷的表现,平常穿衣也比一般人多,容易腹泻。阳气乃生命之本,温煦身体是其重要功能之一。若阳气不足,无法运达手脚等肢体末梢部位,便会出现畏寒、手脚冰凉等现象。
炖羊汤,冷水下锅还是热水下锅好?掌握这几点,羊汤浓白无膻味
2、时间一到,把羊肉捞出,再把它多清洗几遍,随后捞出冷水下锅进行焯水,等水沸腾后,用勺子撇去其表面的浮沫继续煮5分钟即可捞出,然后再将它投放到温水盆中,清洗掉其表面的血沫,一定要洗干净,这个是煮羊汤能变得浓白的关键点。3、洗好之后,是将羊肉倒进锅中,注入适量的开水,大火煮制,再次开锅后,撇去浮沫...