2024年10月餐饮月报:新品秋冬氛围浓厚,品牌积极推副牌

10月10日,清真餐饮品牌紫光园推出全新子品牌“友涮·清真铜锅涮肉”,其北京首店于9月26日开业。据了解,该店采用“火锅+早餐”创新模式,人均消费在75~90元。10月11日,茶百道香港首店正式开业。据悉,该店定位为街边店,主打“即取即走”快取模式,9月30日起已试营业,目前已上线约20款饮品,售价较内地有所上调。

中国餐饮品牌席卷东南亚:年轻人为何如此痴迷?

近日,日本经济新闻网报道了一个令人瞩目的现象:中国餐饮品牌在东南亚市场迅速崛起,并赢得了当地年轻人的热烈追捧。这一消息无疑让人惊讶不已,不禁让人思考背后的原因和影响。蜜雪冰城自2018年进入越南、印度尼西亚等国家以来,门店数量已超过3500家。库迪咖啡自2023年12月进军泰国后,凭借价格优势迅速俘获了年轻消费者的...

日媒:中国餐饮品牌得到东南亚年轻人的喜爱

海外网11月1日电据日本经济新闻网11月1日报道,中国餐饮品牌在东南亚市场的扩张势头正在加强,并赢得了东南亚年轻人的支持。据报道,中国餐厅企业积极开拓东南亚市场,蜜雪冰城自2018年以来,在越南、印度尼西亚等东南亚国家的门店数量超过3500家。库迪咖啡自2023年12月进入泰国市场以来,凭借价格优势得到当地年轻人的青睐。...

奶茶、咖啡、火锅,中国餐饮品牌在东南亚火了——

在东南亚大放异彩的中国品牌不仅仅是蜜雪冰城。库迪咖啡于2023年12月进入泰国市场。在库迪咖啡泰国门店，标准杯咖啡售价约为45泰铢(1泰铢约合0.21元人民币——本网注)，而在泰国最大的咖啡连锁品牌亚美森，标准杯咖啡售价为65泰铢，相比之下前者更具有价格优势。深受年轻人欢迎的火锅店也相继开张。截至2023年12月...

10月餐饮月报:新品秋冬氛围浓厚,品牌积极推副牌

10月,红餐产业研究院对茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这4个餐饮品类的样本品牌进行了新品上市情况监测,具体结果如下:茶饮:奶茶新品数量持续攀升,打造秋冬温暖成上新焦点2024年10月,红餐产业研究院监测的连锁茶饮品牌数量增至77个,其中有57个品牌推出了199款新品。具体而言,奶茶类新品最多,共计推出了94款新品,占茶...

中国低价餐饮在东南亚赢得年轻人支持

另一方面,中国的低价格品牌的进驻对当地餐饮产业可能带来负面影响的担忧也已经出现(www.e993.com)2024年11月14日。据泰国当地媒体报道,泰国工业联盟(FTI)食品和饮料部门的负责人贾伦表达了对在泰国迅速增加的低价中国餐饮连锁冲击当地餐饮业的担忧。据越南媒体报道,2013年开业的当地连锁店Tocotoco到2023年连续三年亏损。由于被中国品牌的价格攻势“淹没...

10月餐饮月报:烤串、火锅消费热度下降,茶饮、烘焙加速上新

10月,红餐产业研究院对茶饮、咖饮、面包烘焙、火锅这4个餐饮品类的样本品牌进行了新品上市情况监测,具体结果如下:茶饮:奶茶新品数量持续攀升,打造秋冬温暖成上新焦点2024年10月,红餐产业研究院监测的连锁茶饮品牌数量增至77个,其中有57个品牌推出了199款新品。具体而言,奶茶类新品最多,共计推出了94款新品,占茶...

中国平价餐饮连锁店打入东南亚市场

海外网10月18日电据《日本经济新闻》10月17日报道，蜜雪冰城和海底捞等中国平价餐饮连锁店打入东南亚市场，以低廉的价格吸引年轻消费者。据悉，蜜雪冰城在越南、印度尼西亚和马来西亚拥有超过3500家门店，目前正向泰国和菲律宾扩张市场。海底捞同样在东南亚迅速发展，截至2023年12月底，海底捞已在泰国等东南亚国家开设了70家...

张云中国餐饮品牌节主题演讲|品类创新,如何打造世界级中餐品牌

近期,由世界中餐业联合会、央广网、红餐网主办的一场超千家餐饮品牌创始人的思想盛会——“第四届中国餐饮品牌节”在广州完美落幕。作为全球企业战略咨询企业代表,里斯品类创新战略咨询受主办方邀请出席,品类创新之父、里斯品类创新战略咨询全球CEO兼中国区主席张云以主题为《品类创新,如何打造世界级中餐品牌》做全体大...

餐饮业实战闭门研讨会暨ACE2024亚餐展交流会在上海举办

陈庆松表示,在餐饮品类中,早餐前景巨大,具有穿越周期的特性,市场需求稳定,且相对投资较少,并有一定的行业壁垒。他结合旗下早餐品牌熊猫包点的品牌打造、店铺装潢设计、产品设计、品牌定位等进行了分享,为与会者提供了参考与借鉴。当前,随着餐饮连锁加盟的快速发展,高昂的投资、漫长且不确定的装修工期、设计方案与...