海关总署公布《供港澳食用陆生动物检验检疫管理办法》
第十八条经所在地海关检验检疫合格的供港澳食用陆生动物,由海关总署授权的兽医官签发动物卫生证书。动物卫生证书自签发之日起生效,有效期不超过14日,具体时限要求由海关总署另行制定。第十九条供港澳食用陆生动物运抵出境口岸或者接驳场地时,海关实施离境检验检疫。海关审核动物检疫标志、货主或者其代理人提交的动物...
四川广安:冷鲜禽类产品安全可靠 市民可放心购买
“我们的产品绝对有质量保障,证件齐全!”在该营业员的带领下,记者在肉水产部检疫合格证及健康证公示栏前看到,肉品品质检验合格证、动物检疫合格证明上都标明了当天的货源、数量、签发日期及签章等,超市营业员健康证也都“上墙”公示,“超市里的畜禽肉类、水产品都是检验、检疫合格的,没得问题!”随后,记者在另一...
年夜饭怎么少得了鸡鸭 杭州超市冰鲜禽类卖得不错
仔细一看,每款冰鲜禽副的价目表上方,无一例外都写着“检疫合格证”6个字,以显示自己的安全可靠。在摆着鸡爪的自选柜台旁,一位阿姨拿着一个塑料袋,挑拣一个个滴着冰水的大鸡爪。不一会儿,塑料袋里装了满满一堆。“超市里的鸡爪卖得真当便宜,才8.99元一斤,外面要卖13块多一斤。”而一旁的酱货摊位上,近...
专家谈预防H7N9禽流感:禽类煮熟后可安全食用
目前,我省暂未发现禽类异常。省农业厅及时组织召开专家会议,研判禽类H7N9禽流感发生形势,积极探索构建禽类H7N9防控长效机制,研究制定养殖场生物安全政策,要求规模养禽场对每批出栏家禽进行H7N9抗体检测,合格后才能发给动物检疫合格证。除此之外,各地还严格落实病死畜禽的管理要求,病死畜禽不准宰杀、不准食用、不准出...
从“草台班子”到“乡厨团队”,这个镇的农村流水席间的“三笔账...
近年来,政府部门对农村集中聚餐食品安全的相关要求也越来越高,姚伟始终牢记担当和安全责任,对食品原料采购严格按照市场监督管理所的要求执行,做好索证索票工作,选择的供应商相对固定,查验每家供货方的工商营业执照和食品经营许可证持证情况以及每批次的豆制品送货单、果蔬农残检测报告,肉禽类检验检疫合格证等资质,...
抓住了这些鸡和鸭?活的!
日前,区市场监管部门对江头蔬菜批发市场、江头农贸市场、后埔社区辖区内肉禽类经营户进行突击检查,重点查看经营主体的索证索票、动物检验检疫合格证、肉品品质检验合格证、是否存在活禽交易、是否有未经检验检疫的白条等(www.e993.com)2024年9月19日。检查中,大部分肉类摊位都能按要求销售肉品,并主动配合出示检验检疫合格证。个别摊主则存在侥幸...
活禽及其产品,到底由哪个部门监管?
第一百二十三条规定:经营未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,或者生产经营未经检验或者检验不合格的肉类制品的,由市场监管部门负责处罚。据此,市场监管部门从食品安全的角度,对屠宰后的未经检疫或者检疫不合格的禽类产品质量安全进行监管。《市场主体登记管理条例》第三条第(二)项规定:县级以上地方市场监督管理部门...
【动植物检疫】出口畜禽原料养殖场备案办事指南
(8)挂靠的加工厂情况,上传:备案证书、营业执照、双方签署的有效挂靠协议扫描件;(9)人员健康情况,要求养殖场全体人员持健康证,上传员工清单,注明岗位、健康情况、是否有健康证;(10)出厂的活禽运输车及供货证明签字人,上传运输车畜禽车辆照片三张:正面、侧面和后面;...
芜湖冷链食品安全吗?探访各大超市后发现……
一个检验检疫合格证展示栏里面多是动物检疫合格证明等冷冻牛排区,一位女士推着购物车路过,选了一会,挑了几盒黑椒牛排,“冷链食品还是要吃的。我们家经常买牛排、鸡排什么的,女儿喜欢,拿回家用平底锅加油煎一下就可以吃了。”永辉超市生鲜区冷冻的食品品种不少,...
“放心买”云阳进一步规范活禽交易集中屠宰冷链供应
清晨五点至六点,集中屠宰后的禽肉通过冷链运输车被运送到城区各大超市、农贸市场和餐饮店,最快在中午就能上市民的餐桌。市民选购禽肉时,能通过鸡或鸭出场时配戴的脚环二维码,查看产品信息、屠宰流程、物流运输、检疫合格证等,实现产品溯源。如今的农贸市场禽肉销售区,没有了活禽交易和宰杀,销售环境更加干净、整洁。