谁是北京烤鸭扛把子?

作为确实有点喜欢吃北京烤鸭的“小饕”,本文作者对大部分北京烤鸭店都有所涉猎,例如四季民福、提督、局气、便宜坊、羲和雅苑、花家怡园,以及一些创意京菜烤鸭店等等。但是,真正要说推荐,还很难评出个一二。而且,每个人的口味不同,评价标准也不一样。于是,我们跟30位“吃货”聊了聊,让他们评选出自己心中的北京...

恒慧食品被罚5万元 所产北京烤鸭等食品菌落总数不合格

根据天眼查显示,近日,北京市恒慧通肉类食品有限公司(下文简称“恒慧食品”)因生产不合格食品,被北京市顺义区市场监督管理局罚款5万元,并没收违法所得6450.8元。处罚事由显示,经检验,当事人生产的精制培根、北京烤鸭菌落总数项目不符合食品安全国家标准中关于熟肉制品的要求,检验结论为不合格。经查,当事人生产了精制培...

地方文献丨《北京公路志》

已经形成了京津唐高速公路在内的向全国辐射的11条国家干线公路(其中京福、京珠公路在北京境内为重复路线)859公里以及与其相互连通的市级干线公路1424.07公里,规划中公路一、二、三环也在分期建设中。县公路2241.66公里,乡公路4878.85公里,专用公路244.13公里。高级、次级路面又增加到5057公里,是1961年的34倍,公路桥梁188...

北京市市场监督管理局抽检食品495批次 全部合格

北京李遂罗记牛肉店牛肉/2021041541河北金宏清真肉类有限公司河北省定州市定州市砖路镇台头村北京贵泽铭商贸有限公司羊肉/2021041542唐山伊盛实业有限公司河北省唐山市开平区夏庄村北北京小孟弘顺商贸有限公司羊肉/2021041543大厂回族自治县福盛源肉类有限公司河北省廊坊市大厂回族自治县韩家...