《食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 7718》征求意见稿比对

核心提示:2024年1月19日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则(征求意见稿)》,征求意见截止日期为2024年2月29日。为帮助大家了解“征求意见稿”的变化,食品伙伴网进行了比对,以供行业参考。以下是“征求意见稿”主要变化的部分内容,想要获取完整比对内容请联系我们。食品伙伴网...

GB 2726《食品安全国家标准熟肉制品》2024版征求意见稿与2016版...

将表2微生物限量的要求限制适用于预包装熟肉制品。意见稿中的“预包装”与即将修订的GB7718中的“预包装”定义一致,包括预包装熟肉制品和预先包装但计量称重销售的熟肉制品。因此预先包装但计量称重销售的熟肉制品也需符合表2的要求。菌落总数和大肠菌群检验的样品采集和处理增加引用GB4789.17《食品安全国家标准食品微生物...

食品生产经营者应该了解的贮存条件

《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718)中明确了贮存条件的标注,企业根据产品的实际情况进行标注即可,但是有些产品可能涉及多个贮存条件,如主食馒头,既可以冷冻保存、又可以冷藏或常温保存,只是不同的贮存条件影响其保质期限,对于此类产品建议明确一个贮存条件,如果产品标签上标注了多个贮存条件,产品在运输,销售...

GB 7718第三次公开征求意见,这些亮点值得关注!

鉴于本次意见稿与现行有效版本相比改动较大,为使广大食品企业尽快了解GB7718修订情况,食品伙伴网对次意见稿的亮点变化做了梳理,以供行业参考。食品伙伴网讯2024年1月19日,食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准预包装食品标签通则(征求意见稿)》(以下简称意见稿),征求意见截止日期为2024年2月29...

直播间里的健康食品真的健康吗?上海市消保委点名典型案例

比如,在“汾源优选”直播间购买的一款名为精制莜面鱼的调查中发现,样品包装上的营养成分表标示不符合GB28050-2011相关规定,缺少核心营养素钠含量及其占营养素参考值(NRV)的百分比。同时该样品中标签的标示及贮存条件等也不符合GB19295-2021和GB7718-2011的相关规定,并且购买的所有产品均存在生产日期模糊的现象。

食品代糖知多少

我国的《健康中国行动(2019-2030年)》也提出,成人每日添加糖(主要为蔗糖)摄入量不高于25g,倡导食品生产经营者使用食品安全标准允许的天然甜味物质和甜味剂取代蔗糖(www.e993.com)2024年11月4日。由此,代糖因其能量低、升糖慢、甜度高等特点,被广泛用于食品加工。食品伙伴网从糖与代糖的定义、代糖的分类,常见代糖的特点及如何选购含糖食品等进行...

辐照食品就是核辐射区食品吗?关于辐照食品你应该知道的那些事

食品伙伴网通过本文的简单介绍，帮助大家更好地理解二者的区别以及辐照食品相关的内容。一、食品辐照VS辐照食品VS核辐射区食品食品辐照，依据GB18524-2016《食品安全国家标准食品辐照加工卫生规范》的规定，是指利用电离辐射在食品中产生的辐射化学与辐射微生物学效应而达到抑制发芽、延迟或促进成熟、杀虫、...

朸慷:普通食品自称预防癌症,五级代理制度包含何种收益?

对于上述材料提及到的“减肥、提高免疫力”的保健功效,根据国家食品药品监督管理总局关于保健食品的相关规定,具有上述功效的食品一律归为“保健食品”。《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011)同时规定,非保健食品不得明示或者暗示具有保健作用。当非保健食品广告宣传保健功能时,可依据《广告法》第九条第(...

EXP、BB、赏味期限……这些进口食品保质期怎么看?

是指预包装食品在标签指明的贮存条件下,保持品质的期限。在此期限内,产品完全适于销售,并保持标签中不必说明或已经说明的特有品质。——《预包装食品标签标准》GB7718-2011拓展术语和定义01预包装食品打开网易新闻查看精彩图片预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包...

现行GB7718《食品标签通则》与征求意见稿条款变化对照表

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