如何读懂预包装面包的配料表和营养成分表?
营养成分表:表中的数值是根据营养素的含量以及这个营养素的能量系数进行计算而来,是一个计算值,计量单位为千焦。如果产品对膳食纤维、饱和脂肪酸、反式脂肪酸等进行声称,需要在营养成分表中标示出相关含量,并且必须符合《预包装食品营养标签通则》中的声称要求。热量:成年女性的基础代谢大概在1200—1400大卡;全麦面包...
营养成分表里的健康经
营养标签中,消费者最熟悉的就是营养成分表。它以表格形式标示着每百克或每百毫升、每份食物的能量及核心营养素的含量和营养素参考值(NRV)。其中,核心营养素包括蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠,营养素参考值指吃这一份食物占全天的能量和营养素需要量的百分比。“营养成分表选择能量和四个核心营养素为强制标识项...
澳新健康声称与中国营养成分功能声称之差异与相似性
1、中国营养成分功能声称在食品标签上进行功能声称,能量或营养成分的含量标示值应符合GB28050表C.1“能量和营养成分含量声称的要求和条件”或表C.3“能量和营养成分比较声称的要求和条件”的要求和条件,并在营养成分表中标示出其含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。如在标签上标示了“膳食纤维有助于维持正...
...无糖|甜味剂|配料表|成分表|脂肪含量|中国居民膳食指南_网易订阅
营养成分表则始于2011年发布并于2013年施行的强制性国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011),标准要求营养成分表需要标注蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠这四种核心营养素以及能量的名称、含量和占营养素参考值(NRV)的百分比等信息。图源:有意思报告这两张“身份证”主打的是精准化,越精细越透明,越有利...
全网找到12款「豆浆粉」:成分很棒,早餐代替豆浆又快又营养!1分钟...
配料表、成分表:营养点评:配料很干净,主料是纯豆浆粉,辅料是山药粉+低聚异麦芽糖粉,不过配料上没有标记添加的比例,但营养成分表显示蛋白质含量挺高(推测纯豆浆粉添加量比较扎实)。另外低聚异麦芽糖属于膳食纤维,挺好的。3、三晖宝奇亚籽白芸豆黑豆豆浆...
探究普洱茶中丰富的营养成分及其表格展示
在茶叶营养成分表中,每个成分通常会列出其含量(以百分比或毫克/克为单位)(www.e993.com)2024年7月28日。茶叶中的二类咖啡碱含量是茶叶的一重要指标,它影响着茶叶的刺激性。茶叶中的咖啡碱含量因茶叶的种类、产地、加工工艺等因素而有所不同,一般绿茶和红茶的咖啡碱含量较高。茶多酚是茶叶中的重要成分之一,具有抗氧化、抑制肿瘤、抗菌等作用。
猪油和植物油哪个更营养、更安全?
理论上说,动物肥肉不是VD的储藏场所,猪油中的含量也不太可能很高。所以,用猪油做菜,对补充每天所需VD意义不大。至于网上视频所说猪油中VD含量超过1000国际单位,但没有提供数据来源。中国食物成分表中没有猪油的VD含量数据,查询美国农业部食物营养数据库,100克猪油中只有102国际单位的VD2和D3。
水果别再榨汁喝了!接近喝糖水,营养可能全浪费
数据来源:电商平台NFC100%纯果汁营养成分表2膳食纤维损失在榨汁过程中,水果中的膳食纤维几乎全部被丢弃。膳食纤维可以增加饱腹感、促进肠道蠕动,对于预防缓解便秘、促进消化、控制体重等方面都有着重要作用。虽然水果含糖,但世界卫生组织在《成年人和儿童糖摄入的指南》对游离糖界定时,并不包括水果。主要就是因为...
食品安全消费提示 | 猪油和植物油哪个更营养、更安全?
理论上说,动物肥肉不是VD的储藏场所,猪油中的含量也不太可能很高。所以,用猪油做菜,对补充每天所需VD意义不大。至于网上视频所说猪油中VD含量超过1000国际单位,但没有提供数据来源。中国食物成分表中没有猪油的VD含量数据,查询美国农业部食物营养数据库,100克猪油中只有102国际单位的VD2和D3。
每天1 包辣条,身体会发生什么变化?辣条除了好吃,真的有营养吗?
图:某品牌辣条营养成分表《中国居民膳食指南》建议我们每天烹调油用量要控制在25~30g,只吃1包辣条就几乎满额了,咱们每天还得吃含油的菜肴呢,每天烹调油摄入量就很容易超标。这样高脂肪的零食热量自然也不低,为435kcal/100g,吃一包会摄入约461kcal,几乎相当于1顿饭的热量了。想想每天除了3餐之外...