广州美食探店,探寻西关老广都爱的粤式连锁茶楼
紫菜鱼皮饺——感觉就是那个鱼皮饺,紫菜很多,汤比较好喝。厨神古法排骨——早茶必点,排骨也很软,打底的芋头也很软糯。皮蛋瘦肉第粥——需要自己煮,还挺新鲜的,泉水粥底特别清甜。TIPS:武林厨神·粤式茶点(荔湾路店):荔湾路188号首层07铺(前广百折扣店):交通:地铁八号线『彩虹桥』站A口,20...
对话区又生、麦广帆:地道粤菜做成连锁很难,做稳做强才是硬道理
区又生:粤菜讲究的是锅气,在做法上相对繁琐、复杂,依赖师傅,没办法实现完全的标准化,所以很多连锁不能很好地走出国门、走出广东,这确实是粤菜的弊端之一。粤菜做连锁很难,麦总也尝试过,开了一百多家店,弄得头发都白了。连锁要管理得好,一定要标准化,其他菜系做标准化相对轻松,我们粤菜做起来就比较难,因为我们...
广州人未解之谜:为何一提早茶,外地食客总爱推荐「点都德」?
连锁网红茶楼锁不住老广的心?今年8月,点都德在成都开了西南首店,无辣不欢的巴蜀人民也折服在粤式点心下,开店10分钟排队人数就突破200桌。短短6年内,点都德便在全国开了47家分店。在小红书上,输入广州早茶,满屏尽是点都德打卡的推文。在关于点都德的讨论上,褒贬意见各不相同。有的人觉得点都德装修好看...
被鱼刺卡喉到医院检查,竟查出癌症!早期症状跟感冒很像|新闻早茶
记者从广州市越秀区金融局获悉,近日,人民银行征信中心广东省分中心、越秀区金融工作局、越秀区政务服务数据管理局三方共同签署《征信合作备忘录》,三方同意在越秀区政务服务中心布放个人信用报告自助查询终端设备,向社会提供个人信用报告自助查询打印服务,便民利民,共同营造良好的信用环境。广州高中首年自主招生结果出...
不要再问了!吐血整理广州37家早茶攻略!够你喝上一年的早茶!
新式早茶,连锁也爆棚墙裂推荐金钱肚、蛋挞、红米肠椰汁糕、三色猪肠粉、萝卜糕、奶黄包、虾饺、凤爪人均:57元地址:荔湾区龙津中路587-589号电话:81700813白天鹅宾馆(玉堂春暖)广州人的记忆墙裂推荐沙琪玛、酥皮叉烧包、羊城鲜虾饺、栗蓉天鹅酥...
全国网友因为这个又“吵起来”了!广东人表示…
广东人爱吃,这就不用多说了所以便利店里咖喱鱼蛋、肠粉、波波肠、车仔面等各种粤式美食随时随地能够满足你的胃!你还别说,“我们的便利店可是堪比早茶店的”更“凡尔赛”的是,广东便利店还数量多,密度大,动辄24小时营业~据悉在东莞,平均1242人就拥有一家便利店,全国密度第一,深圳、广州、中山、佛山包...
广东工业大学环境怎么样?好不好?理想中的大学!
在广工大学城,吃饭永远是一种享受。学校四大饭堂敞开大门,任君挑选,第一饭堂的铁板烧,第二饭堂的鸡扒饭,第三饭堂的糖水,第四饭堂的早茶,随便提出哪一个,都是广工学子大学时期满满的回忆。除了这些特色餐点外,广工的食堂还人性化的为来自全国各地的学子们提供了与他们口味相符的各式美味菜品。同时,学校还与多家知...
五爷拌面千店规模;沙县小吃推IP形象;奈雪72小时带货2亿| 周报
7月-10月,五爷拌面新开店数量超过400家,平均每月开店100家,截止到11月1日,五爷拌面已经成为拥有1100家门店的连锁快餐品牌。3、沙县小吃主题卡通形象正式发布,主形象为“沙宝”12月7日晚,“沙县小吃”主题卡通形象在2021年沙县小吃旅游文化节开幕式上正式发布。