3天14.8万人次观展 —— 张崇会火锅·第九届中国(重庆)国际火锅...

火锅品牌连锁加盟展区汇聚了德庄、刘一手、小天鹅、巴将军、白乐天等全国30余家火锅品牌。从重庆到全国,从麻辣到酸汤,从一锅煮天下到单品走天下,融合多个区域、多个火锅品类,集中展现中国火锅连锁品牌形象,为专业观众带来加盟、创业、投资、考察一站式的体验。“我们的品牌是极具优越性的,而且顺应了当下的消费趋势,这...

朱光玉火锅馆创始合伙人李扬:餐饮连锁加盟高速增长的红利期已经过去

9月25日下午,2024第四届中国餐饮品牌节“2024餐饮品招发展论坛”上,朱光玉火锅馆创始合伙人李扬表示,餐饮连锁加盟高速增长的红利期已经过去。朱光玉火锅馆创始合伙人李扬餐饮连锁加盟高速增长的十年,也给整个行业带来了两方面意义。一是众多品牌方活了下来,把挣来的钱投入了基础建设;二是在高速发展下,连锁餐饮品牌...

10岁的小龙坎,给火锅连锁加盟打了个样板

小龙坎并非火锅加盟的首创者,也不是第一家用加盟模式跑出规模的品牌,却是为数不多既有规模,又兼具门店健康度的火锅连锁加盟品牌。即使在当下谈及餐饮加盟,“加盟等于收割”的偏见仍然存在,更何况十年前市场充斥着复杂多变的挑战。走出这条难而正确的路,小龙坎不仅在火锅加盟乃至整个餐饮连锁行业树立了典范,更推动...

小龙坎10周年:持续探索火锅连锁加盟的“新大陆”

这个广为流传的故事,在小龙坎火锅10周年之际讲起来,似乎格外切题。从2014—2024年,小龙坎作为探险者,探索出一个又一个“新大陆”,为火锅连锁加盟业态试验了从运营到营销再到加盟的多维度玩法,也为火锅行业的连锁加盟模式持续注入新观点、新模式、新力量。蹚出这一条条路,靠的是小龙坎超前的战略洞察、坚韧的战略...

郑恺曾持股的火锅店,北京门店归零!有加盟店曾被指“割韭菜诈骗”

有加盟店曾被指“割韭菜诈骗”又一自带光环的明星餐饮走向落寞。近日,北京商报记者注意到,明星郑恺曾经持股的火锅品牌火凤祥鲜货火锅(以下简称“火凤祥”)北京首店闭店,这也意味着北京已无在营门店。有网友在“火凤祥鲜货火锅”话题下表示“气愤,还我钱,再不充会员卡了。”...

凑凑火锅茶憩官方网站:了解凑凑火锅·茶憩及加盟信息

1.云朵普洱茶是一种以普洱茶为主要原料,经过特殊加工制作而成的台式茶饮品(www.e993.com)2024年10月31日。它以其独特的加盟制作工艺和口感而受到茶叶爱好者的目喜爱。下面就来介绍一下云朵普洱茶的隶属于制作过程和特点。2.首先,云朵普洱茶采用的餐饮管理是优质的普洱茶叶作为原料。这些茶叶经过精细的打造摘取和整理,保留了其天然的香气和味道...

开放特许加盟!珮姐重庆火锅的新探索

早前,享有重庆火锅直营龙头地位的珮姐重庆火锅(下面简称:珮姐),暌违4年后宣布重启加盟通道。这家火锅界的重量级品牌宣布开放加盟,无疑在本已激烈的火锅市场竞争中投入了一枚具有颠覆性影响的讯号弹,同时也预示着火锅加盟市场,即将迈入更专业化的发展阶段。

专访九毛九总裁何成效:放开加盟条件已成熟;怂火锅能成为下一个...

大树落地辅导战略咨询创始合伙人李亮也向蓝鲸财经记者表示,这几年加盟的各项条件要比几年前更为成熟,比如:冷链系统、中央厨房、人才管理平台、营销中台等等,这些是保证餐饮品牌一致性持续稳定的菜品输出、门店管理的关键元素,也是打造连锁餐饮品牌的关键支撑。其次,放开加盟可以消化自身原材料供应、中央厨房和调味料工厂的...

火锅界巨浪来袭!海底捞开放加盟,战略意义何在?

近日,国内餐饮界掀起波澜,备受瞩目的火锅市场领导者海底捞(06862.HK)宣布开放加盟,此举无疑成为行业内的重大新闻。3月4日晚间,海底捞通过港交所正式发布公告,将引入加盟特许经营模式,旨在加快其餐厅网络的扩张步伐。这一决策标志着海底捞在保持直营模式的同时,积极寻求新的合作伙伴,共同推动品牌的发展和市场份额的扩大...

火锅品牌海底捞与珮姐开放特许加盟,引领餐饮业扩张新浪潮

开放特许加盟是企业发展战略的一环,珮姐寻找多元发展模式,期望为重庆火锅市场带来活力。餐饮正进入新一轮增长浪潮,品牌冲击千店万店,规模扩张成主旋律。《2023中国餐饮品牌白皮书》显示,2018至2022年间,中国餐饮连锁化逐年提升,2022年达19%。特许加盟非必经之路,每个品牌需根据自身发展战略选择。疫情后,消费者寻求...