直营超1200家门店的乡村基也放加盟了!中式快餐巨头们也要冲刺“万...

如今已经拥有旗下“乡村基”“大米先生”两个品牌的乡村基,现在已经是门店数量超1200家的中式快餐巨头。据招股书,2019-2020年期间,乡村基和大米先生的门店均一直在增加,但2022年乡村基门店减少了24家,大米先生增加了29家。2022年末,乡村基数量为551家,大米先生为603家。不仅是品牌规模,大米先生的营收在2021年超...

打工人吃不起“第二食堂”:中式快餐遍地开花,价格虚高性价比低,每...

在武汉,记者以外卖平台上老乡鸡、大米先生两家中式快餐头部品牌推出的超值套餐测算,按照“一饭三菜”的标准,老乡鸡超值4件套的价格在24.8-33.8元之间,大米先生的套餐则介于23.9-26.9元不等。而如果是以两家的热门菜品按“一荤一素一汤”标准组合来看,老乡鸡搭配下来的价格是39元,大米先生则是30元。而在以自助称重...

半岛独家丨把子肉加快跑马圈地,青岛快餐江湖“战火”再起

采访中,记者走访发现,相比于超意兴、赞稼等快餐店十几元的客单价,排骨米饭的客单价普遍在20元以上,有的套餐售价甚至达30多元。8月13日,在万和春李沧乐客城店,工作人员介绍,该店最便宜的排骨米饭套餐为二十四五元,一共两块排骨。8月15日,记者在香港中路一家排骨米饭店看到,一份排骨米饭套餐价格为27元,优惠之后的...

乡村基、小女当家开放联营合作,中式快餐如何打破“千店魔咒”?

放开加盟的中式快餐品牌正在尝试破解“千店魔咒”,实现“万店连锁”的目标。两家中式快餐品牌告别“全直营”6月6日,乡村基在微信公众号“乡村基人”上宣布放开联营,称要招募优质点位合作商。根据公开信息,乡村基是创立于1996年的川菜快餐品牌。旗下有“乡村基”“大米先生”两个品牌,门店数量超1200家。其中,乡村...

餐饮业,在2024年的表现如何?

在米饭快餐赛道,诸如老乡鸡、乡村基、大米先生、永和大王、超意兴等综合型米饭快餐品牌在市场中占据着主导地位。与此同时,主打大单品的石锅拌饭、砂锅菜、煲仔饭、猪脚饭、手抓饭等细分品类热度上升,受到市场的关注。比如,主打石锅拌饭的米村拌饭门店数已突破1300家;猪脚饭品牌猪角在全国开出了近500家门店;砂锅菜品牌罗...

《中国餐饮品牌力白皮书2024》重磅发布:品牌规模化程度提升,行业...

在米饭快餐赛道,诸如老乡鸡、乡村基、大米先生、永和大王、超意兴等综合型米饭快餐品牌在市场中占据着主导地位(www.e993.com)2024年11月25日。与此同时,主打大单品的石锅拌饭、砂锅菜、煲仔饭、猪脚饭、手抓饭等细分品类热度上升,受到市场的关注。比如,主打石锅拌饭的米村拌饭门店数已突破1,300家;猪脚饭品牌猪角在全国开出了近500家门店;砂锅菜品牌...

近期火爆!青岛满大街都是,有的商家一年赚20多亿!

此外,万和春还在济南、济宁等省内城市开设首店。7月8日,万和春官方信息显示,该店在全省布局的直营店已超70家。采访中,记者走访发现,相比于超意兴、赞稼等快餐店十几元的客单价,排骨米饭的客单价普遍在20元以上,有的套餐售价甚至达30多元。企查查数据显示,我国累计现存4742家排骨米饭相关企业,其中山东省共2795家...

“2024年度中国餐饮品类十大品牌”榜单隆重揭晓!(附完整榜单)

在“2024年度米饭快餐十大品牌”中,老乡鸡、乡村基、米村拌饭成为前三强,目前它们的门店规模均在500家以上,有的在1,200家以上。南城香、真功夫、永和大王、大米先生、超意兴·把子肉、大家乐、杨铭宇黄焖鸡米饭等上榜品牌也都具备不错的品牌实力。其中,超意兴·把子肉于2023年11月在北京开出了当地首家门店,这是...

沉下去,走出去,遍地是黄金|5万字解读2024餐饮

年入20亿的超意兴,它凭借14元吃饱的经营理念,成为了近两年米饭快餐赛道的现象级品牌,到今天全国门店超过600家,14块的价格让他被称为“中餐界的蜜雪冰城”和“快餐菩萨”。超意兴对自己的定义是“百姓食堂”,方便、干净、性价比,尽可能让更多的人实惠饱餐,才是最重要的。14元做到吃饱,并做到荤素搭配,菜单上没有...

不搞加盟,不用冻品,市值超越星巴克,这家餐饮巨头有何不同?

然而,这个以快餐闻名北美乃至欧洲,直营门店数量达到3479家的美国餐饮巨头,在国内却鲜为人知,甚至连餐饮行业听过的人也寥寥无几。此外,这个品牌不搞加盟、不用冻品,客单价却高达20美元,凭借惊人的增长与市场表现,市盈率高达67.65倍。他就是奇波雷墨西哥烧烤(ChipotleMexicanGrill/墨式烧烤)...