160年前,他盘下这家干鲜果铺,改名“全聚德”→

而说到老字号烤肉,不得不提起留存至今且名闻遐迩的“南宛北季”。其中,“北季”指的是“聚德华天”旗下的烤肉季饭庄,其起源可以追溯到清道光二十八年(1848年),以经营烤羊肉而久负盛名,就坐落在北京著名的什刹海风景区,与北京小燕京八景之一的“银锭观山”举步之遥。走进烤肉季,历史的厚重感扑面而来。古...

春节西城去哪儿玩?官方推荐来了

(五)烤肉季饭庄主营菜系:清真餐厅地址:北京市西城区前海东沿14号预订电话:64042554春节营业时间:11:00-15:00,17:00-21:00(六)烤肉宛饭庄主营菜系:清真餐厅地址:北京市西城区南礼士路58号预订电话:68028180春节营业时间:10:30-22:00(七)峨嵋酒家地安门店主营菜系:川菜餐厅地址:北京市西城区...

国庆小长假 老字号经典美食受宠

国庆小长假老字号经典美食受宠国庆小长假,京城老字号美食格外受宠,10月6日,北青报记者从聚德华天旗下多家老字号名店了解到,堂食、外卖双赛道的并行经营,为鸿宾楼、烤肉宛、烤肉季、峨嵋酒家、砂锅居、柳泉居、玉华台、护国寺小吃等老字号迎来连续不断的消费高峰。在护国寺小吃店,国宴小吃礼盒、老北京小吃技艺风...

商务部:10月1日至8日日均销售额比去年"十一"黄金周增10.3%

广大餐饮企业积极创新菜品和服务,推出时令养生餐、赏月餐等特色菜,延长营业时间,提供免费电影,令消费者在身心愉悦中一饱口福。北京同和居、烤肉季等老字号酒店雅间预订率超过九成,天津桂顺斋、大桥道等特色餐饮营业收入比平时增长一倍多。新科技助力餐饮蓬勃发展,第三方平台引领餐饮线上线下融合。昆明外卖订单量比日常增...

入伏饺子热卖 老字号备货忙

此外,什刹海烤肉季的五彩饺子也独具匠心,店里的师傅用火龙果、蔬菜汁等原料调色,再附以三鲜馅,颜值高,更适合打卡拍照。今年为了满足大家包五彩饺子的需求,烤肉季还销售五彩饺子皮,让顾客可以带回家中体验包饺子的乐趣。据烤肉季经理鲁建伟介绍:“我们这儿的五彩水饺不仅咱们老北京的顾客喜欢吃,而且不少年轻人还特意...