从肥胖到富营养 肥猪肉“逆袭”也别急大快朵颐
但是近日,一条有关肥猪肉当选“十大最富营养食物”的消息却让为肥胖“代言”多年的肥猪肉成功逆袭。英国广播公司(BBC)官网,发布了科学家从1000种食物中评选出的100种最营养食物排行榜。其中,肥猪肉/猪油居然位列第八。数据显示,肥猪肉比羊肉或牛肉含有更多不饱和脂肪,更加健康。此外,肥猪肉还能提供维生素B和矿物质...
【科普营养】吃出健康的肠道!——更明智食物的选择
翻译:罗晓澳大利亚注册营养师、中国注册营养师澳大利亚新南威尔士大学食品科学硕士、悉尼大学营养学硕士在澳大利亚和中国从事营养咨询和慢性病干预工作“初夏计划”功能食品品牌创始人科普作者、译者著有《戒糖:改变一生的科学饮食法》等作品本文摘选自:《更明智食物的选择》,中信出版社。已授权《中国临床营养网...
【余婉婷】妊娠期糖妈妈一周控糖食谱——[早期1500KCAL]
烹饪方法:建议采用蒸、煮、烤等低油烹饪方式。注意事项个体化调整:根据孕妇的具体情况(如身高、体重、健康状况等)调整能量需求。定期监测:通过血糖监测来调整饮食和运动计划,确保母婴安全。通过合理分配能量并遵循上述饮食原则,妊娠糖尿病患者可以有效管理血糖,同时确保营养均衡,支持胎儿的健康发育。(图片来自:中国...
健康| 中国公民健康素养66条(2024年版)(53-56)
营养声称是对食物营养特性的描述和声明,包括含量声称和比较声称。如果食品中某营养素达到了一定限制性条件,预包装食品作出某营养素来源或含有、高或富含、低含量、无或不含的含量声称,如高钙、低脂、无糖等;或者与同类食品相比的优势特点,比如增加了膳食纤维,或减少了盐用量等。购买预包装食品时,通过阅读食品标签和营...
中国食物与营养创新发展论坛在京召开
12月18日,由国家食物与营养咨询委员会、中国农业科学院主办,农业农村部食物与营养发展研究所承办的中国食物与营养创新发展论坛在京召开。论坛以“强化营养导向、贯通食物产业链”为主题,论坛期间《2023年中国食物与营养发展报告》对外发布,来自农业、卫生等各部门以及国内食物营养领域的科研机构、企业等300余人现场参会,近...
加快构建与大食物观相一致的营养标准体系
食物生产与营养供给呈现3个显著特点:一是食物生产稳中有升,粮食生产量持续增加,“菜篮子”不断充实,蔬菜、水果和肉蛋奶产量稳定增加;二是主要食物进口减少,粮食、食用植物油、食糖、肉类、奶类净进口量显著减少;三是营养供给持续改善,能量、脂肪供给量相对稳定,蛋白质供给量持续增长,而来源于动物性食物的营养供给呈现...
2023年中国食物与营养发展报告发布
”12月18日,在《2023年中国食物与营养发展报告》发布会暨中国食物与营养创新发展论坛上,农业农村部食物与营养发展研究所所长王加启介绍,2022年,我国食物产量继续提升,其中粮食产量达到68652.8万吨,蔬菜水果产量分别达79997.2万吨和31296.2万吨,肉蛋奶水产品产量分别为9328.4万吨、3456.0万吨、3932.0万吨...
想长寿先学会“吃”!吃对这6种食物 心血管健康又长寿
可以说,吃够这6类食物,不仅延寿,而且心血管更为健康。这6种食物你吃对了吗?01、水果:两餐之间吃水果吃得不够中国营养学会发布的《中国居民膳食指南科学研究报告(2021)》指出,我国人群普遍存在水果摄入量不足的问题,平均最高摄入量仅为每天55.7克,远远低于《中国居民膳食指南(2022)》推荐的每天200~350克...
2025上海国际健康及营养展、保健品及健康产业博览会「官网」
在此背景下,食品伙伴网功能食品圈联合HNC健康营养展于2024年6月20日共同举办药食同源产品洞察会。创新领航??驱动未来——2024大健康创新论坛组织机构主办单位:上海市东方世纪消费品发展促进中心、上海博华国际展览有限公司具体内容为助推大健康快消品产业创新发展,上海市东方世纪消费品发展促进中心、上海博华国际展览...
用“锌”关爱老年人:我尝遍了生活的苦,如今却忘却了食物的味
主要咨询及治疗各类鼻饲患者、恶性肿瘤、糖尿病、痛风及高尿酸血症、代谢综合征、高血压、脂肪肝、高脂血症、营养不良等疾病,以及各类食物过敏、食物不耐受、骨密度等各项与营养有关的检测及辅助检查等。我科与妇产科、老年科、内分泌科等科室多科协作,受到广大患者欢迎。