熬瘦肉粥,直接下肉丝不好吃?多做2步,肉丝软嫩不腥,粥好喝

若是早上煮粥,可以放进冰箱冷藏浸泡一个晚上。2、砂锅内加水,一次性加够,不建议中途加水,可能会影响粥的口感。加水后大火煮开,再放入大米,搅拌均匀,等再次煮开后转小火,并盖上盖子,熬煮到米粥比较浓稠的状态。想省力,可以用电饭锅煮粥。3、在熬米粥的过程中,不仅要时不时观察,以免溢锅,还要处理瘦肉。瘦肉...

最适合这时节吃的早餐粥,怎能没这3碗!营养快手!

瘦肉切丝,加入1/4勺料酒、适量淀粉和盐、1/2勺香油腌制;另将姜切丝,皮蛋切块或切丁;葱切葱花。2.把准备好的食材用保鲜膜覆盖,放冰箱里;3.早起先把大米洗净,加水放入电饭锅中,按“煮粥”键;4.利用煮粥的时间洗漱、上洗手间、穿衣服、给孩子洗漱换衣服等;5.准备完毕,粥也差不多煮完。掀盖,...

胡椒-粥的鲜美决窍

制作步骤:第一步:大米清洗&瘦肉辣椒剁成末&白胡椒磨成粉末&2L自来水一起倒入高压电饭锅,启动煮粥模式(一次启动完成后建议2次启动)。第二步:洗净青叶菜切成菜末,待2次启动完成后关火加入青菜末和少许食盐,用饭勺搅拌至均匀,成品粥出锅食用。白胡椒是本次皮蛋瘦肉粥的精美特点,也是皮蛋瘦肉粥鲜美的关键(这一...

做皮蛋瘦肉粥,瘦肉和皮蛋的处理很关键,教你方法,粥味道香

味道调好了,倒入肉丝,煮到肉丝变色熟透,皮蛋瘦肉粥就做好了,关火后撒葱花即可。做皮蛋瘦肉粥,掌握好3点:一,注意食材放进锅里煮的先后顺序,不要一同放进去煮,要先煮大米,煮到粘稠,大米开花出米油时再放皮蛋,等调味之后再放肉丝,这样做出来粥绵软顺滑,肉丝不硬皮蛋不腥。二,处理肉丝时,不能只加盐调味,...

皮蛋瘦肉粥的家常做法,简单有营养!如何煮好皮蛋瘦肉粥?

第一步、准备食材。大米100克、猪瘦肉100克、皮蛋一个。第二步、将大米清洗干净,然后放入电炖锅中,再倒入800毫升的清水。选择砂锅粥功能。第三步、将瘦肉切成碎丁。第四步、锅中倒入适量的清水,然后将肉丁放入锅中,再倒入一小勺料酒,大火烧开后撇去浮沫,将肉丁捞出备用。

做皮蛋瘦肉粥,是先放皮蛋还是先放肉?记住这3点,不腥味道佳

3.加一勺料酒进去搅拌很多人在做皮蛋瘦肉粥的时候都是直接将所有的食材准备好之后下下去,其实可以在水烧开之后,将肉丁先倒下去,然后再倒进去一勺料酒可以去腥味,而且不会影响皮蛋瘦肉粥的味道(www.e993.com)2024年11月8日。其实皮蛋瘦肉粥的做法是比较家常的,操作起来也是非常的简单,不会很复杂,但是不知道大家在做皮蛋瘦肉粥的时候还有什么...

如果世界末日 你必须带上你的电饭锅

做法:1.将淘好的米放入电饭锅,加入水,水和米的比例为2:12.将电饭锅调制到蒸饭档3.待水开始粘稠,呈现粥状,加入切成丁的皮蛋4.10分钟后,将用淀粉和料酒腌制好的瘦肉丝以及盐放入锅内5.待电饭锅跳至保温档即可第六道:豆鼓蒸鲫鱼原料:鲫鱼一条,豆鼓,盐,生抽,醋,料酒,生姜,小葱及香油少许...

皮蛋瘦肉粥这样做更好喝,很多人都错了步骤,快收藏回家试一试

做法:1、将所需求材料预备好,皮蛋去皮然后切丁,香葱切末备用。2、将瘦肉切丝后,放1汤匙的盐,加过量生粉,料酒过量、生姜丝、1小勺油腌制,至少腌一个小时。3、提早浸泡好的米,淘洗沥干,待水烧开倒入,大火烧开后转小火,再煮1个小时就能够煮出一锅绵软的粥,这时下腌制好的瘦肉丝。

春天湿气重,记得多喝8道早餐粥,调脾胃去湿气,身体更轻松

★皮蛋瘦肉粥食材:瘦肉适量、皮蛋2个、大米适量、淀粉1小勺、胡椒粉少许、盐1小勺、姜丝少许、做法:1、准备瘦肉切丁,放入胡椒粉,盐,姜丝,淀粉抓匀腌15分钟,加入淀粉可使肉质更加嫩滑;2、大米提前泡上一段时间,皮蛋去壳,随意切小块备用;...

明日霜降,多给家人喝这6道粥,养胃暖身营养足,平安入冬身体棒

3、等待三十多分钟就可以了,普通电饭锅煮1个半小时即可;4、粥熬好后满屋飘着浓浓的香味,如果喜爱甜味,可以在这款粥中加入冰糖。皮蛋瘦肉粥材料:瘦肉、皮蛋、大米、盐、生抽、胡椒粉、姜葱(食材比例不用严格标准,自己喜欢哪一种就可以多放一点点)...