药膳美食上餐桌 舌尖上的养生新风尚
一般来说,药膳可分为食疗和食养。食疗主要针对疾病患者,尤其是疾病康复阶段患者或慢性病患者,由专业医生辨证施膳;像广西人日常喜欢煲汤,或煮饮品中放些药材,这类药膳则多数属于食养。在普通家庭中,烹煮药膳,也尽量要遵循因时因地因人的原则。药膳作品展示。人民网记者覃心摄养生茶。人民网记者覃心摄...
药膳美食推出,汤里放中药材就是药膳?专家答疑
对此,中国中医药研究促进会中西医结合工作委员会副会长、中国药膳研究会常务理事、广西药膳食疗主任委员、广西名中医唐友明认为,所谓药膳是指在中医药理论指导下,将药食同源的中药材与食材合理搭配烹制而成,具有“色、香、味、形、意、器、效”及“因时、因地、因人而异”的特点。▲工作人员正在做药膳奶茶。记者...
漳州药膳:舌尖上的养生
“漳州野生中药资源丰富,民间崇尚中医养生与药膳食疗。”漳州卫生职业学院药用植物学教授林美珍说,由于漳州地处亚热带海洋季风气候,常年湿盛,病多夹湿热,民间也常用性味甘平、药食两用的健脾利水渗湿药如莲子、山药、金线莲、虎尾轮、巴戟天、公石松等调节人体内环境。习俗延续民间崇尚每天清晨,位于漳州市区水仙大街...
世中联药膳食疗专委会第十二届学术年会暨国际药膳食疗产业高峰...
2024年8月20日至21日,世界中联药膳食疗研究专业委员会第十二届学术年会暨国际药膳食疗产业高峰论坛在江西樟树,中国药都·葛玄养生小镇成功举行。本次年会以“传承创新·融合发展——共筑药膳食疗新篇章”为主题,元亨祥集团、葛玄养生小镇作为承办单位,高度重视精心组织,与江西省药膳食养研究会共同承办本次学术盛会,全国...
食疗药膳防治失眠
食疗药膳防治失眠谷糠,就是谷物的皮壳,如稻、稷、麦的皮壳,入药用的谷糠又称米皮糠,即指稻谷、稷米麦皮牛奶粥原料:麦皮100克,牛奶100克,砂糖100克,黄油5克,精盐适量。做法:先将麦皮用清水浸泡半小时,加清水如常法煮粥,将熟时倒入牛奶,再煮约10分钟,加入砂糖、黄油、精盐,煮到麦皮已烂,稀稠适当时即可...
心肝火旺,这个天气,降降火——8款药膳食疗方
清心宁心之药膳[1]1金银花竹叶绿豆汤:组成金银花15g,淡竹叶10g,绿豆30g,蜂蜜或白糖适量(www.e993.com)2024年10月17日。做法绿豆洗净浸泡1小时左右,金银花、淡竹叶洗净后用纱布或煎药袋包扎好,备用。锅内加适量的水,放入绿豆和纱布(煎药袋),大火煮沸后,改小火炖煮30分钟,用蜂蜜或白糖调服即可。
200多道药膳“同场竞技”!你们想要的食谱在这里
药膳食谱珠玉二宝汤食材:排骨、鸡肉、带霜柿饼、澄粉、生姜、薏苡仁、山药、龙眼肉。制作方法:1.薏苡仁、山药、龙眼肉、带霜柿饼装入滤袋,加水浸泡30分钟,备用;2.排骨、鸡肉洗净,加姜、酒焯水,备用;3.鸡肉打碎成茸,加入澄粉、适量盐,摔打上胶,热水中煮熟定型;...
直播预告 I 常见药膳食疗
直播预告I常见药膳食疗—6.19常见药膳食疗—直播预告药膳发源于中国传统饮食和中医食疗文化是我国中医学的一个重要组成部分是中华民族历经数千年不断探索、积累而逐渐形成的独具特色的一门临床实用学科是中华民族祖先遗留下来的宝贵文化遗产直播预告6月19日(周三)11:00-12:00惠东县融媒体中心联合惠东县中医院为您...
龙口同仁药膳推出二十四节气养生菜品 服务老年朋友居家食疗保健
大众网记者林晓冬烟台报道草长莺飞二月天,最是一年好景时。眼下,我们即将迎来中国传统二十四节气中的春分节气,是踏春时节也是调理阴阳的最好时机。近日,由龙口市老干部局联合龙口市融媒体中心、龙口同仁药膳共同制作的《银帆在线——二十四节气药膳》电视作品,正在有序地拍摄制作中。
湖南省药膳食疗研究会召开理事会会议
湖南日报4月14日讯(全媒体记者王铭俊)今天上午,湖南省药膳食疗研究会第五届第三次理事会议在长沙召开。会议传达了湖南省科协2024学会学术工作会议暨推动科技工作者创新创业动员大会的有关精神,对省科协有关学术工作进行报告。会议还从党建工作、学术会议、学术出版、宣传科普、乡村振兴、国际交流等8个方面对协会...