北派酱香经典:由开国上将起名、周总理称赞的北国茅台

北派酱香经典:由开国上将起名、周总理称赞的北国茅台今天介绍一款北派酱香名酒:北大仓。王震将军提议命名:北大仓酒北大仓酒源于1914年在齐齐哈尔开办的一家叫“聚源永”烧锅的酒坊,因为酒师来自贵州,也带来了茅酒的酿造工艺。1946年5月东北全境解放,聚源永烧锅改为公私合营聚源永酒厂,成为军队后勤供应企业。后又...

「十八酒坊传记十一」柳举人绝意功名,福聚兴斯文入酒

柳超天生聪颖,又是举人,他愿意学,人家也愿意教,学什么都是一点就通,几年的功夫,也成了半个酿酒师傅。一时技痒难忍,就自己开了个酒坊,起名——福聚兴。请了几个师傅,开锅烧酒。他倒也不是为了赚钱,就是为了自己兴致。柳掌柜爱酒如命,每次见人有好酒,都会拿出自己的酿的酒跟人家交换,慢慢品尝,然后自己钻研...

【宜春】樟树市“一米五用”进行时

酒坊是在村内原酒基厂上重建,余华凌带领另外3名驻村队员,每天与工人们同吃同住同劳动。经过两个多月的日夜赶工,酒坊在2021年底建成。余华凌给酒坊起名为“梦溪”,意为“在承载着梦想的溪水中前行”。2022年3月23日,酒坊第一批酒开坛,他和制酒师傅品尝了一口之后,两人相视一笑:“这酒,成了!”▲村里酒坊工...

酱香君子 百年慎初 ——百年慎初酒是怎样“炼”成的

1921年,贵州金沙安底人黄开阳,用儿子“黄慎初”的名字给自己的酒坊起名为“慎初烧坊”,成为日后名闻一时的贵州四大酱香白酒烧坊之一的慎初烧坊。黄开阳为其儿子起名“慎初”,“慎始如初,恪守初心”,祈盼他能承继事业,酿出一斗纯正的茅台酱酒。黄慎初是一位具有开拓精神的实业家。他在一次因商去往茅台镇时,机缘...

东海县西北片的地名文化内涵|东海县|官庄|村名|此村|西北片_手机...

明清时期,据说桃林有数十家酒坊,桃林酒成为贡酒,原籍东海的安徽督军马连甲曾把桃林酒进贡慈禧太后,太后称誉“桃林酒”胜过“杏花村”。有副对联盛赞桃林酒曰:“名扬苏鲁三千里,味占江北第一家。”石梁河乡有个“瓜安”村,原名“瓜干”,因此处居于高岭之上,地薄,多产地瓜。