龙年喝龙井!西湖龙井成批登陆沪上,开采比常年晚一周,今年品质“近...

“可以说，今年西湖龙井的品质是近十年来最好的一年，但是价格还和往年持平。”上海大宁国际茶城总经理叶应春告诉记者，去年西湖龙井3月13日就开采了，而今年开采于3月20日“春分”，主要就是受到冬春季节的气候影响，“刚开采的头两天气温升降，产量非常少，这两天到货量才开始上来。”据介绍，西湖龙井“头采”的...

如何鉴别西湖龙井茶真伪?评茶师揭秘茶叶品质全攻略

一般把杯中的茶渣倒入长方形的搪瓷盘中,再加入冷水,看叶底的嫩匀程度,是判断龙井茶品质的重要依据之一。品质好的西湖龙井叶底细嫩成朵、匀齐、嫩绿明亮,芽叶完整。品质差的则是会出现叶底欠完整,断片碎叶偏多,冲泡初期茶叶不易沉底,叶张软熟的现象。在高档西湖龙井茶中,狮峰、梅家坞不但是高档茶的...

寒潮下的西湖龙井茶:采摘或推迟 品质将提升

“近段时间的寒潮对茶叶品质是利好。”位于西湖龙井核心产区的翁家山村党总支书记孙斌说,冷空气带来的降水会携带大气中的氮元素下沉地表,有利于茶叶中氨基酸等物质的合成积累,让春茶的滋味更加鲜爽。在同样位于核心产区的龙井村,杭州龙狮汇茶叶专业合作社负责人姚波告诉记者,气温适宜的情况下,西湖龙井茶一般会在3月中...

2月寒潮对西湖龙井影响不明显,预计今年产量稳定、品质更优

杭州市农业农村局副局长邵京华3月15日在西湖龙井茶保护管理新闻发布会上表示,2月的多轮寒潮天气未对西湖龙井茶造成明显影响,若后期不出现极端天气,预计今年的产量保持稳定,品质更为优异。2024年西湖龙井茶茶农用同一包装。澎湃新闻记者姚似璐图今年2月,多轮寒潮天气影响杭州,当月≤0°C和4°C的天数分别为3...

浙江杭州:西湖龙井茶3月20日正式开采 预计今年品质更优

人民网杭州3月15日电(记者王丽玮)又到龙井问茶时。今天上午,记者从西湖龙井茶品牌保护新闻发布会上获悉,今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月20日正式开采,群体种将于3月27日前后开采,预计今年的西湖龙井茶产量会保持稳定,品质会更加优异。据杭州市农业农村局(杭州市乡村振兴局)党组成员、副局长邵京华介绍,今年2月...

定了!3月18日西湖龙井开采,品质将优于上年

“一般来说，决定西湖龙井茶自然品质的因素主要有气候条件、茶园管理水平、加工水平等(www.e993.com)2024年11月29日。从气候条件上看，去年冬天的气象条件对茶树越冬影响不大。今年1-2月雨雪天气创同期最多，茶树萌发有所推迟。3月以来，气温上升快，且以晴好天气为主，光照充足，有利茶树萌发生长，茶芽内含物积累更加充分。”杭州市农业农村局...

西湖龙井茶3月18日开采 总体品质优于往年

中新网杭州3月16日电(钱晨菲)16日,记者从于浙江杭州举行的西湖龙井茶保护管理新闻发布会上获悉,今年西湖龙井茶龙井43品种将于3月18日正式开采,群体种将于3月下旬开采,总体品质优于往年。茶为国饮、杭为茶都。西湖龙井茶位列中国十大名茶之一,其产于杭州市西湖龙井村周围群山,因此得名。如今,当地茶农广泛种植...

专家:西湖龙井茶集中采摘或推迟,品质将提升

中新社杭州2月28日电(童笑雨王题题)西湖龙井春茶采摘季将近,相关专家28日接受中新社采访时表示,前段时间连续低温,西湖龙井处于休眠状态,茶芽尚未萌动,与往年相比,今年西湖龙井茶集中采摘期或推迟,但接下来连绵的阴雨反而对茶叶的品质有所提升。西湖龙井是中国十大名茶之一,有1200多年历史。西湖风景名胜区是西湖...

杭州迎雨雪 专家称利于西湖龙井品质提升

中新网杭州2月8日电(钱晨菲)连日来，杭州出现雨雪天气，杭州西湖龙井茶山被白雪覆盖。8日，记者从专家、茶农处了解到，降雪有利于西湖龙井生长，因天气原因今年开采时间或较上年推迟数日，西湖龙井品质将有提升。杭州市西湖区龙坞茶镇素有“万担茶乡”之称，主要有“龙井群体种”和以香味取胜的“龙井43”。经过...

浙江遭冬春连旱 专家:西湖龙井品质将比去年好

中新社杭州2月24日电(童笑雨)冬春连旱,近期浙江杭州的天气令人为西湖龙井“捏了一把汗”。2月24日,杭州市农业科学研究院茶叶研究所所长赵芸表示,今年西湖龙井开采时间会早于去年的3月15日。因为经历干旱,茶叶香味浓郁,品质也比去年好。西湖龙井是中国十大名茶之一,属绿茶,其产于杭州市西湖龙井村周围群山,并因...