深入解析2024年浏阳蒸菜行业
其中,蒸浏记作为浏阳蒸菜的龙头企业,已经在全国范围内开设了多家直营和加盟店,成为浏阳蒸菜全国连锁品牌。二、政策与法规支持例如,《推动浏阳蒸菜产业高质量发展三年行动计划(2022—2025年)》以及《推动浏阳蒸菜产业高质量发展十条措施》,这些政策旨在通过营销推广、标准制定、龙头培育和人才培养等方面的支持,促进...
湖南博物院遇上浏阳蒸菜
于蒸浏记和浏阳蒸菜而言,携手湖南博物院这一大IP,则不仅是一次入驻场景的新探索,更是品牌传播、引流赋能的新“跨界”。
浏阳蒸菜香
老罗去年得过一次肺部感染,气息奄奄中,还不忘吃蒸菜的事。他是在病中听人说,中岳是浏阳蒸菜的发祥地,那种辣椒豆豉蒸火焙鱼如何好吃。老罗出院后,虽然身体有些虚弱,但人却变得开朗了,整天一张弥勒佛似的笑脸,似乎在他的脑子里,只有快乐的事。尤其,四时八节,还总惦记着外面的无限风光。在车上,老罗说昨晚做...
这一口下饭的浏阳蒸菜,长沙河西就能打卡!
茶油蒸腊洋鸭,浏阳菜中很常见的一道食材,洋鸭烟熏,再搭配茶油和剁椒一起蒸制,口感有点咸辣,还带着烟熏的鸭肉味道。鱼籽鱼泡火锅,冬天必须打卡的一道美味,新鲜的食材,被茶油煎制后,搭配辣椒煮,鱼籽的颗粒感和Q弹的鱼泡吃起来一个爽。大家喜欢这种原汁原味的浏阳蒸菜的,可以来河西大学城天马小区打卡寻味!
浏阳,“蒸”服全国!
浏阳蒸菜最能方便大家的,不止是即吃即拿的用餐速度,还有把大菜家常化的分量,各种肉菜在这里变为分量小巧的一碟,价位也更加轻盈,很适合现代流行的“一人食”;锅中的菜色琳琅满目,不论荤素各拿上几碟,统共十几块钱就能吃上相当心满意足的一餐,怪不得都说浏阳蒸菜是湖南版的“沙县小吃”,经济实惠,又美味。
央视又聚焦浏阳,又好看又好吃!
11月10日晚,CCTV-3饮食文化探索节目《一馔千年》聚焦浏阳,走进浏阳的人间烟火,打开蒸笼,细细品尝浏阳蒸菜里的“人间至味”,向全国观众讲述蒸菜那活色生香、垂涎千载的传奇故事(www.e993.com)2024年9月10日。集百千食材于一菜,集万千口味于一桌,浏阳蒸菜可蒸万物,用满满的诚意火出圈!
湖南浏阳:税惠赋能特色产业 小碗菜“蒸”出大产业
据统计,截至2022年底,浏阳市内有蒸菜类餐饮店3500多家,年营业额达37亿元。放眼全国,浏阳蒸菜门店接近2万家,年营业额超220亿元。那么,蒸菜产业的异军突起,与“税务蓝”有着怎样交相辉映的故事呢?从产品到产业:改良打开新销路“传统美食要占据现代市场,除了要充分发扬其民俗文化魅力,更重要的是要迎合甚至...
沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮
2023年全国湘菜成为了全国菜系里连锁化品牌增长最快、最多的品类。湘菜是极富有烟火气的菜系,包括4个主流分支:衡阳小炒、浏阳蒸菜、常德砂锅、湘西土菜。衡阳小炒的代表就是费大厨。费大厨北京所有的门店日均翻台在9次以上,那为什么会有这么多人去?当大多数连锁品牌开始在走预制菜路线以帮助连锁化扩张时,费大厨却...
长沙这些店铺,太暖了!
细心的市民会发现,长沙街头一些“蒸浏记”浏阳蒸菜店门口有一张醒目的告示:本店免费提供“江湖救急餐”。告示上说,在经济方面暂时遇到困难的人,如果真的无力支付餐费,告诉店员,店里就会免费提供一份餐食,以助其渡过眼前难关。“蒸浏记”门店店员正在为顾客准备一荤一素的“江湖救急餐”。提起推出这一活动...
湖南_农视网
“在税务部门的悉心辅导下,我们今年享受到小微企业各项税费减免3万余元,不仅坚定了经营信心,还开始推进菜品的提质升级工程。”何爹浏阳蒸菜的法人代表何远扬说道。从厂房到厨房:连接餐桌快节奏拆开包装,将火焙鱼装碗,铺上调好的配菜,放至蒸锅蒸上30分钟,一道经典的手撕火焙鱼便可端上餐桌。在快节奏的现代都市,...