保存板栗,直接冻还是先煮熟?教你一招,香甜软糯,放一年也新鲜
准备板栗、猪油、面粉、黑芝麻、白糖。1、板栗去壳,放进高压锅里,加入适量清水没过板栗,盖上盖子煮20分钟,把板栗煮烂,捞出板栗沥干水分,用工具压成板栗泥。2、炒锅不放油,倒入黑芝麻小火翻炒至金黄色,倒入板栗泥中搅拌均匀,加入适量白糖、猪油,用勺子搅拌均匀。3、一碗面粉加入适量猪油,用油和面,揉成光滑...
厨房不能做的8件事,保命!|栗子|冰箱|高压锅|微波炉|燃气灶_网易订阅
7、不要在高压锅煮粘稠食物;所谓粘稠食物,最具代表性的就是稀饭了。我发现大家对高压锅,能不能煮粥这件事,争议挺大。有些人会说:高压锅不能煮粥,否则就会像图中案例一样,高压锅爆炸。击碎燃气灶、锅飞起来、被摔变形,稀饭也会跟着飞起来,弄得整个厨房都狼藉。可也有人说,高压锅,能煮粥,自己煮了...
秋天的“干果之王”,中老年人可常吃,出锅即美味,缓解腰酸腿软
1.备料:层次分明的五花肉,剥好壳的生栗子,胡萝卜刮皮洗净;2.五花肉切2公分厚块,胡萝卜切栗子大小的滚刀块,大葱切段,姜切片;3.锅中倒油,肉块、葱段、姜片,大蒜、八角同入锅,翻炒变色;4.撒盐,倒青梅酒、酱油、老抽、热水,盖盖焖炖至9分熟;5.放入栗子、胡萝卜,炖15分钟;6.汤汁收浓,撒...
秋天,中老年人常吃“干果之王”,腰腿有劲精神足,出锅就是美味
7.趁热剥皮,此时的栗子有5分熟了,直接吃、做菜、煮汤、煮粥均可;8.牛肉、栗子、胡萝卜准备好;9.牛肉切厚片,胡萝卜切块,葱切段,姜切片;10.凉锅凉油,牛肉、葱段、大蒜、姜片、八角入锅,翻炒变色;11.加盐、酱油、胡萝卜、热水,焖炖至牛肉10分熟;用高压锅约20分钟;12.放入栗子,小火焖...
生板粟怎么去壳剥皮,原来窍门在这里,简单又方便
用清水把你准备好的板栗清洗干净,用刀从中间稍切一个小口子,不用很大,切完后放在盐开水中,煮上5分钟;再趁水热去掉板栗的壳和皮;此法省时、省力。三、高压锅法板栗清洗后,用刀切个口子,放在高压锅中,不用放水,上气后,三分钟关火,取出剥壳和皮。
栗子容易胖人吗?看看几个栗子一碗饭就知道了
若说最好吃,还是烤或炒,它们都属于高温烹调,这个过程中板栗中的水分会散失一部分,板栗吃起来很干爽,不会像煮的那般水水的(www.e993.com)2024年7月25日。另外烤或炒的过程中,涂点蜂蜜或糖,足足的美拉德反应也会带来特有的香味。我看网上还有用微波炉、高压锅、电饭锅做栗子的,我没试过,做过也很成功的朋友,欢迎评论区留言,详细写下步...
吃货看过来 教你十一招快速剥栗子
板栗清洗后,用刀切个口子;放在高压锅中,不用放水;上气后,三分钟关火。取出剥壳和皮;此法比较难剥,而且什么时候关火,不太容易。九、微波炉加热法将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,里面一层衣和肉即会自动脱离。微波炉做的颜色相当漂亮。但是,用此方法去栗衣前,一定要将其外壳...
秋季滋补吃栗子!板栗最馋人的多种吃法都在这里了
它们是:电饭煲、高压锅、微波炉、电饼档、蒸锅、烤箱、空气炸锅、等等,当然,还可以用烧烤炉子。总之一切可以弄熟粮食的器具,皆可用来做栗子。三如何用电饼档在家做出喷香的糖炒栗子炒栗子控制温度不爆壳是关键,最安全的步骤是:1、用水冲洗一下栗子;...
还记得那年冬天在游乐园门口吵着要吃的糖炒栗子吗?
这个方法非常适合炒栗子。为什么?栗子本身是热的,要放在冷水中,炒出的栗子就会很烫。如果没时间浸泡的话就先把它煮熟剥壳再炒。剥好的栗子过凉水不凉,吃起来更爽脆。当然也可以用高压锅煮,但要注意高压锅压的时间不要太长,否则的话栗子就会很容易烂掉了。
超滋补的栗子炖猪蹄!超级热乎又美味,软糯咸香最好吃!
如果觉得砂锅炖的太慢,可以焯完猪蹄之后放入高压锅压15分钟,再放入砂锅里面炖,高压锅压的时间不能太长,要不然猪蹄就过于软烂,没有任何的口感了。如果喜欢吃胡萝卜的,也可以往砂锅中放上半根切好的胡萝卜,和板栗还有猪蹄的味道很搭。打开网易新闻查看精彩图片...