新菜单被指变相涨价!凑凑火锅:调价前2人锅售价低于成本
除了锅底外,凑凑自助调料的价格也上调了。此前,凑凑的自助调料价格为9元/位,目前价格为10元/位。作为对比,呷哺集团旗下的平价火锅品牌“呷哺呷哺”自助调料价格为6元/位,怂重庆火锅品牌自助调料从去年的0元调整为现在的6元/位,海底捞的自助调料价格则是11元/位。在菜品价格和分量上,凑凑也做了一些调整,部分菜...
延续40年的“自助火锅”!安顺一山村多家餐馆 食客自炒锅底 自带食材
据介绍,一般情况下,餐馆只有在赶集日是最忙的时刻,因此,不少人都选择“自助火锅”,当然,食客也可以不用自带食材,所有食材由餐馆老板提供,火锅底料等也由老板制作,价格另外计算。东关村集市并不大,这里却开了多家餐馆,其中有3家为地摊火锅店。像这样的“自助火锅”,收费是15元/人。“有微利,赚得不...
天冷好想吃火锅啊!“鸳鸯锅”的英文有“鸳鸯”吗?
鉴于西方文化中没有鸳鸯这个概念,鸳鸯锅在英语中可千万不能直接说成lovebirdspot或者mandarinduckpot。而用double-flavorpot表达。所以,鸳鸯锅里并没有鸳鸯。小料选完锅底,要去配小料(seasoning)了。麻酱腐乳、干碟油碟蘸水……不同地区的火锅,会有不同的小料搭配,最经典的麻酱怎么说?来看这份小料英...
假期“味蕾游”:来西博城逛万人千锅-公园火锅长龙宴
今年中秋国庆假期,“万人千锅-公园火锅长龙宴”首次在西博城北广场呈现。百张长条桌、千口老成都火锅共同组成长龙状火锅公园,市民、游客在这里共飨火锅盛宴,展示着成都的火锅发展历程和成都慢生活的万千气象。“有院坝火锅的悠闲安逸、有麻辣的成都味道,还有长龙宴的热闹氛围。”市民刘先生在火锅长龙宴上一边涮牛肉一...
鲜切牛肉火锅卷上天,自助不限量!
第一次来最推荐主打“鸳鸯吃法”:牛油红锅+潮汕汤锅,原汁原味的潮汕汤锅涮牛肉最是鲜美,麻辣鲜香的牛油红锅里下牛蛙、海鲜等,一次解锁两种火锅经典吃法!°0260+菜式挑花眼|烧烤、甜品、水果、饮料虽说主打是鲜切牛肉火锅,自助这块儿也是一点不含糊。烟火气十足的烧烤、热腾腾的小食,还有各种精致甜点、时...
锅底9.9元起,火锅即将迎来平价时代
最为明显的就是,价格方面,小嗨火锅比原来的嗨捞火锅更“平易近人”了(www.e993.com)2024年9月19日。比如,鸳鸯锅底的价格从原来最低19.8元降到了9.9元,肥牛的价格则从开业时的28元降到了23.9元。同时,还推出了鸭血豆腐无限续、2-4人优惠套餐等活动。另外,原来的“自助自选”模式下,店内的菜品是被放置在代表不同价格的餐盘里,让顾客...
快入冬了!闵行这里高人气火锅打卡攻略!没有什么是一顿火锅解决不...
天气渐凉,约上亲朋好友一起吃一顿热气腾腾的火锅再合适不过了。在闵行莘庄,有哪些口味好、评价高的火锅店呢?小编先来打个样,欢迎大家留言区补充推荐!扎根寿喜火锅十余年寿喜锅、冰山和牛、避风塘皮皮虾、蒜蓉生蚝……位于莘庄维璟印象城的“牛New寿喜烧”是一家主打寿喜锅的自助餐火锅店,也是上海本土企业...
锅底口味热度TOP10出炉!2024火锅流行味型意想不到…
红菇豆腐筒骨汤鸳鸯锅闽南骨之味火锅这次的新品锅底,在每日现熬的筒骨汤加入了野生红菇,锅底自带的骨棒还可以吸骨髓,和红油辣锅相配,让人意想不到,而且锅底粉色,颜值也很高。纯纯纯牛油锅海底捞从去年冬季推出的这款锅底,真材实料牛油锅醇厚浓郁,越煮越香,里面还有满满的花椒和灵魂泡椒,让牛油锅爱好者直呼“上...
【消费】新菜单被指变相涨价!凑凑火锅:调价前2人锅售价低于成本
针对消费者反映的2人就餐锅底涨价明显问题,凑凑官方客服则告诉南都湾财社记者,在价格调整前,2人锅是以低于成本的售价回馈给消费者的。针对凑凑价格调整一事,3月4日,南都湾财社记者向凑凑相关负责人了解情况,截至发稿,尚未收到回复。凑凑火锅自助调料涨价1元...
全国牛肉火锅增长力TOP30出炉!
在开发锅底上,也颇用心思,像虫草花菌王汤、川香麻辣锅、贵州红酸汤、花胶鸡汤等,广受食客好评;另外,下江腩主打下沉市场,远离一二线城市的内卷,门店存活率很高。◎下江腩产品当然,牛肉火锅的新品牌也是敢闯敢拼、不遑多让,诞生于去年4月的谭三娘现切牛肉自助火锅,以“鲜切、自助”为切入点,人均105的客单,...