李锦记联手中国烹饪协会 启动“了不起的中国味”弘扬计划
10月15日,作为全球百年中国味传承者和传播者的李锦记联合中国烹饪协会(简称“中烹协”)召开新闻发布会,双方正式宣布启动一项名为“了不起的中国味”弘扬计划”。据悉,该计划聚焦“名厨、名店、名菜”三大核心,旨在推动中餐产业的高质量发展和加速全球化进程。中国烹饪协会与李锦记都认为弘扬中国味在当前全球经济环境的...
聚焦“名菜、名厨、名店”,“了不起的中国味”弘扬计划启动
新京报讯(记者王萍)10月15日,新京报记者从中国烹饪协会获悉,李锦记宣布“了不起的中国味”弘扬计划启动。该计划聚焦“名菜、名厨、名店”三大核心,同时将通过李锦记“希望厨师”项目,为经济困难家庭的青年提供烹饪培训与就业机会。中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳表示,中国烹协十分期待与李锦记共同推动中餐产业的全球化发...
2024年中国十大名厨
6.宋永平-1980年5月出生于中国陕西省,是中国北方十大名厨之一,也是一位国际餐饮协会理事[9]。他拥有高级烹饪技师、中国烹饪大师、以及中国药膳大师的称号,致力于推广中国烹饪及药膳文化。宋永平在中国饭店协会名厨专业委员会担任委员,并在中国食文化研究会餐饮专家办公室及养生素食委员会担任重要职务。他是北京新东方烹...
世纪东方饭店职工荣获第九届全国烹饪技能大赛山东赛区金奖
第九届全国烹饪技能大赛山东赛区比赛在潍坊圆满闭幕,经过层层选拔和激烈角逐,融兴商业世纪东方饭店职工聂善晶凭借其精湛的烹饪技艺和卓越的创新能力,以优异成绩荣获大赛金奖,并入围全国总决赛。此次大赛由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财经轻纺烟草工会全国委员会、中国商业联合会联合举办,是中国餐饮业最...
娄万群中国烹饪大师
娄万群中国烹饪大师娄万群:简历性别:男荣誉中国烹饪大师:中国名厨:高级营养师:出生日期:1983-03:参加工作时间:2000-03:户口所在地:浙江,现居住城市:浙江\意向工作性质:全职;工作地点:江浙沪;期望薪资:职位类别:总厨:管理/运营、酒店/烹饪/菜品研发行业类别:会所学校名称:专业...
第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会新闻发布会在京举办
央广网北京9月14日消息(记者王进文)9月13日,中国烹饪协会在北京举办新闻发布会,宣布第33届中国厨师节暨2024中国厨师节博览会(简称“厨师节”和“厨博会”)将于10月25日至27日在四川省宜宾市开幕(www.e993.com)2024年10月19日。新闻发布会现场(央广网发主办方供图)中国烹饪协会副会长、新闻发言人吴颖介绍,本届厨师节以“领全球食尚、...
全球百年中国味 李锦记正式启动“了不起的中国味”弘扬计划 共筑...
现场,李锦记市场副总裁曹晓敏,李锦记餐饮市场总经理汤志斌,中国烹饪协会特邀副会长、李锦记签约顾问大师卢永良,分别阐述了“了不起的中国味”弘扬计划的一系列战略举措。多措并举全球百年李锦记弘扬“了不起的中国味”近年来,中国味以其独特魅力风靡全球。数据显示,海外中餐门店已近70万家,遍布全球180余个国家和地区...
李锦记正式启动“了不起的中国味”弘扬计划
10月15日,作为全球百年中国味传承者和传播者的李锦记在北京召开新闻发布会,李锦记正式宣布启动“了不起的中国味”弘扬计划。据悉,该计划聚焦“名厨、名店、名菜”三大核心,旨在推动中餐产业的高质量发展和加速全球化进程。在发布会现场,李锦记市场副总裁曹晓敏,李锦记餐饮市场总经理汤志斌,中国烹饪协会特邀副会长、李锦...
恒美福多多与中烹协名厨委员会“名厨预制食品”项目合作签约仪式...
8月31日,恒美福多多网络科技公司与中国烹饪协会名厨专业委员会在北京举行“名厨预制食品”项目合作签约仪式,共同致力于推动中国山茶油产业与餐饮产业的深度融合发展。通过此次合作,双方将加强茶油产业与餐饮行业的深度融合、创新研发,打造名厨中餐营养预制食品、全国连锁店,向消费者科普山茶油的营养价值,为消费者提供健康、...
滇菜泰斗蒋彪话“舌尖上的中国传承”:守正为本 创新为要
近日,中新网记者专访82岁的滇菜泰斗蒋彪,忆人生百态,话滇菜发展,论“舌尖上的传承”。图为滇菜泰斗蒋彪。中新网记者李嘉娴摄蒋彪,元老级中国烹饪大师、餐饮业国家一级评委、滇菜饮食文化大师,还是高级公共营养师、职业技能竞赛国家级裁判员、中式烹饪高级技师、中式面点高级技师等,曾任云南省餐饮与美食行业协会联...