《食品科学》:青岛大学孙进副教授等:凝结芽孢杆菌BC2000联合鞣花...
2023年4月23日 - 网易
孙进副教授,青岛大学营养与健康研究院硕士生导师。工学博士,毕业于江南大学。主要从事人类营养学的科研与教学工作,曾先后在江南大学食品学院从事食品营养学教学科研工作,在美国马萨诸塞州立大学食品系访学。主要研究领域包括:1)人体菌群构成和变迁规律及母乳源益生菌分离和应用,2)营养素和益生菌调节肠道菌群对其它组织...
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关于2022年度中国化工学会科学技术奖评审结果的公示—新闻—科学网
2022年7月30日 - 科学网
经有关单位推荐、形式审查、专家初评和会议评审等程序,评审出2022年度中国化工学会科学技术奖共计74项:“科技进步奖”35项,其中特等级1项,一等奖9项、二等奖10项、三等奖15项;“技术发明奖”8项,其中一等奖5项、二等奖3项;“基础研究成果奖”31项,其中一等奖10项、二等奖12项、三等奖9项。现将拟授奖项...
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揭示食物相克真相 九成以上不靠谱
2014年10月16日 - 央广网
记者采访江南大学食品营养系副教授孙进时了解到.民间流传的食物相克.说白了就是两种食物同吃.会使人体产生不良反应.出现不适症状与疾病。而实际上.食物在人体内几乎是不相克的。人每天吃进去的食物种类繁杂.在胃酸、胆汁以及各种消化酶的作用下被消化吸收.是个很复杂的过程.不是人们所想象的一加一等于二那么简单。...
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2015年度立项的一般项目一览表
2016年6月14日 - 教育部
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