剩馒头新吃法,不蒸不煎,少油味美,家人连夸太赞了
1、馒头切丁,大小相匀。馒头解冻小窍门:可以将馒头自然解冻,如时间紧急,可以将馒头沾上少许水,放在保鲜袋中,入微波炉“叮”1-2分钟即可。沾水是防止加热时馒头失去水分偏干。2、将土豆去皮切丁。土豆切好之后可以放水中泡着防止氧化发黑,也可用水冲一冲,这样炒起来不发黏,不粘锅,也更脆。3、备好一些蒜...
天热,别老是蒸馒头包子,试试新吃法,手不沾面,一搅一挤就搞定
如果使用的是不粘锅,那么连油都不需要刷,直接盖上锅盖,用小火慢慢烙制即可。等待的过程中,我们可以感受到空气中弥漫的淡淡麦香和玉米的清香。当松饼的表面开始微微鼓起,变得金黄诱人时,就意味着它们已经熟了。此时,只需轻轻翻面,再煎个20秒左右,就可以出锅了。打开网易新闻查看精彩图片出锅的玉米面松饼,...
面粉最好吃的做法,一口不粘锅10分钟搞定早餐,松软美味吃不够
3、鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖,打入盆里,用打蛋器搅拌均匀。4、倒入过筛的粉类,用打蛋器走“之”字拌匀,不要画圈搅拌。5、拌匀的糊糊,无干粉颗粒,细腻光滑。盖上保鲜膜,冷藏静置10分钟。6、取出面糊,再次搅匀。不粘锅预热温控放在2档上,倒入面糊,底部薄薄一层就可以。7、大约三四分钟,大气泡破裂后,...
建议中老年人:早餐少吃馒头和稀饭,多吃这3种,营养全面又健康
步骤一:菠菜摘掉腐叶、枯叶后清洗干净,沸水入锅加入一点食用油和食盐,大约焯水二三十秒左右捞出,放入凉水中降温,接着用手攥干水分,切成小碎段备用。步骤二:把切好的菠菜碎倒入碗中,加入适量的鸡蛋,少许的食盐,搅拌均匀后再加入适量的面粉和少许的清水,再次搅拌均匀后备用。步骤三:不粘锅刷上一层食用油,倒入...
带饭别带绿叶菜?带饭的这10个实战技巧必须学起来
不过豆腐也不是不能带,可以不粘锅加少许油煎一煎,水分就少了。▲图:煎豆腐、紫米饭、豌豆炒杏鲍菇鱼虾其实并非不能带,像去了头尾皮的虾仁,带鱼、三文鱼等采用香煎的方式,做出来很干爽,也都可以带。▲图:虾仁炒西兰花、二米饭、卤鸡腿5、配菜注意颜色搭配...
被“吹捧上天”的6种锅具,又贵又难用,早晚会被时代狠狠淘汰!
平时使用不粘锅的时候,如果不小心划伤涂层,或者锅具空烧,都会让“特氟龙”,从锅中进入我们的口中(www.e993.com)2024年9月20日。由于不粘锅太过容易刮花涂层,而且还有其他类“无特氟龙涂层”的不锈钢锅具出现,所以以前的不粘锅,渐渐地被淘汰了。如果你家里还在使用不粘锅,建议一旦发现有划痕,就立刻停止使用。
要想蒸馒头起锅时不粘?早餐店老板教一妙招,包子松软不粘锅!
要想蒸馒头起锅时不粘?早餐店老板教一妙招,包子松软不粘锅!外面的包子吃的也不放心,所以我们就会自己在家蒸上点香喷喷的包子,那怎么会使包子蓬松口感好呢?打开网易新闻查看精彩图片面粉一定要选择比较松软的,细腻的,包饺子的那种面就可以,面粉发酵时,可以选择加一点白糖,一般两勺左右就可以,这是因为白糖能...
白菜萝卜靠边站,天冷多吃五红盒!入锅一蒸细腻劲道,比馒头强
平底锅里倒入一勺油,将五红盒子底部沾油,摆在不粘锅里,中火将底部微微煎至焦黄。淋入适量水,水量大约没过五红盒子的一半即可,盖上盖子,中小火将盒子焖至熟透。锅里的水还剩一点的时候,打开盖子,将盒子的两面都煎一煎,外酥里嫩的盒子就可以上桌啦。
在家蒸馒头老是感觉不对劲?30年大师傅的秘诀馒头又大又软不粘牙!
馒头的蒸制当然在蒸馒头的时候,很多人担心蒸锅里馒头容易粘锅,这时可以垫上竹垫,或是那种不粘锅的纸,然后大家在蒸馒头时,锅内须用冷水加热,逐渐升温,这样能够避免馒头出现夹生的情况,并且要是馒头蒸出来黄黄的,可以再蒸的水中加些醋,再蒸一会,馒头就变白了...
蒸包子冷水上锅?难怪不好吃,老师傅教”三招“,香软蓬松不粘锅
面好了擀好皮,把馅料放进去包饺子的时候用筷子夹馅料,经常会遇到馅粘在筷子上到处都是的情况,我们用专用的馅料铲就可以避免了。然后我们蒸的时候用合适的蒸笼垫也是保证包子口感的小诀窍,硅胶不粘蒸笼垫圆形小笼包蒸锅蒸蒸布馒头垫,经济、卫生、安全、方便清洗,让您蒸出的面点更白皙。