2025第16届中国(上海)国际餐饮食材博览会6月举办
全国旅游饭店业与餐馆协会丨NationalassociationofTuristHotelandRestaurant全国工商联餐饮业委员会■展会概况|ExhibitionOverview:作为国际餐饮食材行业重要的盛宴---2025第十六届中国(上海)国际餐饮食材博览会以“搭建交流合作平台,助推产业健康发展”为主题,展示餐饮行业名企,捕捉市场机遇,以国际化为目标,立...
舌尖上的世界丨探访四川的外来餐馆 从餐馆透视开放的四川
“来自国外和省外的馆子,已形成与川菜分庭抗礼之势。”何涛说,四川人包容天下,既能凭川菜行走天下,也能在家门口用舌尖拥抱世界的味道。川人爱麻辣。然而,省饭店与餐饮娱乐行业协会去年针对成都47个商业综合体近1000个餐饮品牌调查发现,川菜馆子的占比仅为52.03%,外国菜占比为36.22%,余下为省外国内菜系。开店...
餐馆“免费”转让 新一轮洗牌无法避免
4月6日,在西安市南二环西段瑞鑫摩天城电梯入口处与电梯间里,还能看到“金香鲍国际美食总汇,请乘电梯上五楼”的招牌,可是记者按下电梯五楼的数字键却毫无反应,一位四楼公司的工作人员告诉记者,五楼的金香鲍今年初已经关门了,五楼现在没有人,电梯也上不去了。记者拨打金香鲍招牌上的两个电话,一个欠费停机,一个无...
2024深圳国际咖啡与饮品展览会
展会规模将达到300,000+平米,预计将吸引200,000+名来自酒店餐饮、商超零售、休闲餐饮、文旅消费等行业的观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达2,000+。时间:2024年12月12-14日地点:深圳国际会展中心(广东省深圳市宝安区展城路1号)主办:中国旅游饭店业协会承办:上海博华国际展览有限公司平方...
山西烹饪餐饮饭店行业协会带您“欢度春节 品味晋菜”
在2024新春佳节即将到来之际,腊月二十三,山西烹饪餐饮饭店行业协会特邀中新网、山西日报、山西晚报、山西工人报、山西交通广播、网易山西等媒体朋友欢聚一堂,共同学习金湘军省长在两会政府工作报告中提出的“实施晋菜晋味提升行动”“优化特色晋菜”指示。大家各抒己见、共同探讨,一致认为:在博大精深的中华烹饪艺苑中,...
第八届中国国际饭店业大会在海口举行 发布《2023酒店业品质服务...
本届大会由国际饭店与餐馆协会、全国绿色饭店工作委员会、海南省商务厅、海南省旅游和文化广电体育厅、海口市人民政府支持,中国饭店协会、海南国际经济发展局、海南省归国华侨联合会主办,中国饭店协会住宿业事业部、海南省酒店与餐饮行业协会、中鼎创新(北京)科技有限公司承办,海南省总工会、海南省市场监督管理局、海南省...
2023-2024海南省酒店与餐饮行业发展报告
总体看,海南酒店餐饮业已经在2022年快速复苏的基础上,进入平稳高速发展状态。2023年—2024年,从政府到行业协会到企业多方面努力,对标海南自贸港,高点起步,推进海南酒店餐饮业加速度发展,进入打造品牌行业的新历史发展阶段。但是,由于受世界格局大变动和国内经济发展战略转型的大背景影响,各行业、企业会面临前所未有的大...
2025中国(北京)国际餐饮食材博览会
天津市饭店协会河北团餐与饮食行业协会展会概况:为深入贯彻“十四五”规划纲要精神,推动经济高质量发展,更好满足人民对美好生活需要,加快构建国内经济大循环、国内国际双循环发展新格局,进一步释放餐饮消费潜力,推动餐饮业持续繁荣发展,食材上下游领域迎来了新一波发展红利期,由中国商业联合会、商业饮食服务业发展中心、...
重磅!六部门发文:预制菜不得添加防腐剂,餐馆用预制菜要明示!盒饭...
重磅!六部门发文:预制菜不得添加防腐剂,餐馆用预制菜要明示!盒饭、汉堡是不是预制菜?答案也明确了据央视新闻,记者21日市场监管总局获悉,市场监管总局联合教育部、工业和信息化部、农业农村部、商务部、国家卫生健康委印发《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》(下文简称为《通知》),内容...
绿色领跑 守正创新——第八届中国国际饭店业大会在海口举行
2023年11月29日,由国际饭店与餐馆协会、全国绿色饭店工作委员会、海南省商务厅、海南省旅游和文化广电体育厅、海口市人民政府支持,中国饭店协会、海南国际经济发展局、海南省归国华侨联合会主办,中国饭店协会住宿业事业部、海南省酒店与餐饮行业协会、中鼎创新(北京)科技有限公司承办,海南省总工会、海南省市场监督管理局...