“从1949到2024” ,绍兴黄酒再回“开国第一宴”会场

75年前,绍兴黄酒在这里登上了“开国第一宴”,进一步奠定了“越酒行天下”的美名;75年来,我们传承经典、抢抓机遇,赋予了黄酒这一传统产业新的生命力;75年后,我们在此举办本次活动,共赏美酒、共话未来,希望以此为契机,推动绍兴黄酒再行天下,让中华国酿香飘世界。B古越引领,黄酒可兴!绍兴黄酒是中国名酒!然...

茅台传:一瓶酒的传奇

实际上,在民国哈尔滨,茅台酒虽然当时以1银元价格排名高粱酒首位,但是当时法国香槟1瓶需要5.2银元,白兰地3.5银元,威士忌3-5银元,日本清酒2.2银元,德国黑啤酒0.67-1银元,可见外来酒还是更受高档人士欢迎。中部酒厂时代(1951-1978)三家烧房合并。1949年11月贵州解放,1951年剿匪结束后,茅台酒生产实际上已经处于停滞状态...

茅台酒层层溢价,炒作价大到离谱,最后的藏酒者会是接盘侠吗?

如今的国内白酒界，茅台酒受欢迎程度用“一瓶难求”形容并不为过，导致所有出厂后的茅台酒基本全部溢价卖出，层层加价，特别是电商开始销售茅台后，随之产生了一个暴利职业“撸茅台党”，这些人或兼职或专职，以撸茅台为生，最早开始撸茅台的人已经赚得盆满钵满。以“国酒”自称的贵州茅台稳坐白酒头把交椅，价格一...

茅台酒知识十问十答,颠覆你的想象!

后来很多酱香型酒厂家也效仿，把酒精度定为53度。2015年2月，茅台酒厂“中国酒文化城”提供个性化定制飞天茅台酒服务，每瓶价格为1159元。（刘虎摄）问：茅台酒为什么会储藏3-5年以后才允许出厂？这其中有什么奥秘吗？答：如果喝刚蒸馏出来的新酒，茅台酒很辣，口感并不太好。强制增加存放时间，可以令酒的口感发生...

茅台酒之道,哪些是在以讹传讹?

后来很多酱香型酒厂家也效仿,把酒精度定为53度。2015年2月,茅台酒厂“中国酒文化城”提供个性化定制飞天茅台酒服务,每瓶价格为1159元。刘虎摄Q:茅台酒为什么会储藏3-5年以后才允许出厂?这其中有什么奥秘吗?A:如果喝刚蒸馏出来的新酒,茅台酒很辣,口感并不太好。强制增加存放时间,可以令酒的口感发生变化。这...

北派酱香经典:由开国上将起名、周总理称赞的北国茅台

首先从酒厂介绍中看到这款“北大仓-部优”的白酒是大曲酱香酒,但从其酒厂历史可以看出,早在1949年就开始试制麸曲白酒,而且整个50年代都在生产麸曲白酒,毕竟当年大方向是只有国家名酒才有条件和资源去做大曲酱香酒,其他酒厂都在想破脑袋研究节约粮食、提高出酒率和替代原料(www.e993.com)2024年11月7日。直到1958年,得到当地政府支持生产地方名酒,...

前瞻产业研究院:白酒产业发展简史

1949-1953年(新中国成立之初):区域国营酒厂成立,步入工业化初期1949年新中国成立,开国第一宴上,茅台成为国宴主酒,此后的很长一段时间内,国宴用酒都以茅台作为首选。随着新中国成立,我国社会经济生产活动的逐渐恢复,我国白酒产业逐渐开始恢复。各个地方的国营酒厂相继成立,白酒产业从家庭作坊迈向工业化发展的“新时...