「大数据揭秘」活鸭贵了,烤鸭为何便宜?
活鸭和烤鸭之间看似不合常理的价格差异还跟重量有关。18元一只的烤鸭一般只有1.6斤,而一只活鸭有3-4斤,大约是其两倍重。活鸭一般是现杀,其价格还包括人工屠宰费,而烤鸭用的冷冻鸭是加工厂批量屠宰的,成本也相对更低。活鸭比烤鸭价格贵是由多种因素共同造成的,包括鸭子的品种、喂养方式、新鲜程度、重量...
中元节前平果“鸭力”剧增 节前鸭市销售行情好
目前市场上售卖的鸭子有青头鸭、白鸭、木鸭、土鸭、西洋鸭,种类多,品相佳,而青头鸭因皮薄肉厚、味道鲜美等特点广受市民喜爱。据了解,今年的鸭子价格相对稳定,根据不同品种的活鸭,每斤的售价在8元至20元不等。平果市活禽定点交易市场工作人员张雪贵:为满足广大市民的购鸭需求,我们跟各乡镇,各养殖公司...
中元节临近,南宁鸭子走俏价格小幅上扬
“本店专卖青头鸭,鸭肉鲜美不肥腻,味道正宗。活鸭23元一斤,以往是22一斤,可以免费帮杀。”看到有客人上前,一名商家忙着吆喝。在路边,已杀的青头鸭为35元一斤。附近店铺的青头鸭售价为20元、21元一斤不等,普通鸭子多为15元一斤。市民正在选购鸭子在龙岗龙华农贸市场,多个档口的经营户表示,节前鸭子销售已进入...
中元节临近鸭子走俏南宁市场 青头鸭受青睐 劏鸭收费水涨船高
市民程先生买了一只青头鸭,花了10元劏鸭,“自己拿去别人还不肯帮忙,后面是卖鸭子的老板娘帮我找熟人劏的,排了40分钟的队。”程先生苦笑道,虽然知道节前买鸭子的人多,但鸭子行情还是让他颇感意外。南宁市农贸市场采价日报显示,8月28日活鸭(青头鸭)均价20.55元一斤,比前期略有上涨,便宜的16元一斤,最贵的25...
中元节临近,南宁鸭子走俏,餐企推出“鸭套餐”
从走访情况来看,鸭子价格在各个市场有小幅度差距。据南宁市农贸市场采价日报,8月28日,活鸭(青头鸭)均价20.55元一斤,比前期略有上涨。便宜的16元一斤,最贵的25元一斤。当然,因鸭子品质不同以及商家成本不同,市场零售价有高有低,不可一概而论。对于鸭子价格上涨现象,受访市民表示可以理解。“节前肯定都要涨一点...
“烤鸭18元一只,活鸭却要40多!”什么情况?
也就是说,鸭子生长期长短与是否健康没有因果关系,只与肉老或肉嫩有关(www.e993.com)2024年7月4日。而生长期在两三年的老野麻鸭,因为品种、喂养方式、喂养时长不同,养殖成本更高,价格自然远高于小白条鸭,其均价在两百元左右。侯水生强调,人们忽略了处理加工这一环节,导致烤鸭和活鸭相比,只有鸭肉,少了很多部分,比如鸭绒、鸭胗、鸭掌、鸭舌...
...禽苗和豆粕玉米原料等参考报价与全国行情资讯 (2024年5月8日)
全国部分地区牛价广西部分地区牛价全国部分地区羊价广西部分地区羊价广西地区及全国其他地区饲料原料行情广西地区豆粕行情广西钦州油厂今日豆粕价格:43%蛋白:5月M2409-30元/吨。6-9月M2409+0元/吨。广西防城港油厂今日豆粕价格:43%蛋白:3500元/吨。
青头鸭受青睐 劏鸭收费水涨船高
在隔壁档口,摊主收费涨到15元一只。市民程先生买了一只青头鸭,花了10元劏鸭,“自己拿去别人还不肯帮忙,后面是卖鸭子的老板娘帮我找熟人劏的,排了40分钟的队。”程先生苦笑道,虽然知道节前买鸭子的人多,但鸭子行情还是让他颇感意外。南宁市农贸市场采价日报显示,8月28日活鸭(青头鸭)均价20.55元一斤,比前期...
2月20日鸭苗、毛鸭及相关品微报
今天麻鸭、半番鸭苗报价下跌,白鸭苗价报稳,当前对白鸭鸭苗的市场分歧特别大,有雷厉风行的限价者,也有不惧的挺价者,其实节后有水分的品类走出价值回归实在必然,但价值在何点位,则需要市场验证。无论是上涨还是下跌,不会也不可能一步到位,行情具有反复性,目前随着行业内纯资金盘的活跃,很多利益体出货时都渴望一步到...
2022年活鸭价格多少钱一斤?
2022年活鸭价格多少钱一斤?绿头鸭:江苏徐州市铜山区绿头鸭11.5元一斤;湖南怀化市芷江侗族自治县绿头鸭9元每斤;广东佛山市三水区绿头鸭10.6元一斤;广东肇庆市鼎湖区绿头鸭10.4元一斤;广东清远市清新区绿头鸭8.29元一斤;广西南宁市兴宁区绿头鸭9.42元一斤;广西南宁市宾阳县绿头鸭11.2元一斤等。