补冬不如补霜降!今年省中膏方中心有哪些服务举措?
一料精品膏滋出锅,要经过16个小时十几道工序。分类:膏方配制好被送到膏方中心后,先一个一个进行分类,如煎煮类中药,浓缩化胶类,辅料糖蜜类,贵重细料类等。投料浸泡:中药类放到干净的无污染的无纺布袋子里,用4万毫升不锈钢桶盛放,再放超出药面3—5公分水浸泡,时间不少于4小时,其间要不停地翻动,使之充分润透...
火爆全网的中药乌梅汤,卧龙区第一人民医院也有啦!
乌梅、生山楂、陈皮、甘草、干桂花、冰糖适量。熬制方法:1、将选取好的乌梅、山楂、陈皮、甘草用清水冲洗1-2遍,除去原材料中的微生物和浮灰,控干水分。2、将上述食材放入锅(宜砂锅或不锈钢锅)中,加5升清水后浸泡2小时左右,大火烧开,小火慢熬1小时,将熬好的浓缩汁用筛网过滤备用。3、根据个人口味加入...
中药怎么熬 原来要用这种锅熬中药
一般的中药汤剂应该“温服”,即药汤煎煮后立即滤出,在常温下晾至30℃——40℃时再喝,特别是对胃肠道有刺激性的药物,如瓜蒌仁、乳香等,温服和胃益脾,能减轻刺激。丸、散类的中成药应该以温开水送服,这也是温服的一种。发散风寒的中药如麻黄、桂枝、荆芥、防风等,应该“热服”,并且可在服后吃些热稀饭、...
煎煮中药的容器会影响中药疗效,熬中药的锅你用对了吗?
有学者将砂锅与金属煎药机进行对比,分别煎煮同样的感冒清热方,将所得的中药液进行对比,用高效液相色谱法测定了煎液中升麻苷等有效成分的含量,结果发现用砂锅煎煮出来的中药液中,升麻苷的含量明显高于用煎药机煎煮出的中药液。煎中药也最好不要用玻璃容器,因为很多时候需用大火将中药汤液烧开,而玻璃常不耐大火,...
为什么要用砂锅熬中药?可以用别的锅代替吗?老中医告诉你答案
APP打开重新播放打开新浪新闻看视频提升3倍流畅度!为什么要用砂锅熬中药?可以用别的锅代替吗?老中医告诉你答案区势金融+关注免流量看视频收藏超清点赞分享01:29中共应为美国近60万人的死亡负责?汪文斌厉声驳斥“反将一军”00:10老外作死瞬间,这兄弟太机智了02:28李连杰家传噩耗,家人...
中药要拿什么锅煎?煎中药不能用铝锅
煎药的锅以砂锅或者是瓦罐为佳,煎药时间比较久,用砂锅只需一点点的火便行了,比较省煤气,也容易保温,砂锅不会与药发生化学反应;煎药也可以用玻璃、不锈钢、搪瓷锅,但是这些锅的保温性能欠佳;煎药什么锅不能用呢,煎药一定不能选择铁锅、铝锅、铜质锅,因为铁锅在煎煮山楂、五倍子等中药时,会生成不溶于水的...
海底捞回应顾客用锅底煮中药:谢绝自带食材,用过的锅会统一清理
海底捞回应顾客在门店用锅底煮中药,建议在家煮好再带去近日,一名吉林的网友上传了一段视频,称自己去中药店购买了中药酸梅汤,并带到海底捞门店使用清水锅底进行熬煮。这一举动引发了许多网友的讨论。对此,海底捞的客服表示,中药店的药物具有药性,是有一定毒性的,建议顾客在家中将中药熬煮好后再带到门店。此外,海底...
存咸菜、煮酸菜鱼、熬中药……不锈钢锅:别这样对我!
中药含有多种生物碱、有机酸等成分,尤其是在加热条件下,会发生多种化学反应,影响中药药效,并且可能会使不锈钢锅中的重金属溶解出来,存在食物中毒风险。4切忌空烧不锈钢锅要比其他材料的锅具导热系数要低,热传导也比较慢,一旦出现不锈钢锅干烧,会让锅具表面金属镀层老化最终脱落,影响不锈钢锅的使用寿命。
为什么熬中药不能用铁锅?原因竟然是……
另外,不推荐熬中药用不锈钢锅。不锈钢锅具有质地轻、受热快等优点,现在很多家庭中煮饭时使用的是不锈钢锅。但是实验表明,对于煎中药这件事来说,不锈钢锅并不适合。有研究发现,长时间使用不锈钢器皿煎煮药液,会使不锈钢中的镉、镍、铬等重金属溶解出来,从而影响人体的健康。
煎中药用什么锅 盘点煎中药的注意事项
那么,到底用什么锅煎中药最好呢?煎中药要用砂锅,最好选用黑砂锅。砂锅的主要成分是硅酸盐,化学性质稳定,受热均匀,传热缓慢,煎药时锅内的水分不容易蒸发,能很好地使药物中的有效成分溶解,使煎出的药液保持原有功效。不过需要注意的是,砂锅骤然受热或受冷会产生裂纹。因此,刚煎过药的砂锅不要立即用凉水清洗。