营养学家:“食物相宜相克说”全是大忽悠
一本介绍“食物相克”,一本介绍“食物相宜”,其中“菠菜豆腐羹”,在“相克”一书中解释为“豆腐里含氯化镁、硫酸钙,菠菜中含有草酸,二者结合生成草酸镁和草酸钙,人体不易吸收,对小儿尤为不利”;在“相宜”一书中则又称“草酸钙可以随粪便排出,减少了患尿道结石的危险”。
桃子西瓜一起吃要中毒?别闹了,食物相克一说才是真"毒"!
水果没问题了,但是还有许多其他食物相克的说法,想必大家也听说过:啥子大闸蟹和柿子一起吃堪比砒霜呀,菠菜和豆腐吃了要得结石呀、吃了李子马上喝水要拉肚子等等。比如,小编的娘每次买了李子回家,都会提醒我们:吃了李子,要隔半个小时才喝水哟,不然拉肚子要拉脱水的哈!所以,小编一直都牢记妈妈的话,吃了李子,半个小...
鱼香豆腐
白糖四勺相克食物水两勺玉米淀粉多半勺鱼香豆腐的做法1.准备食材:豆腐和黄瓜切丁,红线椒和葱,干红椒切圈,生姜切末,料汁调好,花生米洗净备用2.锅烧热倒入适量的油3.放入花生米,中小火,注意安全,带水的花生米容易溅油,也可以关火用热锅先炒掉水分,炒至花生米开始噼噼啪啪的时候,关火盛出来备用4....
九种与菠菜相克的食材,吃错小心病痛找上门
1、菠菜+豆腐豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质,而菠菜中则含有草酸,两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质,而且还易导致结石症。2、菠菜+黄瓜黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,所以二者不宜同食。菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。3、菠菜+...
营养又健康的防癌食谱 让您轻轻松松度过每一天
5.油烧热倒入鸡蛋、豆腐丁,用旺火速炒,撒入葱花至鸡蛋包住豆腐丁,立即出锅,冷热均可。小帖士-食物相克:番茄:西红柿忌与石榴同食。韭黄炒鸡蛋菜系及功效:家常菜谱益智补脑食谱防癌抗癌食谱贫血食谱。口味:咸鲜味工艺:炒韭黄炒鸡蛋的制作材料:...
素馅包子|包子|素馅|面团_新浪新闻
嫩豆腐一斤粉条一小把黑木耳十几朵相克食物碱面(发好的面用)小半勺油适量猪油适量十三香稍多耗油适量盐半勺素馅包子的做法1.面是晚上提前发好的,这样的话所用的酵母也会减少,而且也不用等,早上直接就可以做了2.准备食材:韭菜洗净控干水分切末,粉条黑木耳也提前泡好切末,豆腐切小丁...
滑雪泡汤两相宜,这个冬天去贵州玩转冰火两重天
由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人都赞不绝口。3.贵阳辣子鸡贵阳辣子鸡是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜可以是家常炒菜,也可以是火锅...