皮蛋瘦肉粥的家常做法,步骤详细,香糯鲜美无腥味,家人超爱喝
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春天湿气重,要多喝6道“晨粥”,养脾胃去湿气,身体轻松无负担
先将薏米和藜麦隔夜浸泡,荸荠去皮切小块备用。将洗净的食材和切碎的荸荠一同放入电饭煲,加入约食材六倍量的清水。启动煮粥功能,或普通锅小火慢煮约一小时,期间可根据个人口味加入少量冰糖调味。★皮蛋瘦肉粥备齐皮蛋、瘦肉、大米等食材,将瘦肉切丁腌制,皮蛋去壳切小块。锅中加入香油浸泡的米和水,煮沸后转小...
做美味的米饭米粥就要用电饭煲
步骤一般是:清洁锅底使用电饭煲前,需要先把电饭煲的锅洗干净,把米洗好,一般淘两次就可以,把米放入锅中,加水,水高出米饭两指就可以。然后就把锅底擦干,电饭煲电插好,就可以开始煮饭了。开关操作简单使用电饭煲时,只需要把开关按下去,就可以开始煮饭了。保温状态需要加热米饭煮好之后,电饭煲会自动进入保温状态。这个状...
苏州女孩留学6年,靠一手好厨艺征服世界各地的朋友
有一次奕菲生病了,特别想喝粥,就在宿舍里用小电饭锅做皮蛋瘦肉粥。后来她还研究出蛋饺、桂花糖藕、荷花酥之类的家乡美食,清明节的时候还做了青团,找不到艾叶,就拿菠菜榨汁做青团子,用红小豆做豆沙。她还和一位华人室友一起包饺子,“一次包几百个冻起来,饿的时候就吃饺子,当时觉得特别奢侈,都省着吃。”奕菲...
蛋白补得好,少往医院跑!冬天常吃5种“高蛋白”食物,滋补御寒
一、瘦肉——皮蛋咸蛋黄瘦肉粥做法:大米淘洗干净,放进电饭锅中,加入适量清水,点煲粥键,将粥煮好。也可以放砂锅中,小火熬煮到浓稠的状态。瘦肉切成细丝,加水抓一抓,去掉血水。处理干净后,加入料酒、盐、白胡椒粉、生抽抓拌均匀,腌制到粥煮好。
11月8立冬,再忙记得“吃3样喝2样”,冬天壮如牛,健康一整年!|料酒|...
一、皮蛋瘦肉粥准备大米、皮蛋、瘦肉、香葱、食盐、食用油、料酒、生抽、淀粉、香油(www.e993.com)2024年9月6日。1、香葱切葱花,皮蛋去壳后切丁。瘦肉洗干净切丝,加入食盐、料酒、生抽、淀粉、食用油抓匀,腌制10分钟。大米淘洗赶紧,用水浸泡20分钟。2、把大米倒入电饭锅里,按比例加入清水,放半勺食用油,盖上盖子选煮粥功能,煮至粥变得...
皮蛋瘦肉粥 | 一口电饭锅就搞定好吃的皮蛋瘦肉粥~
将电饭锅中熬好的白粥倒入砂锅中,开火煮沸后放入猪绞肉烫熟,然后再放入切好的皮蛋、适量盐、黑胡椒,搅拌均匀后淋上适量芝麻油。最后舀入碗中即可。真是想不到这样用电饭锅煮出来的皮蛋瘦肉粥那么好吃,香滑浓稠。加入油条后,感觉油脂都释放在粥里面,增加不少香气。再加入炒好的酸豇豆,味道又变得更丰富了,十分开...
皮蛋瘦肉粥的家常做法,肉嫩粥鲜,口感滑嫩,天天喝都不腻
第三步:把瘦肉丝、皮蛋块都放入粥里,开中火熬一分钟,最后加入一勺盐、适量胡椒粉,半勺鸡精、半勺香油、撒点香葱、香菜点缀,搅拌均匀即可出锅。香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了,软糯咸香,喝一口暖心又暖胃,别提有多舒坦。想要瘦肉嫩而不柴,就用我的这种方法,适合瘦肉的任何吃法,屡试不爽。喜欢的朋友赶紧动手...
皮蛋瘦肉粥,香菇鸡肉粥,鲜虾粥等10种粥的做法
做法:1.把米洗干净,用盐油加点水浸泡30分钟2.锅中倒入清水放入瘦肉焯水去血沫3.锅中从新加清水放入瘦肉姜片大火煮开后加入腌制好的粳米皮蛋丁(米:煮粥的水1:13)4.大火煮20分钟煮期间不停的搅拌(注意糊锅)...
煮皮蛋瘦肉粥,先煮粥还是先煮肉,很多人弄反,难怪肉老粥还难喝
第一步:先将大米淘洗干净以后倒进盆中,然后加入清水,再放适量的香油搅匀浸泡半个小时。买回来的猪瘦肉直接剁碎,切成猪肉细条放进碗里。第二步:在碗中加进少量的食盐用手抓匀以后,静放腌制个20分钟,这样是能够让它充分入味。然后往电饭锅中倒进清水,直接将水烧开,把腌制好的肉条倒进锅中,再放备好的皮蛋丁...