日本牛肉饭10年涨价近50%!日媒称“中国爆买”是元凶,牛胸肉涨价...
考虑到日本拉面均价在1000日元左右,牛肉饭还算是比较便宜的。回顾2013年,日本各家餐馆售卖的普通分量牛肉饭为280日元左右。也就是说,过去10年间牛肉饭的价格上涨近五成。不可否认,这段时间日本整体物价也在上涨,但牛肉饭的涨价幅度尤其大。牛肉饭涨价的元凶是原材料牛肉价格上涨。日本大型牛肉饭连锁店一般使用美国进...
上涨38%!日本牛肉饭所用美国牛肉进口价创新高
日本牛肉饭所用美国牛肉的进口价格创下1991年以来新高,比去年同期上涨了38%。深受日本上班族喜爱的牛肉饭,通常被视为观察日本物价走势的一个重要的风向标。在持续通胀的背景之下,日本主要的牛肉饭连锁品牌相继多次上调菜品价格,这也将进一步加剧日本消费者的支出负担。转载请注明央视财经编辑:王一帆...
日本“国民美食”牛肉饭涨价,也能赖中国?
据作者介绍,自2013年至2024年7月,日本吉野家等知名连锁餐厅的牛肉饭价格从280日元涨至426日元(约合人民币20元)。此前,这类牛肉饭因物美价廉被日本工薪阶层称为“国民美食”、“庶民之友”,因此其涨价引发了日本民众的广泛关注。作者认为,涨价的主要原因是气候变化导致美国牛肉产量的减少,而日本最近面临的汇率...
日本牛肉饭涨价赖中国火锅需求旺盛?
考虑到日本拉面均价在1000日元左右,牛肉饭还算是比较便宜的。回顾2013年,日本各家餐馆售卖的普通分量牛肉饭为280日元左右。也就是说,过去10年间牛肉饭的价格上涨近五成。不可否认,这段时间日本整体物价也在上涨,但牛肉饭的涨价幅度尤其大。牛肉饭涨价的元凶是原材料牛肉价格上涨。日本大型牛肉饭连锁店一般使用美国进...
从日本看中国消费:低价快餐的崛起与跨越周期
在吉野家、食其家为代表的日本牛肉饭之后,聚焦一碗“中式牛肉饭”的牛大吉异军突起,从深圳向全国扩张。2024年1月25日,牛肉饭连锁品牌「牛大吉」宣布完成8200万B1轮融资。镜鉴日本,对照国内,溯源日本三大牛肉饭巨头的发展历程,对于当下国内的新消费和性价比连锁餐饮,又有哪些启示?
牛大吉获8200万融资,90后吴海金不够专注,8年万店为时尚早
1月26日消息,据春涧资本官微披露,牛肉饭连锁品牌牛大吉在1月25日宣布完成8200万B1轮融资,由春涧资本领投,深熊资本跟投(www.e993.com)2024年9月21日。据牛大吉的90后创始人吴海金表示,本轮融资将主要用于产业供应链建设,支持全国范围内的全面扩张。此前牛大吉还曾获得过3轮融资,分别是在2020年获得了险峰K2VC、灿明创投的天使轮投资,以及2021...
牛肉饭连锁品牌「牛大吉」完成近亿元B轮融资,春涧资本领投
投资界(ID:pedaily2012)1月25日消息,牛肉饭连锁品牌「牛大吉」今天宣布完成8200万B1轮融资,春涧资本领投,深熊资本跟投。牛大吉创始人吴海金表示,本轮融资将主要用于产业供应链建设,支持全国范围的全面扩张。春涧资本CEO陈庆森表示:“综合当下的消费趋势,快餐行业的市场空间,牛大吉的门店模型、核心团队的能力等因素来...
牛肉饭连锁品牌“牛大吉”宣布完成新一轮融资
牛肉饭连锁品牌“牛大吉”今天宣布完成新一轮融资,春涧资本领投,深熊资本跟投。牛大吉创始人吴海金表示,本轮融资将主要用于产业供应链建设,支持全国范围的全面扩张。春涧资本CEO陈庆森表示:“综合当下的消费趋势,快餐行业的市场空间,牛大吉的门店模型、核心团队的能力等因素来判断,牛大吉未来有机会成为一个万家门店的连...
26起融资仅10亿元,咖啡新茶饮平淡如水,连锁餐饮“百花齐放”
此外,连锁餐饮依旧是重点赛道,炸鸡连锁、拌饭连锁、牛肉饭连锁、手工水饺连锁、啫啫煲连锁……皆有品牌获得融资。某种程度上,餐饮连锁依旧是“百花齐放”的状态,或许也依旧是融资容易,赚钱不易的情况。饮品方面,咖啡、新茶饮们卷的火热,但投融资市场早已经冷淡下来。
贵州青年卖牛肉饭,融资1.8亿
吴海金是互联网行业出身,8年来,死磕牛肉生意。他包地养过牛,开过牛肉生鲜店,卖过卤牛肉,去年才确定要卖牛肉饭。去年底开放加盟以来,牛大吉提速扩张,未来两年冲刺2000家。1月底,牛大吉完成了8200万元的B1轮融资,至此,已完成四轮融资,累计金额超1.8亿元。