联手国企,浏阳蒸菜布局高速服务区
正是在这样的背景下,此次,蒸浏记与广通公司达成战略合作,充分整合各自优势,联手推出了超级蒸浏记衡山服务区店。这家超级蒸浏记面积超过500平方米,涵盖蒸浏记-浏阳蒸菜、浏派-浏阳小炒、盖妈-现炒盖码饭、浏粉-长沙米粉等多个美食品牌。不同于服务区以往司空见惯的场景风格,超级蒸浏记古风美学的店面设计,精...
“浏特产”出圈 再攀新高地
浏阳先后出台《推动浏阳蒸菜产业高质量发展三年行动计划》《推动浏阳蒸菜产业高质量发展十条措施》等政策文件,推动浏阳蒸菜产业做大规模、做响品牌、做出实效。通过规划引导产业发展,当地建设一批生态化、标准化的原材料基地,培育一批从事蒸菜生产、加工、销售、研发的企业,引领浏阳蒸菜产业快速健康发展,涌现出蒸浏...
山水花城,“浏”连忘返——解码浏阳文旅出圈秘诀
浏阳素有“中国蒸菜之乡”之称。9月14日,全省首个“浏阳蒸菜研究院”揭牌成立并发布浏阳蒸菜“十八碗”。7月,浏阳蒸菜与醴陵瓷器携手推出“醴浏扣肉”,美食与美瓷完美融合,相得益彰。蒸菜老店友谊大酒店也不甘落后,谋求自我革新,做高端全蒸宴。乡村旅游如火如荼,濠溪湾、曼与蔓、同野谷等特色景点众多,...
湖南日报丨“浏特产”出圈 再攀新高地 ——浏阳推进农文旅深度...
浏阳先后出台《推动浏阳蒸菜产业高质量发展三年行动计划》《推动浏阳蒸菜产业高质量发展十条措施》等政策文件,推动浏阳蒸菜产业做大规模、做响品牌、做出实效。通过规划引导产业发展,当地建设一批生态化、标准化的原材料基地,培育一批从事蒸菜生产、加工、销售、研发的企业,引领浏阳蒸菜产业快速健康发展,涌现出蒸浏记、...
深入解析2024年浏阳蒸菜行业
品牌化与规模化:按照“管理科学化、产业品牌化、产品标准化、经营连锁化、基地生态化”的思路,推进蒸菜产业发展,形成品牌化、标准化、规模化的发展模式。五、行业案例与实践浏阳蒸菜产业近年来在标准化、品牌化和智能化方面取得了显著进展。浏阳市蒸浏记蒸菜文化有限公司通过中央厨房掌控和全程冷链配送的标准化产品...
“浏特产”出圈 再攀新高地——浏阳推进农文旅深度融合做强绿色...
浏阳先后出台《推动浏阳蒸菜产业高质量发展三年行动计划》《推动浏阳蒸菜产业高质量发展十条措施》等政策文件,推动浏阳蒸菜产业做大规模、做响品牌、做出实效(www.e993.com)2024年10月9日。通过规划引导产业发展,当地建设一批生态化、标准化的原材料基地,培育一批从事蒸菜生产、加工、销售、研发的企业,引领浏阳蒸菜产业快速健康发展,涌现出蒸浏记、...
“宝藏小城”浏阳的出圈密码
不可辜负的,还有浏阳美食。9月14日,“‘蒸’在原乡‘湘’当有味”——浏阳蒸菜研究院揭牌暨浏阳蒸菜“十八碗”发布活动在小河乡举行。梅菜扣肉、手撕火焙鱼、蒸红壳笋、官渡嗍螺、蒸腊肠、扣黑山羊、茴香丸子等热气腾腾地端上桌来,顿时令人食指大动。
浏阳:提升食品安全管理水平,632家生产单位集中“充电”
全市现有食品生产企业449家,占长沙市食品生产企业的32.8%,其中规上企业76家;小作坊183家,占长沙市的45%。与此同时,浏阳食品产业品类丰富,相关配套和产业链较为完整,有3家上市企业以及一批食品龙头企业,拥有浏阳蒸菜、浏阳茶油、浏阳豆豉等三个食品类国家地理标志证明商标。
浏阳市文联组织开展“长沙品读蒸浏记”采风创作活动
红网时刻新闻5月24日讯(记者唐雨欣)5月23日,浏阳市文联组织部分文艺工作者赴长沙开展“长沙品读蒸浏记”采风创作活动。浏阳蒸菜属于湘菜系列,起源于明朝,由迁徙至浏阳河发源地大围山的客家人始创,具有食材独特、营养健康、原汁原味、方便安全的特点。2011年中国烹饪协会授予浏阳“中国蒸菜之乡”称号,2013年...
醴陵碗盛浏阳菜 烹制“醴浏扣肉”
浏阳是中国“蒸菜之乡”,醴陵是中国瓷都。“浏阳蒸菜与醴陵瓷器携手,实现了美食与美瓷的完美融合。”聪厨食品负责人唐步聪介绍,公司现有10余条生产线,2023年产值突破5亿元,其中梅菜扣肉、湘西外婆菜、小炒黄牛肉3个单品产值均超亿元。近年来,聪厨食品抢抓共建‘一带一路’国家战略机遇,积极开拓海外市场,...