53年黄敬请江泽民吃烤鸭,50年后江感叹:再没吃过那么好吃的鸭子

1953年3月28日，北京城春意盎然。位于前门大街的全聚德烤鸭店内，飘散着诱人的香气。黄敬特意选在二楼临窗的雅间，请江泽民共进午餐。这间雅间装修古朴，窗外便是热闹的前门大街，远处便是天安门广场的剪影。全聚德的老店主得知黄部长光临，亲自出面接待。这位老店主是清末开国元勋庆亲王的御用厨师的传人，对烤鸭技艺可...

话说丨菜单上的北京中轴线

全聚德(10.130,0.09,0.90%)(前门大街32号)全聚德烤鸭店创建于清同治三年(1864),是全聚德的起源店。以独具特色的烤鸭为龙头,集全鸭席和特色菜品于一体的全聚德菜系,深受中外人士喜爱,被誉为“天下第一楼、中华第一吃”。建店初期的“金聚德”铺面老墙被原样移至大厅内,并依照旧式摆放恢复了老铺风貌。全聚德前门...

沈阳“全聚德”竟是“套牌”烤鸭店

回去之后,孙先生上网查了北京全聚德的电话,并进行了咨询,结果是:沈阳根本就没有全聚德的店。外售包装盒上写有“全聚德”字样昨日,记者向孙先生所说的位于中山公园附近的烤鸭店打了电话,店方称自己“是全聚德”。大厅内的服务员等均称,他们就是全聚德,是北京全聚德在沈阳的店。在对方出示的外售烤鸭包装纸盒上,...

北京查处一起制售假冒“全聚德”烤鸭案

2021年4月,根据北京市场有关低价“全聚德”烤鸭线索,北京市市场监管局经过摸排,锁定了北京鑫盛荣达商贸有限公司及法定代表人孔某,捣毁了位于房山区梨村的库房,当场查获涉嫌假冒“全聚德”包材近2000个,“京悦德”牌北京烤鸭4905只。经查,孔某等人以每套1元的价格购入假冒“全聚德”包材,以每只13.5元的价格购入塑封...

【全聚德】百年传承烤鸭风味,178起享327元起套餐:烤鸭+全聚德鸭三...

需至少提前1天通过短信网址预约老朋友直接找客服小胖抢购新朋友扫码加客服大牛微信获取抢购链接再强调一下<请仔细阅读文末温馨提示>北京烤鸭被誉为“天下美味”而驰名中外历史悠久、蜚声中外的全聚德烤鸭从烤制开始就严格烤制过程严格把控火候和时间,烤鸭成熟时间为50分钟左右...

北京始发复兴号下月10日起增4对 提供全聚德烤鸭等美食

复兴号配餐根据旅客饮食风俗习惯和用餐需求,提供6个价位18种套餐,新增素食套餐,还有全聚德烤鸭、北冰洋汽水等地方特产及干炒牛河、包子等地方传统美食(www.e993.com)2024年11月5日。为“老、幼、病、残、孕”重点旅客提供“四助五色”服务,即帮助找到座位,帮助安放行李,帮助调整座椅,帮助取水饮用;将五色中国结挂在重点旅客椅背扶手或衣帽钩上提示...

营收、净利双降!全聚德的烤鸭为啥卖不动了?丨财看见

同时聘请特劳特公司进行全聚德品牌战略定位,聚焦“中华第一烤鸭店”,重整北京市场,开拓华东地区,特别是“长三角”市场在经营理念上,全聚德调整发展思路,主动聚焦“家庭宴请、朋友宴请、商务宴请”业务,逐步开拓“宴请,就到全聚德”的理性消费市场。2013年,全聚德实现19.02亿元的营收和1.1亿元的归母净利,算是平稳度过了...

全聚德好难鸭

盈利已在烤鸭外全聚德最风光的时候要追溯到10年前的2012年,上市五年之后,全聚德实现营业收入19.44亿元,归属于上市公司股东净利润1.52亿元。登高之后就是下坡路,此后的十年,全聚德在开闭店中挣扎,开店速度略快于闭店速度,可以对比一下,2022年全聚德在北京、上海、杭州、长春等地及海外开设餐饮门店102家,其中全聚德...

“宁王”突然飙升,原因找到了!暂停日本赴华签证?外交部回应,烤鸭...

“烤鸭第一股”复牌跌停“烤鸭第一股”全聚德今日复牌,盘初和尾盘虽短暂从跌停板拉起,但仍以跌停报收。2022年底,因开卖酱香型白酒,全聚德股价连续涨停。从12月16日起,全聚德股价连拉5个涨停板,12月29日和30日两个交易日又分别涨停和上涨9.18%。2023年1月2日晚,公司公告停牌核查。

全聚德“老矣”?收入微增,毛利率下滑,15家子公司净亏

报告期内,全聚德主营业务为中式餐饮服务和食品工业两大板块,中式餐饮服务主要涵盖四个品牌,包括以“全聚德”烤鸭、“全鸭席”系列菜品为特色的全聚德烤鸭店;以经营“满汉全席”为特色的仿膳饭庄;以经营“葱烧海参”为代表的丰泽园饭店和以经营川菜为特色的四川饭店。