【推荐】不容错过的荷兰本地产葡萄酒
阿赫特斯坦酒庄(Apostelhoeve):这家位于荷兰马斯特里赫特(Maastricht)附近的酒庄种植了一些葡萄品种,包括皮诺塔吉(Pinotage)和梅洛(Merlot),并生产了一些红葡萄酒。WalravenSax酒庄:位于荷兰阿赫特(Achterhoek)地区的这家酒庄种植了一些品种,如多瑙河葡萄(Dornfelder)和拉斯宾格(Regent),并生产了一些红葡萄酒。DeLinie...
我喜欢的的一款皮诺塔吉葡萄酒-磨盘
当时说他的特点就是能尝出一些咖啡味来,当年买的是2019款的,价格大约在50-56之间,是在多多买的,但是后来不知道是经销商价格保护还是什么,价格就开始水涨船高,当时买了8瓶左右,喝的还剩一瓶时候不舍的喝了!一直在家里放着,最近双十一开始多多上2021年份的价格又降到了55左右,赶快补仓两瓶,就顺手把手里的2019...
南非国宝级葡萄酒品种-皮诺塔吉
皮诺塔吉可以说是葡萄酒中的“大众情人”,“百变女神”!一旦你喝过就让人魂牵梦萦,难以忘却。如果您想品尝一款极具南非特色的葡萄酒或者您想尝试新口味,寻觅独特的葡萄酒,那么皮诺塔吉干红葡萄酒将会是一个非常不错的选择。葡萄酒智库让你更懂吃喝。本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账...
只知道红白桃红?葡萄酒其实有10种颜色,这几个不过是冰山一角!
这一类中,常见的有博若莱新酒BeaujolaisNouveau,绿酒产区的红葡萄酒(也就是前面说到的红绿酒),年轻时期的德国丹菲特Dornfelder还有南非的皮诺塔吉Pinotage。蓝酒狭义来说,「蓝酒」并不算葡萄酒。2015年,几位西班牙年轻人瞄准商机,推出一款专攻年轻酒饮消费者的蓝色素勾兑葡萄酒,命名为Gk。这款酒由西班牙Bierzo产...
有关葡萄酒酒精度的 10 问 10 答
葡萄酒酒精度的范围为8%-15%;起泡酒在5.5%-12%干红在13%-14.5%;加强型葡萄酒在16-22%;一些天然低酒精含量的葡萄酒,比如德国雷司令冰酒仅有8%左右,而阿斯蒂(Asti)起泡酒仅5-6.5%。3、如何划分酒精度的高低?4、这些酒精度的常见葡萄酒有哪些?
南非酒庄发布65英镑皮诺塔吉葡萄酒
南非SomersetWest产区Flagstone酒庄酿酒师BruceJack目前发布了一款售价65英镑的单一品种皮诺塔吉葡萄酒(www.e993.com)2024年9月17日。首次推出的2010年份皮诺塔吉葡萄酒名为TimeMannerPlace,限量发行1500瓶。本周举行的2012年开普葡萄酒展上,BruceJack表示:“我的目标是,酿造全球最优质的皮诺塔吉葡萄酒。我们不会年年都生产这款酒,仅在足够好...
南非行纪②︱南非葡萄酒的前世今生
因为英国废除了原来的固定价格收购制度,允许生产商之间进行竞争,另外开普生产的葡萄酒主要用于出口广大的英国市场,于是,葡萄园主和葡萄酒生产商积极性大大提高,不但乐于投资并引进先进生产技术,而且在竞争中迅速按照英国标准提高葡萄酒的质量。开普殖民地生产的康斯坦蒂亚干红和干白葡萄酒在英国、法国、新西兰、印度和...
葡萄酒,是中国未来的社交语言
David的话音刚落,在一旁拿着参赛酒款的资料表核对的Annie,告诉大家:“这是利承酒业来自南非一款神象品乐塔吉(皮诺塔吉)干红葡萄酒。”全组的评委们都惊讶了,投来了赞许的目光……能得到这些吹毛求疵的葡萄酒极客们的赞赏及敬重,绝不只是因为“葡萄酒大师”这个称号,他认真的态度以及过硬的盲品功夫打动了大家,...
世界上最贵的单一品种葡萄酒更新了
最贵皮诺塔吉KanonkopBlackLabelPinotage,Stellenbosch,SouthAfrica国际均价:2017年:??8892018年:??924作为最具南非特色的葡萄品种,最贵的皮诺塔吉无疑来自南非。Kanonkop是第一家将皮诺塔吉放到国际舞台上并让其大放异彩的酒庄,在南非葡萄酒权威指南《Platter’sWineGuide》上,Kanonkop的皮诺塔吉常年揽获...
漂过好望角来见你,红酒世界带你走进南非葡萄酒
随后,凤仪大师带领大家共同品鉴了南非颇具代表性的十一款酒,包括南非传统起泡酒(CapClassique)、贵腐酒、开普混酿葡萄酒(CapeBlends)、皮诺塔吉葡萄酒(Pinotage)、赤霞珠葡萄酒(CabernetSauvignon)和霞多丽葡萄酒(Chardonnay)等。凤仪大师讲课风趣幽默、深入浅出,大师班学员在享受高品质和丰富多样的南非葡萄酒时,也不...