百年品牌家乐携手全国餐饮先锋代表走进北京大学,共同探寻餐饮新...
近日,拥有百年历史的调味品品牌家乐旗下的明星产品——家乐鸡汁携手全国140位餐饮先锋代表走进北京大学光华管理学院,开展了以“点食成金赋能味来”为主题的餐饮商业研修活动。当天来自北京大学光华管理学院的彭泗清与王锐两位教授,“粤菜教父”利永周、闽菜大师胡满荣、淮扬菜大师沈巍、重庆江湖菜发展促进会副秘书长王清云...
家乐携手全国140位餐饮先锋走进北大,探寻新周期下的突破之法
近日,百年历史学府北京大学迎来一批特殊的学生——来自全国的140位餐饮先锋代表,在同样拥有百年历史的调味品品牌家乐旗下的明星产品——“家乐鸡汁”的推动下,于北京大学光华管理学院开展了一场以“点食成金赋能味来”为主题的餐饮商业研修活动。北京大学光华管理学院彭泗清教授、王锐副教授,粤菜领军人利永周,闽菜大师胡...
私房特色菜|味精|调料|白糖|鸡汁|胡椒粉|色拉油_网易订阅
2.炒锅内加入混合油(猪油、葱油、菜籽油按照1∶1∶1比例混合而成)50克,下葱段、姜片煸香,倒入小土豆和六月黄,添啤酒20克、高汤500克,大火烧沸,调入蚝油5克,家乐鸡汁5克,普宁豆酱5克,胡椒粉3克,盐、白糖、味精各少许轻轻翻匀,改小火烧5分钟,放芥兰段20克和红二荆条辣椒段30克焖1分钟,大火收浓汤汁,起锅...
家乐携手全国餐饮先锋代表走进北京大学 探寻餐饮新周期下的突破之法
鸡鲜号称‘百味之王’,家乐鸡汁本身浓缩了鸡汤的精华,能够带来纯正自然的鸡鲜味,可以很好地激发食材的本味,并且与其他风味融合的过程中逐步释放多层次的鲜。”粤菜教父利永周现场分享闽菜大师胡满荣现场分享2024家乐鸡汁“金字招牌菜”发布仪式自2002年上市以来,家乐鸡汁以液体提鲜方式开启全新提鲜时代,多年来陪伴餐...
2024年过半,专业主厨该如何把握下半年餐饮发展新趋势?
家乐鸡汁22年来,始终在陪伴与支持餐饮人成长的过程中扮演着先锋角色,而此次活动亦是家乐践行推动中餐可持续发展行业使命的重要体现。接下来,红厨网为大家总结这次活动的精华内容,助力广大厨师找到2024下半年餐饮发展新趋势。拥抱发展新周期家乐聚焦餐饮行业人才培养...
百年家乐携全国餐饮代表走进北大光华,共探新周期下的突破之道
近日,拥有百年历史的调味品品牌家乐旗下的明星产品——家乐鸡汁携手全国140位餐饮先锋代表走进北京大学光华管理学院,开展了主题为“点食成金赋能味来”的餐饮商业研修活动(www.e993.com)2024年8月1日。当天来自北京大学光华管理学院的彭泗清与王锐两位教授,粤菜教父利永周、闽菜大师胡满荣、淮扬菜大师沈巍、重庆江湖菜发展促进会副秘书长王清云、鲁菜...
家乐携手全国餐饮先锋代表走进北大光华探寻餐饮新周期的突破之道
近日,拥有百年历史的调味品品牌家乐旗下的明星产品——家乐鸡汁携手全国140位餐饮先锋代表走进北京大学光华管理学院,开展了主题为“点食成金赋能味来”的餐饮商业研修活动。当天来自北京大学光华管理学院的彭泗清与王锐两位教授,粤菜教父利永周、闽菜大师胡满荣、淮扬菜大师沈巍、重庆江湖菜发展促进会副秘书长王清云、鲁菜米其...
假冒“家乐”鸡精鸡汁调味料…男子被判处有期徒刑一年并处罚金
原标题:假冒“家乐”鸡精鸡汁调味料…男子被判处有期徒刑一年并处罚金新民晚报讯(记者郭剑烽)调味品虽小却关乎千家万户,假冒品牌经由淘宝店铺销售,涉案金额达十余万元。今天,经市检察院第三分院以假冒注册商标罪提起公诉,市三中院当庭以判处王某有期徒刑一年,并处罚金八万元。
假冒“家乐牌”浓缩鸡汁调味料、“龟甲万牌”酱油,...
去年2月1日,开平市公安局破获一起特大假冒注册商标案,成功抓获犯罪嫌疑人6名,现场缴获假冒名牌调味成品等涉案物品一大批,包括假冒“家乐牌”浓缩鸡汁调味料12支、塑料空瓶7440个、纸箱3160个、标贴6630个、鸡汁原料32桶;假冒“龟甲万牌”酱油1307支、塑料空瓶756个、标贴1530张、芥末酱原料40桶,以及塑料空瓶8000...
私自灌装品牌鸡汁 男子因造假获刑
王先生报警后,民警通过送检查明,涉案鸡汁相关数据检验不合格,不符合家乐牌鸡汁的生产标准。随后,民警将嫌疑人胡某抓获。在一处荒废民宅,民警搜查出鸡汁灌装工具以及大量产品外包装。面对铁证,胡某对犯罪事实供认不讳。史成建说:“鸡汁的来源是从正规的厂商来的,但是它的含量是远远低于品牌鸡汁相关的标准,没有任何一...