知名餐饮品牌突发食品安全事件!网友热议:卫生问题引众怒

黑猫投诉平台显示，针对紫燕百味鸡的投诉共有424条，其中大量涉及食品安全监管问题。了解，食品的菌落总数及大肠菌群数值超出标准，表明食品已遭受严重微生物污染。食品中菌落总数超出标准范围可能导致食品腐败，影响其风味和营养价值；大肠菌群数量超标则可能指示食品遭受了粪便污染，增加了致病风险。消费者食用此类食品，有...

...国家卫生健康委办公厅关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作...

各地教育部门要按照“管行业必须管安全”的要求,组织开展食品安全教育培训,加强学校食品安全管理人员和食堂从业人员队伍建设,提升学校食品安全保障服务水平。要会同卫生健康部门指导学校深入开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,优化膳食结构,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。

卫生差监管难 无堂食外卖店食品安全如何保障

太原市尖草坪区市场监管局在开展网络供餐食品安全专项整治时对“网红店”“销冠店”及公众反映比较突出的供餐单位进行重点关注,同时严查无证、假证、套证等违法违规行为,对“影子店”及安全风险大的店铺依法进行取缔,通过取缔关闭一批、整改提升一批、示范打造一批,推动全区网络供餐提档升级、长效保持。此外,也有地区正...

遇到校园食品安全问题怎么办?各地举报邮箱、电话公布→

各地举报邮箱、电话公布→记者今天(19日)从国务院食安办获悉:按照国务院食安办、教育部、公安部、国家卫生健康委、市场监管总局联合印发《校园食品安全排查整治专项行动实施方案》有关要求,国家和各地分别开通校园食品安全排查整治专项行动举报邮箱和电话,鼓励广大师生和家长开展社会监督。集中整治期间(截至2024年6月)各地...

贵港市食品安全办 贵港市教育局 贵港市公安局 贵港市卫生健康委...

现将《贵港市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》印发给你们,请结合实际认真贯彻执行。贵港市食品安全委员会办公室??????????贵港市教育局??????????贵港市公安局????????????????????????贵港市卫生健康委员????????...

维护校园食品安全,多元监督比经营者的良心可靠

给学生吃变质肉，这是毫无食品安全卫生底线的行为(www.e993.com)2024年12月20日。当地有关部门有必要根据调查结果依法依规追究相关责任人责任，而更重要的是，必须切实建立保障校园食品安全卫生的长效机制，从源头上杜绝给学生吃变质肉、烂菜等问题。学校食堂用发霉的食材，给学生吃变质的烂菜，此前就有发生，屡屡引起社会舆论的高度关注。教育部门...

最新通告!公开征集食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中...

根据中央纪委国家监委和省纪委监委部署安排,2024年4月至10月,省市场监管局会同省教育厅、省公安厅、省农业农村厅、省卫生健康委联合开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治。为找准整治重点、提升工作成效、回应群众关切,现面向社会广泛征集相关问题线索。集中整治内容及举报方式如下:...

沪上阿姨IPO“最大阻碍”或是疯狂扩张下的食品安全问题

然而备受关注的是除了沪上阿姨与蜜雪冰城、古茗及茶百道这四家IPO企业谁能成为继奈雪的茶之后的“现制茶饮第二股”之外,现制茶饮的食品安全问题也成为了当前消费者和市场监管关注的重点。食品卫生问题频频被举报公开资料显示,沪上阿姨品牌成立10多余年,于2013年在上海开出第一家门店,主打以血糯米奶茶为代表的“...

收藏!食品生产企业食品安全管理人员必备知识考试题库(附答案)

2.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。(√)3.食品安全标准是推荐性的标准,企业可以根据需要自愿采纳。(×)4.国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准,在本企业适用,并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。(√)5.食品生产企业应当确保其生产活动符合相应的食品...

民以食为天:劝诫、立法、抽查,古代对食品安全问题也毫不含糊

每当皇宫举办宴席,饭食可能会因为提前做出来搁置沾染上脏污,宋真宗便下诏,每次上菜之前,必须由专门使臣检查食品安全卫生,符合标准的才能上席赏赐。《大清律例通考》记载:“发卖猪、羊肉灌水,及米麦等插和沙土货卖者,比依客商将官盐插和沙土货卖者,杖八十。”...