大咖说︱颜海辉:直营20年千家直营店快餐巨头老乡鸡开放“加盟”
放眼望去,中式快餐上千店的品牌很少,曾经的中式快餐第一品牌真功夫巅峰时期也才700+店。而那些开出上万家店的品牌——华莱士、正新鸡排、蜜雪冰城,没有一个是直营品牌,都走的是加盟模式。餐饮行业加盟模式分两种,一种是品牌连锁加盟(华莱士、正新鸡排都属于这种),这种模式主要赚加盟费和供应链的钱,管理起来...
他是中式快餐“霸主”,600家加盟店 家庭内斗,情妇搅局让他入狱
随着真功夫越做越红火,到2019年为止,真功夫已拥有600多家连锁店,据了解真功夫加盟费为5万元,单纯加盟费收入就高达3000万元。但是,本以为能带领中式快餐走向胜利的真功夫却在后来发生了巨大变化。姐夫企图踢他出局掌控全局作为公司股东之一的蔡达标竟开始企图坐上真功夫“老大”的宝座,在一次与潘宇海的交谈中,蔡达标...
“真功夫“快餐店商标引纠纷,招商加盟平台应如何尽审查义务
真功夫公司在一审中诉称,“真功夫”目前所有门店均为直营店,从未委托任何人以任何方式对外招商。其发现,被告天创时代公司在其开办的“中国加盟网”(jmw)上以真功夫名义对外发布招商广告信息,该广告上多次使用了真功夫公司的注册商标。广告中不仅详细介绍了真功夫公司的基本情况、加盟优势以及加盟流程,且声...
「每周品牌要闻」真功夫陷商标纠纷;易捷加盟肯德基;居然之家敲钟...
真功夫陷入商标纠纷李小龙女儿告其侵权近日,真功夫被BruceLeeEnterprises,LLC(李小龙有限责任公司)起诉至上海二中院,称其使用酷似李小龙形象图标长达15年。李小龙公司要求真功夫公司立即停止使用李小龙形象、在媒体版面上连续90日澄清其与李小龙无关,并赔偿经济损失2.1亿元和维权合理开支8.8万元。李小龙公司的法人代表为...
中式快餐“蒸”系列混战 真功夫连锁品牌受困扰
在真功夫以“蒸”占领全国市场之后,中式快餐“蒸”系列也逐渐陷入了简单“拷贝”的混局。记者昨天发现,京城出现了一些从外观到产品线都十分相仿的“蒸”式快餐店,其中有一些则直接打着品牌“真功夫”主线产品的名声以低额费用招揽加盟商。“加盟费才4000元,加盟的同时会传授给你技术。”昨天,“北京蒸功夫”招商...
真功夫门店突破400家 未来仍不放开加盟业务
真功夫门店突破400家未来仍不放开加盟业务刚刚经历家族内讧的中式快餐企业真功夫并没有放缓开店的步伐(www.e993.com)2024年10月17日。该公司昨天宣布,其第400家门店在长沙开业,这是中式快餐行业首次出现单个品牌的直营店数突破400家。据悉,这也是潘宇海方面掌握真功夫实权后发布的首个新闻。
真功夫 拒绝加盟专心直营
真功夫拒绝加盟专心直营高素英在一向被业内人士所诟病的中式快餐行业,“真功夫”以全国开设120家门店的成绩向投资展示了中式快餐的赢利能力和发展前景。目前,为了将中式快餐连锁业尽快从传统的前店后厨的模式中脱离出来,“真功夫”仿效洋快餐巨头,已经建立了后勤生产标准化体系。真功夫快餐连锁店总裁蔡达标表示,目前...
真功夫重申近年将不开放加盟
真功夫重申近年将不开放加盟本报讯(记者刘俊)记者昨日从国内规模最大的中式快餐企业真功夫获悉,该公司第400店正式开业。真功夫昨日表示,今后几年仍不考虑开放加盟。随着直营门店达到400家,真功夫表示这意味着中式快餐行业首次出现单个品牌的直营店数突破这一数字。在给本报的通报中,该公司表示,目前及今后几年内...
鸡排、鸭脖、奶茶铺,为啥这些品牌能成为万店连锁?
连锁餐饮曾经是欧美餐饮的的专属商业模式,80年代,肯德基、麦当劳等洋快餐依靠的标准化产品和丰富的供应链管理很快占领了国内市场。国内早期的真功夫、东方既白等品牌也曾经想复刻国外餐饮的连锁模式但几年下来几乎都以失败告终。中餐连锁化经营,曾经面临很多系统性问题,首先是环节多,中国菜食材丰富,地方口味的差异又大...
淘宝开线下店了 字节又造了个超级APP|一周电商大事
李小龙女儿向真功夫快餐索赔2.1亿李小龙有限责任公司诉上海真功夫快餐管理有限公司、广州市真功夫餐饮管理有限公司、广州真功夫快餐连锁管理有限公司一案,于25日上午9时在上海市第二中级人民法院开庭审理。原告公司法定代表人为李小龙的女儿李香凝。该公司认为,公司合法享有李小龙相关的各种权益,已陆续在中国大陆注册近60个...