面包还能这样做出来,没有烤箱,没有面包粉,也可以做出来

制作方法1、准备一个大碗,在里面加上四百克的面粉,在里面打上两个鸡蛋,再加上一勺白糖,酵母粉,再加上一小碗水,一边加水一边搅拌,用筷子将面粉搅拌均匀。面包2、搅拌均匀之后,再往盆子里面加上一点熟油,然后再用手把它揉成光滑的面团,之后再把它取出,充分的揉一揉,揉成光滑细腻的面团,盖上盖子饧发至...

想吃面包不用买,简单几步就能做好,无油无糖越嚼越香,好吃实惠

第一步准备做面包的材料,金脆谷粒面包粉包含了面粉、酵母粉、谷粒等,这款面包粉相当于面包预拌粉,可以多加一些坚果或者果干,我加了核桃。第二步核桃提前用烤箱烘烤,用150度烘烤5分钟,核桃切成细粒。第三步金脆谷粒面包粉和水混合成团,用厨师机中速搅拌成面团。接着加入核桃搅拌均匀,整个搅拌过程花了10分钟就...

这面包太好吃了,有韧劲越嚼越香,做法简单,烘焙新手也能做好

做法第一步用来做白面包的材料,图片的面包粉就是魔法白面包粉,包装袋里写了面包粉和水分量。这里要注意一下,如果用面包机做面包,那么250克魔法白面包粉加入180克水。如果用烤箱烘烤面包,建议250克白面包粉加入165克水。第二步把面包粉和水揉成光滑面团,这步跟做馒头类似,只需要揉成光滑状态,一般做...

零失败的懒人面包,面包粉加水就能做,高纤低脂,减肥也能吃!

第一步:将120毫升水倒入面包桶、再加入200克面包预拌粉,启动面包机和面程序,揉面10分钟,揉到没有干粉、面团滋润光滑就可以了。当然,手揉也是可以的,同样不需要过度揉面,揉光就停手。食材入面包桶第二步:揉好的面团小心地取出,不要大力拉扯。揉面垫上撒少许面粉防粘,将面团整理收圆。面团整理收圆第三...

如何把国内最流行的「日式面包」做得好吃?

测试做法:将3款不同面包粉在相同的配方、整形手法、和烘烤时间&温度情况下,进行烤制(中间发酵湿度稍有变化)。测试结果:左侧樱皇日式面粉做的吐司组织内部气泡细腻,颗粒均匀有弹性,用手触摸感觉光滑柔软,无颗粒落下。凉透的樱皇日式吐司散发着醇正自然的麦香味,用手慢慢撕开吐司,可以拉出让人愉悦的超长拉丝,...

不用面包粉,照样做披萨,详细虾仁披萨做法,美味一个暑假

把2份面包粉加1份蛋糕粉的小麦蛋白相加再除以3之后,恰巧是中筋面粉小麦蛋白10%的含量(www.e993.com)2024年11月6日。这也为用中式面粉来做披萨,提供了强大的理论支持,是完全行得通的。但是,成本算起来,可省下了一大半,长年累月用起来,那也节省了一笔不菲的开支。不用面包粉,照样做披萨,详细虾仁披萨做法,美味一个暑假。这眼瞅着孩子...

面包机怎么做南瓜面包 面包机制作南瓜面包方法【详解】

制作材料:450克重面包:蒸熟的南瓜泥1/2杯(135克)面包粉2杯(约280克的面粉)用面包机,附带的量杯,量的植物油2大匙,清水50ml,砂糖2大匙,盐3/4小匙,酵母粉1小匙。机器会显示时间“2:50”这时按下“开始”键即可。机器会自动完成搅拌、发酵、烘烤的各个程序,直到最后发出声音,时间显示...

做面包加入这一果料,面包软绵,随你怎么抓捏都可以,放3天不硬

另一种方法,那就是加入鲜果料,鲜果中的果酱交融在面团中,有促进发酵和延缓面包老化的作用,常做面包的人都知道,很多鲜果被用来培养成天然酵母,如常见的葡萄酵母,蓝莓酵母,鲜果的天然酵种多用于高档面包的制作中,它可以使面包柔软,延缓老化,做出的面包有很好的保水性,放上三天都不会变硬。而我们在日常生活中,培养...

最近电饭锅蒸蛋糕又火了!简单易学,网友却抱怨:手快“废”了

电饭锅蒸蛋糕的做法也是非常简单的,首先我们准备面包粉,如果没有可以用精细面粉,把面粉过滤之后,倒入和面盆中,加入泡打粉和白沙糖,搅拌均匀之后备用,然后准备6个鸡蛋,鸡蛋越多,蛋糕就越蓬松。鸡蛋打入碗中,将蛋白和蛋黄分开放,蛋白中加入白砂糖和纯牛奶,用筷子顺时针搅拌成糊状,继续搅拌,直到里面出现絮状,在搅拌的...

新良面包粉怎么样 [新良烘食尚原味面包粉]第一次的电饭煲面包【??

面包粉180g酵母2g鸡蛋1个牛奶200g糖20g面粉20g薄荷叶少许盐1小撮步骤1.牛奶稍微,大约取50g温热将糖和酵母混合融化。2.融化好的酵母液倒入面粉,鸡蛋打散取一半和入面粉。3.过程中渐渐加入温牛奶,将材料和成光滑面团。4.等待面团发酵过程中,可以做点面包的馅料。