美食厨房 | 脆皮五花肉

1.处理五花肉:将五花肉洗净,切成小条或厚片,根据个人喜好和炸锅大小调整大小。注意保持肉皮完整,不要切断。冷水下锅,加入生姜片、香叶、桂皮、料酒,大火煮开后转小火煮15-20分钟,去除血水和腥味。2.腌制五花肉:煮好的五花肉捞出放凉,切成适合炸制的大小。准备腌料,将盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒粉、椒盐孜然等...

20款空气炸锅美食,你家的空气炸锅再也不用闲置,做法简单味道佳

空气炸锅羊肉串超级超级好吃香辣肥牛卷味道比颜值好空气炸弹不喜欢水煮蛋的姐妹们,可以尝尝这个口感烤排骨焦香焦香芝士排骨芝士的香,排骨的香结合得很好烤面包片烤包菜脆皮芝士烤肠芝士烤奶片香蕉脆脆片苹果派糖烤栗子章鱼小丸子甜辣脆面鸡柳烤五花肉烤鸡腿大家好,我是,一个热爱美食,...

脆皮五花肉

1.处理五花肉:将五花肉洗净,切成小条或厚片,根据个人喜好和炸锅大小调整大小。注意保持肉皮完整,不要切断。冷水下锅,加入生姜片、香叶、桂皮、料酒,大火煮开后转小火煮15-20分钟,去除血水和腥味。2.腌制五花肉:煮好的五花肉捞出放凉,切成适合炸制的大小。准备腌料,将盐、鸡精、生抽、蚝油、辣椒粉、椒盐孜然等...

不用一滴油,挑战空气炸锅自制脆皮五花肉,一口一个嘎嘣脆太香了

九阳太空空气炸锅:立体加热蒸汽锁鲜5月27日08:11菜谱鸡翅烹饪曝光!街边2块钱一根的烤肠,到底能不能吃?5月27日09:00烤肠3警示丨银川一家餐厅发生火灾,4车21人赶赴现场救援!5月26日21:01火灾事故火灾救援为期2天象山开展“海味·妈妈的味道”厨娘培训活动5月27日14:56饮食生活象山矮寨大桥附...

脆皮五花肉空气炸锅版,酥脆不腻0失败

50平小户型装修,餐厅的面积不大,但是布置的很温馨,墨绿色的财经自媒体联盟今日推荐优秀作者看点月榜“国庆被雷军骂了7天”,AI惹怒“营销之神”!电商天下笑抽!A股现“最小气回购”,耗资443元说财猫王健林失意,王思聪进击雷达财经科技进步画质倒退,亏钱是视频平台喊冤的理由吗?科技旋涡中国...

空气炸锅美食:超好吃的脆皮五花肉

空气炸锅美食：超好吃的脆皮五花肉123456

这空气炸锅的脆皮五花肉真的太好吃了,绝绝子

做法:①五花肉清洗干净,冷水下锅加2勺料酒+一小捆葱+姜片,煮30分钟,用筷子戳进去不再有血水,捞出清洗干净擦干水分备用;②灵魂酱汁来啦～碗里加2勺料酒+1勺白胡椒粉+1勺五香粉+2勺孜然粉+1勺辣椒粉+2勺蚝油+1勺生抽+1勺老抽+1勺白芝麻拌匀③将五花肉切成几段(空气炸锅放不下),再切成小块,注意...

宅家就能吃的脆皮五花肉,馋哭隔壁小孩

加热1分钟就能开吃的——脆皮五花肉,肉祖宗最佳零食/下饭菜/宵夜我找到了。哈哈,立秋过后就该“贴秋膘”了,“肉祖宗”们也可以理直气壮地吃起肉来了。炖肉、烤肉、焖肉、红烧肉……不过烧肉还是挺花时间的,所以我相中了一款不用蒸煮,只需要加热1分钟就能开吃的——脆皮五花肉!

原来做“脆皮五花肉”如此简单?酥香可口,好吃省钱,解馋不发愁

分享家庭版的脆皮五花肉做法,做出来外酥里嫩,方便省钱。脆皮五花肉(家庭版)所需食材:五花肉、洋葱、姜、葱、八角、花椒、生抽、蚝油、干碟辣椒粉、盐、鸡精、白醋。1、一长条五花肉用刀将猪皮刮干净,冲洗干净后放入冷水锅中,加一勺料酒、姜片、葱段、两颗八角和一小把花椒,开火煮20分钟左右捞出,冲洗掉表面浮...

夜市火爆的脆皮五花肉,教你在家做,掌握2个细节,皮酥肉又嫩

商业版本步骤繁杂一点,需要添加剂比较多,比如脆皮水,那些腌料里面加入的调味料等等。这次要做的是家常版本,做法很简单,需要用到的材料也不多,烤箱是一定要的,没有的朋友有空气炸锅也可以,两种都没有那做起来就难了。做这道脆皮五花肉有关键的两个点,那就是皮脆肉嫩。很多朋友都做不好这个皮脆的部分,其实很...