最“鲜”“美”的海门,我们把她撺掇起来了...

颐生文博园颐生文博园以颐生酒厂为根基,包括颐生酒文化博物馆、品酒馆、陶艺体验馆、百年老窖池群、传统酿造技艺展示馆、秘方展示馆以及药食同源种植园、百药园、生态种植园等,是一个集参观游览、体验消费为一体的省级工业旅游区。来这里尝一口小酒,体验百年颐生酒的无限魅力!江海博物馆踏进这座全国唯一以江...

颐生酒业 | 上海爷叔游海门

早上海志愿者“颐生”出自易经,即“颐养生命”,颐生酒业坐落于海门常乐镇,其前身是著名实业家、教育家、清末状元张謇创办的颐生酿造公司,距今已有120多年?>1906年青黄...

首批省工业遗产名单公布 颐生酿造厂上榜

延续百年老厂的历史文脉,将珍贵的文化遗产传之后世,目前,颐生酒厂根据工业遗产原有产业和风貌,通过对工业遗存建筑的合理利用,放大颐生酒的非物质文化遗产内涵,已初步形成了集参观游览、体验消费、酿酒知识普及等为一身的新型文创园区和工业旅游景区。

这下,颐生酒又在省里出名了!

这下,颐生酒又在省里出名了!20日上午,第三届中国(江苏)老字号博览会在南京国际博览中心开幕,江苏“第二批老字号企业”被正式授牌,来自南通的丁普照餐饮、品王酒业、穆义丰酒坊、五山酿造等8家企业榜上有名。据介绍,第三届中国(江苏)老字号博览会以“流金老字号,奋进新时代”为主题,共设展位近300个,展示...

颐生茵陈酒:“健康酒”添加中药的健康隐患

端午节临近,粽子应景地摆上了各大超市的柜台,然而记者走访市场发现,颐生酒业的一款“茵陈酒”也出现在了“端午特色食品”的柜台上。而茵陈酒实为一种中药酒,其配料茵陈、红花等中药被禁止添加于普通食品中,饮用存在风险。赶“端午热”药酒变身食品

“茅台教父”季克良重访颐生酒厂,海门版“茅台”即将重出江湖!!

4月6日,“茅台教父”季克良时隔40年,再次来到颐生酒厂,在他曾挥洒过汗水的茅台酱香型大曲酒车间,重温了那段精彩岁月(www.e993.com)2024年11月7日。1984年,江苏省经委批复,同意颐生酒厂新建茅台酱香型大曲酒车间。时任茅台酒厂厂长的季克良,回到家乡,来颐生酒厂亲自指导酱香型白酒的生产。

从破产到蝶变 百年颐生开启重生之路

其中张氏宅园古建筑1000多平方米,拥有百年以上窖龄作坊式发酵池一百多只,年生产各类颐生酒5000多吨,黄酒、米酒年生产能力10000吨。其中,颐生酒属于传统露酒,是以大曲酒为原料,按传统加入茵陈、红花,再加入佛手或陈皮、金桔、薄菏等食用或药食同源物质,精心调配而成。从色泽上看,颐生酒色泽金黄,品味起来,更是...

食药监总局:2批次酒被检出不合格

15日,国家食品药品监督管理总局在其官网通报的本周食品抽检信息显示,抽检糖果及可可制品、焙烤食品、食用油和油脂及其制品、酒类、调味品、饮料等6类食品2014批次样品。合格样品1991批次,不合格样品23批次。本次抽检的酒类主要包括葡萄酒和配制酒。抽检依据《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》(GB2757-2012)、《食...

海门一民企买下颐生酒厂

南通电百年老字号南通颐生酿酒总厂资产整体公开拍卖终于在11月28日一槌定音:海门市交通钢绳有限公司董事长高利生个人以高出起拍价60万元即1160万元的代价成为该厂新主人。颐生酒厂是清末状元、我国著名实业家张謇先生于1894年在家乡海门常乐镇创办的。颐生酒先后被评为省优、部优称号。近年来,由于经营不善,...

颐生茵陈酒:玉碗盛来琥珀光

《本草拾遗》载,所谓茵陈,是“以其经冬不死,因旧根而生新芽”,而故曰名‘茵陈’,有清利湿热、祛疸退黄之功效。色泽。颐生酒金黄润泽,犹如琥珀,用「玉碗盛来琥珀光」形容之好不为过。口味。颐生酒口味独特,与其他白酒绝不相类。很多人第一次喝未必习惯,但习惯了却会发现其中别有一番滋味。