百年阳坊涮肉正式更名回归 开启知识产权保护
4月8日,阳坊胜利公司在“阳坊涮肉”品牌战略发布会上宣布正式更名,重启“阳坊涮肉”这一最初字号。会上,阳坊涮肉与盈科律师事务所开启知识产权保护的战略合作,确保广大食客能够享受到来自阳坊的正宗非遗好羊肉。涮羊肉是北京美食的一张名片,阳坊地区也成为老北京涮羊肉的关键地标,不少外地游客还会慕名专程前往。...
阳坊胜利更名回“阳坊涮肉”
北京商报讯(记者郭缤璐)4月8日,北京商报记者获悉,除阳坊地区之外,阳坊胜利所有门店更名回“阳坊涮肉”。阳坊涮肉总经理李晶蕾表示,此次更名范围为阳坊以外的所有店面。“在阳坊地区,我们仍保留使用‘阳坊胜利’字号,主要考虑到老顾客的情感和记忆的溯源。”同日,阳坊涮肉4家新店同时开业,其中位于上海南京...
阳坊涮肉:执守传统,植根匠心,放眼未来
“以诚待人、以德经商”,这八个字是阳坊涮肉沿袭的祖训,不仅体现了对食材选择和烹制过程的严格约束,也彰显了打造优质美食需怀诚朴之心的价值理念。图1:阳坊涮肉手工鲜切羊上脑肉阳坊涮肉仅选用生长在锡林郭勒草原北纬43度的沙窝草场天然牧养的传衍千年的正宗土统黑头白羊,优中选优、鲜嫩不膻有回甜;每头羊平...
重启“阳坊涮肉”——坚守品牌信誉 拥抱全新格局
4月8日,“阳坊胜利”重启“阳坊涮肉”品牌战略发布会在北京举行。“阳坊涮肉”品牌战略发布会阳坊涮肉董事长李胜利在致辞中提到,“阳坊胜利”改回“阳坊涮肉”,是企业发展的必然选择,也是责任使然。“此次重启‘阳坊涮肉’是企业自有知识产权方面权力的正常行使,是保护阳坊涮肉品牌的有效举措,也是对消费者负责的...
膳食如艺术,阳坊涮肉200年匠心延续非遗美味
2021年“北京阳坊传统涮羊肉制作技艺”被认定北京市级、昌平区级非物质文化遗产,“阳坊”商标被国家工商总局认定为“全国驰名商标”。作为清真餐饮、北京铜锅涮肉代表,阳坊涮肉品尝者已逾数百万。众口铸金,大板羊肉、麻酱、烧饼、糖蒜等等产品,成为阳坊涮肉的必吃招牌,并被涮肉从业者争相模仿,引领行业的发展。
从地方品牌到区域名片,阳坊涮肉步履不停
在阳坊涮肉自身壮大的同时,也带动了整个阳坊镇众多的的涮羊肉从业者,从而成为阳坊镇的支柱型特色产业(www.e993.com)2024年10月16日。不久前举办的“阳坊涮肉美食节”,作为行业首个涮肉美食节,以“阳坊涮肉”这一区域标志性美食为切入点,撬动文、旅、商多业态消费共振,大力提升区域餐饮品牌的影响力。美食节期间,阳坊胜利还在昌平区政府牵头带动...
从品牌到品类,阳坊涮肉将携非遗技艺迈向全国市场
4月8日,阳坊胜利公司重启“阳坊涮肉”品牌战略发布会在京举行,北京市昌平区阳坊镇党委书记郑松,中国烹饪协会副会长、北京烹饪协会会长云程,北京市盈科律师事务所合伙人、律师,北京律协社会组织法律服务研究...
阳坊涮肉首跨长江落子上海,进军华东正式开启全国市场布局
4月8日,阳坊涮肉上海首店将于南京路新世界城开业,这既是中国涮肉天花板自北向南首跨长江开店,也是百年非遗老字号涮肉品牌——阳坊涮肉,全国布局的开端。阳坊涮肉将以上海首店为起点,进一步辐射全国,让更多食客品尝到北京非遗美食,感受北方涮肉文化。
阳坊涮肉:北京涮肉文化的“关键地标”
不久前举办的“阳坊涮肉美食节”,作为行业首个涮肉美食节,以“阳坊涮肉”这一区域标志性美食为切入点,撬动文、旅、商多业态消费共振,大力提升区域餐饮品牌的影响力。美食节期间,阳坊胜利还在昌平区政府牵头带动下,携手各方在居庸关长城下举办“登长城,吃涮肉”快闪活动,为广大市民打造美食美景双重享受的独特体验,...
中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌:阳坊涮肉的口碑力量
200年非遗技艺五代传承,阳坊涮肉造就了“中国涮肉看北京,北京涮肉看阳坊”的崇高赞誉,靠一手“好羊秘方”打出了具有优良口碑的金字招牌,先后获得“中国名火锅”“中国驰名商标”“中国餐饮连锁十大消费者喜爱品牌”“北京餐饮十大品牌”“羊肉火锅品牌TOP10”等诸多荣誉称号。作为阳坊镇传统特色美食,阳坊涮肉如今已发...