31款佳肴精选,味蕾升级,解馋解腻,美食当前,尽情享受吧
4、平底不粘锅里倒少许油,保持中小火,先把腐皮卷封口的那一面朝下放,再翻面,煎成两面金黄色,定型就行,肉馅不需要全熟。5、煎好的腐皮卷全部倒回锅里,加水没过,加适量老抽、盐、糖,煮开,开着锅盖大火收汁,汤汁收到还剩1/3时,撒一点鸡精,再收至1/4时就可以出锅了。肝腰合炒材料:猪腰肉,适量猪肝...
美食推荐: 拆骨肉烧肥肠,糖醋牛腰肉,香煎腐皮卷,橘子皮炒肉
4.炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒,最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用。5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。6.封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好。7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。橘子皮炒肉材料:橘子皮3个瘦肉40g、油适...
黄豆红烧肉, 麻香包菜腐皮, 豆腐饼, 春笋炒肉
1.黄豆用凉水泡3小时以上,猪肉洗净后切成块沥干水分备用2.锅烧热后放入猪肉炒干水分,煸出油3.将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香,放入肉,加老抽使肉上颜色4.加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒5.放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软麻香包菜腐皮材料:包菜豆腐皮...
香辣扇子骨、烟熏腐皮培根卷配芦笋、蜗牛派配青苹果茴香沙拉
把腐皮铺开,放上烧海苔、培根卷成圆条状芦笋焯水,洋葱切成丝备用热锅冷油烧至5成热,放入做好的腐皮培根卷炸好,改刀备用取不粘锅放入黄油将洋葱、百合煸香调味后装盘,改刀后的腐皮培根卷放入黑椒汁煸炒至收汁起锅装盘后用烟熏机略微熏制,盖上烟熏盖即可蜗牛派配青苹果茴香沙拉食材&配料:蜗牛、千层...
泡腐竹时,最忌用热水泡,厨师长教你正确做法,腐皮完整还不软烂
把猪肉切丝,青红椒切丝,蒜和姜切末,准备工作做完后,腐竹的水也滤干得差不多了。在锅里放入适量的油热锅,等油的温度升高,把姜和蒜末放进去爆香,然后放入猪肉丝翻炒发灰变熟,接着放入青红椒丝翻炒香,然后把腐竹放进去爆炒几十秒后,加入食盐、蚝油来调色调味,腐竹会更加的鲜美,然后再继续翻炒二十来秒,一盘...
这12道素菜美食,色香味俱全,尝试做给家人一起吃吧!
7、不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好(www.e993.com)2024年9月7日。7、火龙果炒芦笋原料:火龙果、芦笋、南瓜、红椒做法:1.火龙果一切为二,用挖球刀挖出火龙果球备用。火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。2.芦笋洗净改刀成菱形块备用。南瓜洗净改刀成菱形块备用。红椒洗净改刀成菱形块备用...
精选44款下饭菜分享,鲜香好味道美味极了,一起在家做大餐吧
做法:1、把肉蟹宰杀治净,剁成块拍上生粉后,在四成热的油锅里炸至表面金红,倒出来沥油。2、锅里放少量的葱油烧热,先下番茄酱和番茄块炒香,待倒入肉蟹块翻炒均匀后,掺鲜汤并加盐、白糖和味精,烧3分钟再把面筋块下锅,见已收汁便可起锅装盘。
这5道家常下饭菜,清爽可口,简单易学,平时做给家人吃都喜欢
5.取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条。6.封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好。7.不粘锅下油,油热,放入腐皮卷煎至腐皮卷,要用小火慢慢煎至两面微黄即好。3、豆腐脑做法:1.所有材料准备好。2.锅里放入三碗水加入大料煮开。(做几个人量放几碗水)...
简单美味的家常小炒合集,让你每天都有新花样!
4、炒锅倒油放入笋丝,胡萝卜,木耳翻炒5、最后加入青瓜,加盐和胡椒粉调味翻炒均匀,盛盘备用6、取一张豆腐皮放入炒好的馅料,卷成小条7、封口可抹些面粉水粘牢,依次全部做好8、不粘锅下油,油热9、放入腐皮卷煎至腐皮卷要用小火慢慢煎至两面微黄即好打开网易新闻查看精彩图片六:青椒炒肉1、...
女人不想老得快,6种食物要多吃,堪称“天然雌激素”,建议了解
2、不粘锅里面放上肥肉块,中小火炼油,炸好后,油渣捞出来,倒出一大部分油出来,剩下的油里,先放些花椒,炒出香味(炸好后捞出花椒),再把瘦肉放进去,肉炒至变色后,就把葱姜辣椒放进去炒半分钟。3、然后放入包菜,大火翻炒!沿着锅边倒一圈料酒,加一点盐再翻炒1分钟,加入蚝油、生抽、蒸鱼豉油。每加一味料...