这才是啤酒鸭的正宗做法,鸭肉不腥不柴,汤汁浓郁酒香十足
正所谓“啤酒配鸭,越吃越发”,今天哈妹就为大家介绍这道“秘制啤酒鸭”,这道菜浑身散发着啤酒的麦香、鸭肉的甜香,而辣椒的加入,更使人一闻到香味,就想立刻吃掉三大碗米饭。友友们可不要错过这道开胃大菜——秘制啤酒鸭,鸭肉不腥不柴,汤汁浓郁酒香十足,下面我们一起看看具体的烹饪步骤,喜欢可要收藏在家试试...
三月宁可不吃肉,也要吃它,营养堪比鸡鸭肉,增强免疫,更健康
天气干燥也不宜吃比较上火的食物,正是各种时蔬上市的季节,可以少吃点肉类,多吃点蔬菜,既可以降火气,也可以增强免疫力,让身体更佳健康。平菇就是不错的选择,虽说一年四季都有,但现在季节好,生出的平菇也最为鲜嫩,简单的烹饪,都给外鲜美,营养价值也很高,常吃对身体有益处。今日分享一道彩椒炒平菇,不仅颜值特...
鉴别日常食物真假好坏,揭秘食物相克真相!
2、羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪,细看丝丝分明,俗称“大理石花纹”,而且羊肉的纹路较细,呈条纹状排列分布。鸭肉则没有。一些假羊肉通过把其他肉切碎再压紧切片,也能做出这种花纹,但纤维混乱,很容易辨识。3、真羊肉的颜色是鲜红色,比牛肉略浅,猪肉是粉红色,鸭肉则是暗红色。4、羊肉的脂肪部...
青岛大厨揭饭店黑幕:鸭肉泡羊尿冒充羊肉卖
本报讯据半岛都市报报道,不少市民下馆子喜欢点个蛎黄、烤肉串美美地吃上一顿,去大酒店用餐喜欢点个鱼肚、三文鱼,但很少有人知道,这蛎黄很可能用酵母发过、所谓的“羊肉串”则可能是泡了羊尿的鸭肉,鱼肚和三文鱼则可能是人造鱼肚以及大马哈鱼冒充的……3月13日下午,青岛市四方工商分局人民路工商所召集辖区内...
大厨自揭饭店黑幕:鸭肉泡羊尿冒充羊肉卖
大厨自揭饭店黑幕:鸭肉泡羊尿冒充羊肉卖不少市民下馆子喜欢点个蛎黄、烤肉串美美地吃上一顿,去大酒店用餐喜欢点个鱼肚、三文鱼,但很少有人知道,这蛎黄很可能用酵母发过、所谓的“羊肉串”则可能是泡了羊尿的鸭肉,鱼肚和三文鱼则可能是人造鱼肚以及大马哈鱼冒充的……3月13日下午,四方工商分局人民路工商所召集...
5月,少吃猪肉多吃它,营养解馋又去火,价格便宜,比牛肉都滋补
8.鸭肉表面微焦,加糖,挤橙汁,挤完的橙子放锅里9.再加酱油,加料酒去腥10.再加鲜橙片,倒清水和鸭肉齐平,盖盖大火焖煮11.汤汁收干时加青蒜段翻炒均匀,加鸡精即可12.一道美味的橙香鸭肉就做好了13.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧...