知名餐饮品牌突发食品安全事件!网友热议:卫生问题引众怒

黑猫投诉平台显示，针对紫燕百味鸡的投诉共有424条，其中大量涉及食品安全监管问题。了解，食品的菌落总数及大肠菌群数值超出标准，表明食品已遭受严重微生物污染。食品中菌落总数超出标准范围可能导致食品腐败，影响其风味和营养价值；大肠菌群数量超标则可能指示食品遭受了粪便污染，增加了致病风险。消费者食用此类食品，有...

中卫:事关校园食品安全和膳食经费管理问题举报投诉方式公布

如:食堂卫生脏乱差,食材清洗不彻底,储存、加工、供餐等不规范不卫生,生熟、荤素混放,食品安全风险高等。二、投诉举报反映方式:欢迎通过打电话或发送电子邮件的方式向沙坡头区教育局或上级教育行政部门举报,举报要求有具体线索材料。以个人名义反映的提倡实名,以单位名义反映的应加盖本单位印章。三、投诉举报电话受...

食品生产经营过程中常见的56个法律问题

(六)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备应当安全、无害,保持清洁,防止食品污染,并符合保证食品安全所需的温度等特殊要求,不得将食品与有毒、有害物品一同贮存、运输;(七)直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器;(八)食品生产经营人员应当保持个人卫生,生产经营食品时,应当将手洗净,...

投诉举报平台上线!事关中小学校园食品安全和膳食经费管理问题

为深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,推动学校食堂接受师生家长和社会公众监督,深挖问题不足,解决风险隐患,筑牢食品安全底线,10月22日,山东省教育厅官微发布消息,山东中小学校园食品安全和膳食经费管理问题投诉举报平台正式上线,主要可投诉举报以下问题:一、学校主体责任落实方面如:教育行政部门...

...国家卫生健康委办公厅关于做好2024年秋季学期学校食品安全工作...

各地教育部门要按照“管行业必须管安全”的要求,组织开展食品安全教育培训,加强学校食品安全管理人员和食堂从业人员队伍建设,提升学校食品安全保障服务水平。要会同卫生健康部门指导学校深入开展食源性疾病预防和营养健康宣传教育,优化膳食结构,倡导学生餐食减油、减盐、减糖。

“华莱士·全鸡汉堡”一门店被多次投诉餐饮卫生问题

近日,阿坝州市场监督管理局发布了2024年一季度重点经营者消费投诉信息(www.e993.com)2024年12月20日。公示信息显示:汶川华莱士炸鸡汉堡店近一年被多次投诉餐饮卫生问题和服务态度问题,消费投诉增幅较大。据了解,此次信息公示是阿坝州市场监督管理局根据《市场监督管理投诉举报处理暂行办法》推进消费领域信用体系建设的要求,按照《四川省市场监督管理局关于...

卫生差监管难 无堂食外卖店食品安全如何保障

无堂食外卖店铺由于不主动招揽客户,且与普通消费者没有物理上的接触,缺乏消费者监督,此外因其基础条件较差,落实食品安全主体责任存在短板。第一,投诉较少,容易被监管忽视。山西省市场监督管理局餐饮处处长刘建红表示,餐饮店铺监管包括监管部门主动监督、消费者投诉等途径,但纯外卖店铺因消费者无法看到实际环境,这些店铺...

山东中小学校园食品安全和膳食经费管理问题投诉举报平台上线

为深入开展中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治,推动学校食堂接受师生家长和社会公众监督,深挖问题不足,解决风险隐患,完善规章制度,筑牢食品安全底线,山东省教育厅设立中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题投诉举报平台,受理和处置公众反映的中小学校园食品安全和膳食经费管理方面存在的问题线索。

【有效】吉安市人民政府印发关于落实学校食品安全管理“四方责任...

发生食品问题集中投诉、食品卫生、食品安全事件时,应立即依法依规稳妥处置。8.严格落实引入、退出管理机制。学校应遵循公开、公平、公正原则,以招投标方式遴选食堂承包或委托经营方、劳务外包方;采取校外配送供餐方式的,按照隶属关系由县级主管部门严格按招投标程序,统一组织公开招标确定校外供餐单位名单,学校从中选定供...

顾客随手拍,发现胖东来擀面皮加工场所卫生差,获奖励10万元

6月25日晚,一位顾客在社交媒体平台称新乡胖东来联营餐饮商户擀面皮加工场所存在卫生环境问题。6月26日,胖东来发布针对顾客投诉胖东来联营餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的情况说明,称公司在短视频平台发现,顾客于6月25日晚在短视频平台反馈,新乡胖东来联营餐饮“擀面皮”加工场所卫生环境较差的问题。接到...