北冰洋:蛰伏15年,儿时的味道还在

上世纪90年代的合资大潮中,北冰洋迅速与一家外资饮料巨头合作,成立了多家合资公司,经营权也落到外方手中,并用上了新商标。但合资后的北冰洋,让毕祥均感觉越来越不对劲儿:商标变了不说,产量也越来越少,到1996年左右,北冰洋汽水正式停产。那时倒下来的汽水不只北冰洋一家。外资饮料巨头通过合资抓住销售渠道,大肆推...

北冰洋:永葆匠心,坚守品质,引领果汁汽水饮料行业新发展

保证到达消费者手中每一瓶北冰洋果汁汽水,都是安全、健康、“负责”的果汁汽水。而作为北冰洋品牌最经典的桔和橙汁果汁汽水经常会被大家所误解,原因是它具有“上浮下沉”的特性,出现的絮状悬浮物和沉淀物让消费者误以为这是“变质、过期”。实则不然,北冰洋桔/橙汁果汁汽水中所添加的浓缩桔汁/橙汁(属浊汁),里面...

2024年第21周:食品饮料行业周度市场观察

概要:这篇文章主要介绍了中国老汽水的起源和发展历程,包括老汽水品牌如北冰洋、二厂汽水、山海关汽水等的兴起和衰落,以及近十年来老字号汽水品牌在国潮下重新复苏的情况。文章指出,这些老字号汽水品牌在情感消费中获得了支持,但也面临国际品牌的竞争压力,需要加强自身核心竞争力。3.创意单品、健康化、预制烘焙…2024年...

以品质坚守初心,老字号北冰洋引领果汁汽水饮料行业新发展

历经八十余载岁月,在原材料的采购方面,北冰洋始终坚持真材实料,从产品的生产、加工、包装,到最终的检测和运输,每一个环节都有严格的安全标准和质量控制。保证到达消费者手中每一瓶北冰洋果汁汽水,都是安全、健康、“负责”的果汁汽水。而作为北冰洋品牌最经典的桔和橙汁果汁汽水经常会被大家所误解,原因是它具有“...

2024中国长沙食餐会:终于轮到扎根地方的国货食品饮料了!

这款产品来自厦门惠尔康食品有限公司。虽然名字听起来像个鞋子品牌，但人家饮料做得很专业，冬瓜茶、菊花茶、红苹果汁都是经典畅销款，还是王老吉的一大代工厂。但这款花了大力气推广的椰奶，不但我本人，熟悉惠尔康的福建小伙伴表示也没听说过。放到现在，我们很难再去分析是什么阻挡了它的成名。因为渠道少、包装不够...

安徽省铜陵市市场监督管理局食品安全“你点我检”专项抽检信息...

近期,铜陵市市场监督管理局通过官方网站、微信公众号等网络投票渠道,面向社会广泛征集消费者最关心的食品品种,组织开展了“你点我检”食品专项监督抽检活动(www.e993.com)2024年11月10日。共抽检饮料、冷冻饮品、罐头等3类食品24批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目全部合格。

北京人最熟悉的北冰洋汽水,在日本遇到了麻烦!

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格，其中出现了北京人最熟悉的品牌——北冰洋汽水。北冰洋的历史可以追溯到1936年成立的北平制冰厂，它是北京市第一家人工制冰企业。1985年—1994年：北京市北冰洋食品公司成立，开始大批量生产北冰洋汽水，进入历史辉煌时期。1994年...

【上海市青浦区】2024年第7期食品安全监督抽检信息

根据《中华人民共和国食品安全法》《上海市食品安全条例》等规定,现将近期本区食品安全抽检相关信息公布如下:本次食品安全“你点我检”共计63批次,其中合格63批次。食品监督抽检信息详见附件。上海市青浦区市场监督管理局2024年6月13日附件:食品抽检合格__20240613.xls...

小米设计理念带给食品行业的启示:“没有刻意的设计是最好的设计”

食品包装同样如此。无印良品零食及宠物零食包装图片来源:无印良品还有将极简风用到极致的"环保透明水瓶",瓶身设计上仅写了一个字"水"。无印良品的极简"水"瓶图片来源:凡因品牌官网其实这都说明一点,设计的底层逻辑是通用的。不论是电子产品还是食品饮料,设计制胜,放在哪个行业都不为过...

饮料里喝出苍蝇?商家直接把“证据”倒掉了,生产商:不符合出厂工艺

9月3日,长沙消费者许先生向记者反映,他近日在盟重烧烤用餐时,饮用一瓶北冰洋饮料的过程中意外发现底部有黑色异物,经过仔细检查,疑似一只苍蝇。于是,许先生向商家反映了该情况,但商家在没有进行任何沟通的情况下,直接将这瓶饮料倒掉了。“这不是就是在销毁证据吗?”许先生气愤地表示,事发之后,自己等了几天都没...